云南红逆市增长20% 销售额突破3亿大关

    　中国酒业协会葡萄酒分会的数据显示，2012年全年行业实现总产量138.2万千升，同比增长16.9%；规模以上企业实现主营业务收入438.5亿元，同比增长14.4%。而值得注意的是，国内一线品牌的葡萄酒企业则在2012年陷入了利润整体下滑甚至亏损的低谷。在这样的市场环境下，偏居西南的云南红葡萄产业（集团）公司却实现了逆市大幅增长，2012年销售增长20%，销售收入突破3亿元大关。

    　事实上，云南红销售额逆市增长的背后，是国内葡萄酒在经历极端狂热之后，消费日趋理性，不再一味盲目追求进口葡萄酒、一味盲目追求高价格，而更注重选择与自己口味相符的品牌，而“风格感”正是云南红突出的特色。

 &nbs文章来源华夏酒报p;  　“从行业的发展趋势看，未来中小城市将成葡萄酒市场的后起之秀，二三线城市存在市场空白，同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进，两者正好碰在一起，内陆地区恰恰有这种消费需求。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升，成为国内葡萄酒新一轮的消费增长点，云南红刚好赶上这样的机遇。”业内人士分析。

    　在云南红葡萄产业（集团）公司首席酿酒师张宁看来，葡萄品种和原产地是决定葡萄酒口味和品质最重要的因素。

    　风土条件是决定葡萄品质的关键因素之一。比起大批量生产的葡萄酒，产区酒可充分体现小区域气候和葡萄生长特点；再加上各地区酒庄酿造工艺不同、贮藏方式不同，从而形成了不同的口感与风格。而独特的地理环境、土壤条件和气候形成了“云南红”土地上这片神奇的葡萄种植区——海拔最高（1500米）、纬度最低（北纬25度）、光照较好，也是全世界较早收获新一年的葡萄、尝到新酒的产区。

    　张宁表示，比较葡萄品种只能是看其适应力及与产区的匹配度。“在云南，或者说在弥勒产区，种得最好的就是玫瑰蜜和水晶葡萄，已经和这片土地融为一体了，所以表现特别好。”坚持自己种植葡萄自己酿造葡萄酒，是云南红最为坚持的“风格感”的来源。

    　正是云南弥勒当地良好的种植条件，加上质量控制和生产体系，云南红三大当家品种玫瑰蜜、水晶、云中舞，突出体现了云南红原产地标记认证，只用当地品种酿制葡萄酒，而独特的风格感在世界葡萄酒中是最值得推崇和尊重的。　
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。