《世界葡萄酒全书》

2013-2-22 10:21:18 北京商报 评论(0人参与)

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《世界葡萄酒全书》

葡萄酒可以品尝的文化

  葡萄酒丰盈的生命与宗教、政治、历史、文化、艺术及生活的各个层面相联,正在影响着所有人的生活方式和文化趣味。敞开心胸,本书将为你开启一段出乎意料的纸上旅程,探寻红白葡萄酒、新酒陈酿、顶级酒佐餐酒、新旧世界背后的传奇。

  葡萄酒用感官游历世界

  具有冒险精神的你可以将本书作为旅游指南,自行设计出游路线,亲历书中美丽的产地,体验葡萄酒酿造过程中人与自然的奇妙关系以及与葡萄酒相关的地域差异、生活方式和风土人情。你在旅途中收获的越多,就越能在品尝中得到更多乐趣,像用一种新的语言与更广阔的、属于美味的世界沟通。

  本书作者凯文·兹拉利,誉满全球的葡萄酒权威。国际最权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,2011年获得詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖。

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