法国:波尔多或现首个单一酒庄AOC产区

2013-3-5 10:01:54 《华夏酒报》 徐菲远 评论(0人参与)
 拥有400多年历史的Chateau Le Puy酒庄目前已向法国国家原产地命名管理局(INAO)申请创建波尔多首个单一酒庄AOC法定产区。
 Le Puy酒庄位于Francs Cotes de Bordeaux法定产区,自1610年起一直被Amoreau家族拥有,Jean-Pierre Amoreau和儿子Pascal于2011年发起该申请,并希望能在2014年获得批准。
 Francs Cotes de Bordeaux产区占地525公顷,其中Le Puy酒庄占50公顷。地质研究证实,Le Puy酒庄的一个面积达5.6公顷的地块有着独特的石灰岩成分,Le Puy酒庄正是申请将该地块定为AOC法定产区,这意味着产区规模精确到葡萄园中的单一地块。
 Amoreau坚信他的要求有充分的法律依据。法国要求所有的AOC产区必须提供质量备案,对酿酒过程给予详尽描文章来源华夏酒报述,同时还要通过当地葡萄酒质量监管机构ODG的审核。
 “这将成为波尔多首个单一酒庄AOC法定产区。”Amoreau向《品醇客》表示,“但我已经确定我的葡萄园与产区内其它地域完全不同。”
 Le Puy庄园2003年份酒因出现在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》中,从而推动了其全球销量显著上升。
 Amoreau已经获得了同产区其他酒庄的支持,多数酒庄经过投票同意Le Puy成为AOC产区。目前,在整个法国只有7个单一葡萄园AOC产区。
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