葡萄酒国内消费潜力大 未来或仍难取代白酒地位

2013-4-19 13:52:53 中国新闻网 刘虹利 评论(0人参与)

  葡萄酒因具备一定保健养生功效,在中国市场上的消费量连年来不断走高,且未来仍将具备很大销售潜力。据国际葡萄酒烈酒研究机构IWSR发布的数据,去年中国市场葡萄酒消费量超过21.6亿瓶,较之2011年19亿瓶的消费量增加了13.68%,此数据在2016年时或将达到30.24亿瓶。

  其中,随着国人对葡萄酒的消费日趋理性,热衷于消费动辄上万元人民币的高端葡萄酒时代已成为过去时,随之而来的局面是,价格在一两百元左右的中低端进口葡萄酒很受青睐,尤其是新西兰、澳大利亚等新世界葡萄酒国家所产的酒,因价格亲民、果香较浓,在国内消费者餐桌上很受宠。据统计,去年我国对新西兰葡萄酒的进口总额较四年前约增加了10倍。

  未来中国酒水市场将重新洗牌?

  葡萄酒销量在国内酒水市场一路高歌猛进的同时,白酒消费自去年来却因遭受一连串“重创”而呈现出冷淡下滑态势。那么,葡萄酒是否将取代白酒地位而让未来中国酒水市场重新洗牌呢?对此,业内一些人士的看法是,尽管葡萄酒目前销量可观,但因白酒为中国传统酒水,所以,葡萄酒想要夺取未来中国酒水市场的绝对主流地位,可能性很小。

  “在未来中国酒水市场上,葡萄酒或许将占领更多份额,但仍然很难取代白酒地位,所以,未来几年内中国酒水市场不会出现翻天覆地的洗牌格局。”当被问及葡萄酒是否将占据酒水市场“大哥”地位的问题时,华联超市里一位酒水采购员如此说。

  制约葡萄酒在国内市场发展的“短板”因素

  虽然近年来葡萄酒在国内日益普及,国人对葡萄酒的消费量逐年增加,消费动机也呈日趋理性之势,但制约葡萄酒在国内市场良性发展的“短板”因素仍然较多。其一,目前国内葡萄酒市场可谓鱼龙混杂、泥沙俱下,一些不良商家为牟取高额利润导致的以次充好、以假充真现象屡见不鲜。

  第二,葡萄酒价格虚高问题也是影响葡萄酒业良性发展的不利因素。一些消费者向中新网葡萄酒频道反映,超市和酒水专营店里林林总总的葡萄酒,价格波动幅度很大,有低至几十元甚至十元的酒,也有价格高达几千元乃至上万元的高档酒,消费者想要挑选一瓶性价比高的酒实在很难。

  对此,业内人士分析,由于一些葡萄酒产品价格混乱、标价虚高,加之大部分消费者并不十分了解葡萄酒的价格构成及定价方法,所以面对琳琅满目的葡萄酒,消费者最犯难的事就是从这些价格不一的酒里挑选出合适的酒。

  此外,目前国内消费者对葡萄酒的认知度还不十分到位,仍然缺乏辨别真假优劣葡萄酒的能力,对葡萄酒文化的认识也存在一定误区。

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