与“杜康”同生共长

2013-5-10 15:40:09 《华夏酒报》 许坤 评论(0人参与)

  “欢迎大家到河南走走看看,品品我们的国酒杜康”,到“大家都比较忙,何以解忧呢,唯有杜康”,再到“杜康酒,真能解忧”,时任河南省委书记的卢展工曾于2010年、2011年、2012年连续三年在全国两会上,向中外媒体推介杜康酒。


 “杜康哥,我把你做恩人叫。亏煞你造下酒,成就了多少相交。三杯落肚其实妙,春情亏你发,春愁亏你消。”明代大文学家、戏曲家冯梦龙的一曲《谢杜康》在杜康河流域流传了数百年,无论童叟皆张口即来。
 传统杜康酒对当地人的影响也由此可见一斑,而今天的杜康酒不仅伴随百姓生活,更让百姓过上了好日子。

离不开的杜康酒
 现年86岁的孙全福老人一辈子没有离开过杜康村,这里几乎每一寸土地他都非常熟悉。
 自从学蒸酒以后,老人就再也离不开酒,离不开杜康酒,他说:“我年轻时跟着生产队长学蒸酒,这里水好、窖泥好,酿出来的杜康酒顺当爽口,我从那时养成了喝酒的习惯,现在每天晚上吃饭都还要喝一口咱们的杜康酒。”
 岁数大了,老人的听力和表达能力已经大不如从前,不过听说《华夏酒报》记者来采访杜康酒厂,老人顿时来了兴致:“我几乎是看着杜康酒厂一步步走到今天的,从上世纪70年代开始建酒厂,一直到现在杜康规模不断扩大。如今杜康村富裕了,更离不开这杜康酒厂喽。”
 孙全福老人指着周围几位一块儿晒太阳的老人说:“他们几个家里都有孩子在杜康酒厂上班。我最小的孩子在这工作了大约10年,就在包装车间工作。我们家亲戚、女婿、外甥女都是厂里的工人。现在的杜康村,每个人大约有6分地,大部分都不靠种地,都在杜康厂里工作。”
 孙全福老人的话得到了杜康酒厂遗址公园主任袁石站的印证。袁石站曾经担任过杜康村主任,对杜康酒厂周边的情况比较了解:“杜康酒厂解决了周边地区的就业问题,不少人都选择在杜康工作,一是对杜康比较熟悉,二是工资水平比其他单位要高不少。”文章来源华夏酒报
 而对于外地打工返乡的刘自亮来说,杜康酒厂不仅意味着工作,还让他收获了爱情。
 从2010年开始,刘自亮没有继续外出打工,他发现在杜康酒厂上班不仅离家近,而且工资不比外面少。“我两个姐姐在杜康上班,我是受他们影响。”刘自亮告诉记者,“在这里不仅能挣钱,还能学酿酒技艺。我还在这里解决了终身大事。”
 刘自亮说的终身大事,指的是他在杜康上班期间结识了现在的妻子。妻子在包装车间工作,两人办婚宴还特意选择了杜康酒招待宾客。
 当地人的生活离不开杜康酒。据当地人介绍,杜康酒厂所在地即是蔡店镇,这里的生猪喜吃酒厂的酒糟,由生猪制成的卤肉肥而不腻、香飘百里、驰名中原,蔡店卤肉也因杜康而闻名。

春播秋收强势回归
 从20世纪70年代周总理提出“复兴杜康,为国争光”的要求后,杜康就在汝阳和伊川由政府投资建厂。经过几十年的发展,杜康曾经辉煌过,由于历史的原因,杜康经历了一个没落的时期。
 2006年,洛阳市委市政府提出杜康改制的要求。2008年,杜康改制计划正式启动。2009年,汝阳杜康、伊川杜康整合成立杜康控股。杜康控股从产品品质、产品结构、品牌推广等三个方面进行了重点突破。
 一、坚持不懈提升产品品质。先后投入10亿元,修复窖池,增设产品生产线,改良酿酒技艺,引进先进生产设备,提升原酒生产和储存能力等,夯实杜康发展壮大的各项基础设施。
 二、不断调整优化产品线结构。淘汰落后滞销产品,改造升级部分产品,开发价位空档产品,打造主流形象产品,最终形成了酒祖杜康、国花杜康、中华杜康、绵柔杜康、杜康老窖、老杜康等覆盖高中低档产品的金字塔形产品结构,完成了产品的价格布局,市场竞争力得到大大增强。
 三、加大宣传力度。通过加大在央视、地方媒体以及行业媒体的广告投入,以及赞助皇马亚洲行、高尔夫全国职业邀请赛、围棋国际大师邀请赛、酒祖杜康大师级原浆酒拍卖等大型公关活动,聚焦战略核心产品酒祖杜康,极大推动了杜康品牌价值的强势回归。
 杜康的大手笔运作源于其背后资本实力雄厚的思念集团。
 思念集团年销售额超百亿,旗下拥有房地产、速冻食品、白酒三大产业,拥有三家上市公司。思念集团对白酒产业的未来十分看好,自杜康整合以来,已对白酒板块投入几十亿的资金,争取让杜康在未来五年进入全国销售额前十名,成为文化白酒第一品牌。
 春天的播种迎来了秋天的收获。
 自2009年杜康战略整合后,在“以拳头产品为核心,大产能为基础,大营销为支撑,带动杜康大品牌发展”的主导性盈利模式的推动下,杜康销售收入连续三年保持了100%以上的高速增长态势,由豫酒六朵金花的最后一位跃居首位,并于2012年成为河南白酒行业龙头老大。
 “目前杜康所有的窖池已经全部储满,未来几年还要扩建新的生产车间和窖池,从而提高原酒的生产能力,打牢企业发展的基础。”洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青表示。
 而杜康复兴的基础建设早已动工,目前已投资7.5亿元在汝阳县扩产建厂,待两期工程竣工后,将新增20条全自动灌装生产线,14个总计可容纳3360个标准窖池的大型原酒酿酒车间。
 根据杜康控股的相关规划,“汝阳、伊川生产基地将成为中原地区最大的酿酒工业园区。”吴书青透露,“杜康控股将打造一个具有中原文化特色的、集园林景观、特色酒窖、酒品体验、文化传播及现代酿酒工业于一体的中国最大的新型生态文化工业园区。”

全国只有一个杜康
 在汝阳县副县长蔡松涛看来,汝阳拥有两大城市名片:一个是恐龙,一个是杜康,“全国恐龙资源做得好的有七家,而杜康全国只有一个”。
  “杜康未来如何发展,如何彰显酒祖地位,是汝阳县委县政府的一项任务。”据蔡松涛介绍,汝阳县委县政府从三个方面予以支持:首先,在软件、软环境上,县委县政府为杜康派出了首席服务官,组织了专门的服务团队来服务杜康,提高政府的服务水平,提高杜康的工作效率;其次,大力挖掘杜康文化,县委县政府在历史文化的挖掘上配合杜康,为杜康的发展蓄积能量;其三,在硬件、硬环境上,从杜康酒厂周边环境的治理到企业扩展、杜康优质无公害原料基地规划等方面,县委县政府围绕杜康开展了一系列工作,同杜康进行了深度的合作,并有详细的规划。
 “2012年,部分支持工作已经进行;2013年,更是大型项目实施的一年。”蔡松涛透露,为便于杜康的对外宣传,汝阳县专门投资7000万元人民币,为杜康修筑了长10公里,从高速直达杜康酒厂的“酒祖大道”,这条路两边,汝阳县规划了杜康优质原料生产基地。
 由于体制的原因,在杜康国有化的过程中周边出现了许多靠杜康名气而生的小型酒企。从2010年开始,汝阳县同杜康控股围绕净化市场进行了卓有成效的合作。“从杜康主品牌的树立,以及对一些相关品牌的清理上,汝阳县做了大量工作。”蔡松涛表示,目前,汝阳地区围绕杜康品牌制售假酒的情况根本杜绝;存在商标之争的80%已经清除完毕,还需要进一步净化。
 对于洛阳来说,杜康同样举足轻重。《华夏酒报》记者在洛阳采访期间,正值洛阳牡丹花会举办,当地推荐的旅游线路重点强调了杜康:赏洛阳牡丹、游白马寺、访龙门石窟、品杜康美酒。在旅游结束后带两瓶杜康美酒回家已经成不少外地游客的选择。
 对于杜康的发展,洛阳市一直以来都相当重视。洛阳市市委书记毛万春曾表示:“杜康是民营经济从洛阳发展的生力军转变为主力军的品牌,而杜康团队、经销商、供应商等是复兴杜康的英雄,洛阳市委、市政府及相关职能部门也将为杜康发展搞好服务,推动杜康实现2016年销售收入突破百亿的目标,争取让全国13亿人都消费杜康。”
 “欢迎大家到河南走走看看,品品我们的国酒杜康”,到“大家都比较忙,何以解忧呢,唯有杜康”,再到“杜康酒,真能解忧”,时任河南省委书记的卢展工曾于2010年、2011年、2012年连续三年在全国两会上,向中外媒体推介杜康酒。
 除了三度风趣幽默地向国内外推介杜康,卢展工还两次专程到杜康生产基地调研。
 随着河南省不断对外推介河南特产,杜康酒也成为新时期的“中原新名片”,与“好想你”枣、“信阳红”茶并称“豫礼”,成为河南特产的金字招牌。”
 随着杜康在国际上影响力的提升,加上自身所具备的厚重文化底蕴,杜康酒在继上世纪被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒后,近日再次被选定为外交部及驻外机构指定用酒。


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