杜康复兴豫酒梦

2013-5-10 15:31:13 《华夏酒报》 魏琳 评论(0人参与)
     4月27日,当《华夏酒报》记者走进熊玉亮的办公室时,他正在擦药。熟悉这位河南“酒头”的人都知道他有痛风,但也都清楚,只要是对豫酒发展有帮助的事,他几乎从不拒绝,甚至会主动站出来——眼前这一幕,多半是最近又为了哪家豫酒企业,在酒桌上“挺身而出”了。

     “人都有理想和追求。”熊玉亮说,他的理想和追求就是振兴豫酒,让豫酒“豫满天下”。

     上世纪80年代末、90年代初,豫酒曾经有过一段光辉的岁月。当时,杜康、林河、张弓、仰韶、赊店等河南白酒品牌都走向了全国,也曾风光无限。对比后来豫酒的低迷,巨大的落差让熊玉亮作为河南省酒业协会的会长,内心强烈地想要恢复豫酒曾经的兴盛。

  2002年,在他进入河南省酒协的第4个年头,协会提出“豫酒复兴”,从此,这就成了他人生的方向。

     为了实现豫酒复兴梦,在喊出“豫酒复兴”之后,河南省酒协又在2005年到2012年之间,先后提出“豫酒抱团打天下”、“豫满中国”、“我们一起喝豫酒”、“营造‘豫酒振兴’的四个氛围”等口号,不遗余力地支持豫酒发展。10年奔走,豫酒逐渐走出了当年的低谷,开始了复兴之路,但是距离“豫满中
国”依然任重道远。

     对比川酒、黔酒,特别是苏酒近来年的变化,熊玉亮知道,限制豫酒复兴的一个很重要因素是缺少强势龙头企业的引领。

     “河南必须要有一个领头羊,带领豫酒板块走向全国。就像苏酒一样,洋河起来之后,今世缘、两相和等企业就都起来了。”熊玉亮也一直在观察豫酒中哪家企业能够脱颖而出,引领豫酒发展,“从目前来看,结合历史文化底蕴和发展的表现、势头、决心,能够担此大任的,杜康最有希望。”

  “引领豫酒,杜康最有希望”

     近几年来,在河南对内对外的重要活动中,豫酒“六朵金花”的表现越来越活跃,特别是“酒祖杜康”的身影,从全国两会到中原经济论坛、郑开国际马拉松庆功宴、皇帝故里拜祖大典、中国·亚欧博览会、河南与全球政要及企业高管主题论坛等,每次都是抢眼的主角。这让熊玉亮逐渐感觉到,“豫酒的氛围慢慢上来了”。

     他大致估算了一下,在几家豫酒企业中参加杜康控股的活动最多,这一方面是因为杜康举办活动很频繁,大大小小几乎每周都有,另一方面也是因为他对杜康有很大的期望。

     “杜康系出名门,天生高贵,这一点谁都比不了。”在熊玉亮看来,杜康的基础很好,古代的曹操、当代的周恩来总理,包括日本前首相田中角荣,都曾给杜康做过“代言”,加上酒祖的地位,是当之无愧的历史文化名酒。在拥有先天优势的同时,他对这3年来杜康在基础设施建设、原酒酿造、推出主打产品、团队建设等方面的投入也颇有感受。

     对此,杜康控股一位高管向《华夏酒报》记者透露,作为杜康控股的幕后老板,思念集团对杜康控股的未来十分看好。目前,拥有房地产、速冻食品和白酒三大产业和三家上市公司的思念集团,年销售额超百亿元,是杜康控股的坚强后盾。自整合杜康以来,思念集团对白酒板块投入了几十亿的资金,用于扩充原酒产能和储备能力,进行技术和设备改造,加大对广告和重点市场的投入,力争在未年5年让杜康进入全国销售额前10行列,打造文化白酒第一品牌。

     亲眼见证杜康控股这3年来的发展,熊玉亮能清楚地数出杜康引领豫酒的一个个创举:第一家登陆酒仙网、推出第一支白酒理财产品、第一个成立白酒工程研究院、第一个举办封坛大典、第一家在海外推广白酒文化,包括成为拜祖大典唯一供奉用酒、推出方言扑克、拍微电影、冠名汽车越野赛等,拥有深厚传统底蕴的杜康控股在创新能力上表现出了蓬勃的张力。

     更为难得的是,杜康控股在创新的同时又很务实。在熊玉亮看来,河南白酒风格的确立是关系到豫酒复兴的另一个重点。相比于川酒的浓香、黔酒的酱香甚至苏酒的绵柔和鲁酒的芝麻香,豫酒似乎什么风格都有,但又无法表现出豫酒独特的个性。对此,杜康控股联合江南大学和河南酒协共同成立的中国杜康白酒工程研究院,率先展开了探索。作为研究院成立的参与者和主要推动者,熊玉亮对其同样寄予了厚望,希望能借此找到并确立豫酒独特的风格,让豫酒复兴更有方向。

     “无论是从历史底蕴和酒祖地位,还是从对品质的坚持和探索,以及近几年在市场上的投入和效果等方面来看,杜康复兴的优势、势头和决心都很明显。河南也确实需要有一个龙头企业,带领豫酒板块走向全国。在这种情况下,协会会尽量支持杜康做强做大,引领豫酒发展。”熊玉亮说。

  “五年百亿,真有可能实现”

     5月5日下午,杜康控股销售公司总经理苗国军从郑州赶到了汝阳,因为当天有大约90位来自江西、福建两省的优秀经销商,在中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员、河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉和两省协会的带队下,来到杜康控股汝阳酒厂进行交流对接。第二天上午,酒厂还针对这些远道而来的经销商们,举办了一场“凝聚三地情,携手创共赢——豫闽赣三省白酒行业高端交流会”。

     这还只是第一批,未来像这样由中国酒类流通协会和各省协会带队经销商来酒厂参观对接的形式,对杜康控股来说可能会成为一种常态,范围覆盖全国的经销商。这也是熊玉亮以中国酒类流通协会副会长和河南“酒头”的身份,以及十多年来在行业内积累的口碑和人脉,积极支持杜康控股实现“五年百亿”规划的结果。

     “五年百亿是企业的一个宏伟规划,有一定的基础和实现的可能性,但要付出辛勤的劳动。如果务实地做,真有可能实现。”熊玉亮表示,2012年整个白酒行业规模以上生产企业累计实现了销售收入4466.26亿元,河南大概能占到1/10,也就是400亿的份额。如果杜康能在河南市场做到10%就是40亿,若做到20%就是80亿,省外市场再做一、二十个亿,都是有可能的,当然,要做的工作也很多。

     河南本土白酒市场容量巨大,对豫酒做强做大乃至杜康实现百亿目标,都具有至关重要的意义。但长期以来,由于河南市场非常开放,对外地品牌都不设防,全国各地的白酒品牌纷纷把河南当作第二主战场,洋河、泸州老窖、古井、五粮液、茅台都非常重视河南市场。目前,洋河和泸州老窖在河南的销售额大约在20亿元,古井约为10个亿,河南市场对茅台和五粮液的贡献也都能占到全国各省销量的前三名。

     对杜康而言,本地市场空间巨大,关键是看如何把握。“下一步要看杜康跟经销商的合作怎么深化,省外的经销商要开拓,省内的经销商也要精耕细作,而且要找更优质的经销商。”熊玉亮说。

     5月18日,杜康控股全国经销商大会又将拉开帷幕。在去年“5·18”大会上,杜康用“五年百亿”口号给行业带来了一场震动,今年又会有什么举动成为很多人拭目以待的事。

     “听说来了3000名经销商,宾馆都不够住,还需要到伊川去住一部分,这么来看趋势是比较好的。”熊玉亮说,在配合杜康做好省内和省外经销商的对接外,河南酒协下一步还将支持杜康进一步对接一些大商,比如商源等。

  “杜康复兴就是豫酒复兴”

     熊玉亮一方面为豫酒发展提供实际的帮助,另一方面也在积极呼吁当地政府及消费者共同支持豫酒的发展。2010年,河南酒协公开倡导“我们一起喝豫酒”。2012年,酒协又提出了营造“豫酒振兴”的四个氛围,包括各地政府支持豫酒发展的氛围;豫商卖豫酒的氛围;媒体宣传推进豫酒的氛围;河南人喝河南酒的氛围。

     之所以如此倡导,熊玉亮表示,几乎每个地方的酒业发展都离不开当地政府和各界人士的支持。现在本土企业在河南市场的份额大约只占到1/3,文章来源华夏酒报虽然近几年随着“豫酒六朵金花”的发展,喝豫酒的氛围逐渐有上升的趋势,但还没有达到过去那种辉煌的时候,下一步还是要努力,也希望政府和当地经销商、媒体、消费者能够支持豫酒发展,即便不是“雪中送炭”,也希望是“锦上添花”。

     熊玉亮认为,河南本地消费者对外来品牌的“包容”,在一定程度上也反映出对本地品牌的不自信。在这种情况下,杜康作为第一历史文化名酒,她的复兴对于改变过去消费者对本地品牌的固有认识,重塑豫酒形象有着重要的意义。

     近期让他感受很深的一件事是,在4月12日的全球华人祭拜华夏始祖黄帝盛典中,原本茅台、古井等外地品牌都在争取成为供奉用酒,但最后还是杜康酒获得了这个资格。这让他认识到,豫酒中“现在只有杜康能够走向全国,而且成为全国一线品牌”,这是由她的历史决定的。

     以豫酒复兴作为毕生理想和追求的熊玉亮,未来将继续通过协会整合多方面资源把杜康推向全国,因为在他看来,“杜康复兴就是豫酒复兴”。
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