Moser：奥地利绿维特利纳品种的主导性“动摇”

Lenz Moser

　　逸香网讯  奥地利酿酒商Lenz Moser警告称，奥地利作为世界首屈一指的绿维特利纳(Grüner Veltliner)葡萄酒出口国的地位目前处于危机中。

　　Moser解释道，随着其他酿酒大国开始种植绿维特利纳这一酿酒品种，提起“绿维特利纳”可能不会让人再想起奥地利。

　　“我们需要保持奥地利绿维特利纳在种植和市场营销中的主导地位，但这一品种过去十年一直受到葡萄园不合理规划的威胁--红葡萄酒目前已经取代白葡萄酒，其中绿维特利纳受影响最为严重。”

　　Moser引用数字显示，奥地利绿维特利纳的总种植面积从20世纪80年代的2万公顷降至如今的1.35万公顷，降幅达30%。

　　与此同时，绿维特利纳全球种植面积有所增长，特别是新西兰和美国。Moser称，奥地利需要加强其作为世界顶级绿维特利纳酿酒国的地位，正如德国雷司令一样。

　　尽管奥地利主流酿酒商近几年已经竭尽全力推动这一品种，但2010年和2012年产量较小，导致供应量下滑。这种情况导致这一葡萄品种和散装葡萄酒价格“暴涨”，分别达到1.5欧元/公斤和2欧元/升。

　　“这一结果导致葡萄酒定价过高以致无人问津。这一结果在奥地利市场引发的后果特别明显，奥地利所有入门级葡萄酒均以进口葡萄酒为主。”

　　最后，他希望奥地利可以种植更多的绿维特利纳酿酒品种。

　　“我们目前非常幸运拥有这一流行葡萄品种。首先，这是一种‘多变性的’葡萄酒，可与美食进行良好搭配。我们的目标必须要成为世界顶级绿维特利纳酿酒商。我们需要保护奥地利的优势地位。因此，不断种植，种植，种植，达到20世纪80年度2万公顷的顶峰种植面积，让我们在葡萄酒世界中占有一席之位。”