今日中国,在国家经济实力不断增强、发展质量明显提升的同时,文化力量悄然开枝散叶,文化自觉、自信和自强正逐渐成为支撑中华民族伟大复兴的重要“软实力”。振兴中国文化,从文化大国迈向文化强国,是民生的需要,更是中国长远发展的必然选择。
对于中国白酒来说,同样如此。在经历了快速增长的“黄金十年”之后,白酒行业已经步入调整发展期,特别是进入2013年以来,白酒行业在质量安全、政策调整和市场调节等多个方面都经历了严峻考验,广大白酒企业的生产经营受到了不同程度的影响,高端产品销量减少、渠道终端压力重重……中国白酒路在何方?未来持续发展的动力是什么?影响今后白酒行业竞争格局的关键因素又在哪里?所有的答案均指向——文化。
中国文化名酒复兴之光,将照亮酒业复兴前路。
文化复兴展现中国力量
2012年10月,中国本土作家莫言获得诺贝尔文学奖,随之在全球各地掀起了一股“中国热”。
这恰是一个缩影,文化复兴所激发的中国力量,正在不断促成东西方文明的对话融合,并由此创造出更强大的发展活力与动力。
从文化复兴到中国力量,这是一个厚积薄发的长期过程。“十六大”以来,中国政府以高度的文化自觉和责任担当,着力从根本上改变我国文化建设滞后于经济社会发展的现状,一系列推动文化改革发展的政策措施相继出台:
2002年11月,“十六大”提出,根据社会主义精神文明建设的特点和规律,适应社会主义市场经济发展的要求,推进文化体制改革;
2006年1月,中共中央、国务院发出《关于深化文化体制改革的若干意见》;
2007年10月,“十七大”提出,推动社会主义文化大发展大繁荣,强调要坚持社会主义先进文化前进方向,兴起社会主义文化建设新高潮,激发全民族文化创造活力,提高国家文化软实力;
2009年9月,国务院发布《文化产业振兴规划》,首次将发展文化产业上升到国家战略;
2011年10月,十七届六中全会通过《中共中央关于深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》,首次提出建设社会主义文化强国的战略目标;
在整个“十一五”期间,全国各级财政对文化的投入从2006年的685亿元增加到2010年的1528亿元,年均增长22.2%;中央投入39.48亿元用于全国乡镇综合文化站建设;中央和地方共投入82亿元用于广播电视村村通工程建设;投入63亿元用于文化遗产保护;从2008年到2010年,中央财政累计安排52亿元专项资金用于公共文化设施免费开放。
而“十八大”报告中更是明确指出:文化是民族的血脉,是人民的精神家园。全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴,必须推动社会主义文化大发展大繁荣,兴起社会主义建设新高潮,提高国家文化软实力,发挥文化引领风尚,教育人民、服务社会、推动发展的作用。
如十八大代表、中国文联党组书记、副主席赵实所说:“中国的世界地位,不仅在于她的经济实力,更在于她的文化传统和文化实力。世界评论中国经济进步用了很多笔墨,其实与此同时,人们思想、观念、认识、心灵的变化才是近百年来中国最伟大、最深刻的进步。而这样的进步,正是源于中国共产党的坚强领导,源于以创新意识、创造精神为核心推动的文化的大发展大繁荣。”
于是,世界第一出版大国、世界第一电视剧大国、世界第一广播大国、世界第一动漫大国……伴随着文化体制改革的深入推进,我国各类主要文化产品的数量纷纷跃居世界前列,公共文化服务体系框架基本建成,文化市场繁荣活跃。经过十年的积累和酝酿,文化复兴对中国社会、经济发展的推动力量逐渐体现出来。
酒业文化迎来繁荣时期
在文化复兴、文化强国的大势所趋下,中国白酒即将迎来真正的文化繁荣时期。
何谓“真正的酒业文化繁荣”?回顾过去20多年的酒业发展,文化始终被广大企业所关注:文化是酒业的灵魂,文化是品牌的核心,这是我们常常听到的声音,更多白酒企业则不惜花费大量财力、物力,用美轮美奂的豪华包装、铺天盖地的广告轰炸,向消费者诠释着自己的
文章来源华夏酒报文化所在;或者灵光一现、周密策划,辅以紧锣密鼓的炒作传播,打造出一个个华丽的文化“噱头”。
如此文化场景,乍看起来倒也是一片热闹景象,但我们自己能坦然称之为“繁荣”吗?由于大量白酒企业热衷于宣扬“高贵”文化,文化传播的对象也主要局限在高端商务、政务消费人群中,使本应与普通大众日常生活紧紧相联的白酒散发着强烈的“权贵气息”,甚至使得白酒文化与普通大众的情感形成一种对立。于是,白酒行业便屡屡“蒙冤”,国家出台政策法规打击酒驾、加强三公消费监管、倡导勤俭节约,都是出于提高社会文明程度的良好初衷,但公众却习惯性地将白酒行业、特别是将一些高端白酒品牌对号入座。这就使白酒行业长期处于公共舆论风险的威胁状态下,饱受公众质疑,并使消费信心降低、市场活力萎缩。
显然,这样的文化只会让酒业丢了灵魂,这样的文化必将使品牌黯然失色。对于中国白酒这样一个民族传统产业来说,它的文化如果不能与消费者共鸣,就意味着危机降临。
令人欣慰的是,随着酒业调整举措的不断深入,白酒行业的文化觉醒已经到来,从一线名酒到区域品牌,普遍加强了对社会主流群体的关怀,使文化品位、产品定位都与市场主流需求不断贴近,认真研究思考年轻一代消费群体的心理特点,使白酒饮用与现代人追求休闲、个性的消费理念相顺应,力求使白酒产品重新回到大众日常餐桌。
所以我们确信,“真正的酒业文化繁荣”即将到来。
谁领风骚?
中国白酒向来以文化底蕴厚重而著称,酒业发展历程,何尝不是一部文化传承与弘扬的历史长卷?在中国白酒即将进入的文化繁荣期内,谁又将成为市场舞台主角和行业主导力量呢?
在“中国文化名酒复兴之光”的前两站河南杜康和山东景芝,我们就发现了这种力量。经过多年积累和精雕细琢,他们或将传统酒文化与时代需求紧密结合、融汇贯通,或在酿造工艺、质量特色中有所领悟,使美酒风味更具文化品位;而他们更将酒文化的建设发展深深根植于一方风土人情之中,使酒文化具有了人格化的独特魅力,使酒文化成为撼动人心的深沉力量。
于是,杜康在2013年逆市上扬,一季度销售回款同比增长100%,销量同比增长90%以上,仅”5﹒18“杜康控股全国经销商峰会一场活动便实现回款7000万元;景芝在百亿征程上稳步前行,从生产基础、产品结构、品牌形象到市场布局,均日臻完善,为企业持续发展奠定了坚实基础,加快实现“五十百”经销商培育工程——培育销售景芝产品过亿元的经销商5个,过5000万元的10个,过1000万元的100个。
与此同时,景芝酒业还在积极推进打造“景芝生态酿酒产业园”和“齐鲁酒地文化产业园”等重大项目,力争占据中国酒文化向国际化发展的前沿阵地,景芝正以鲁酒复兴领袖的姿态迎接未来。
我们相信,“中国文化名酒复兴之光”活动将是一次见证之旅:走近文化名酒企业的决策者、管理者、基层员工和经销商,了解他们的生活、工作,倾听他们的声音、感受,因为未来酒业领袖的力量,将由他们携手造就;既关注文化名酒企业宏伟壮阔的未来蓝图,也揣摩企业文化实践中某些不太起眼的细节,因为未来酒业领袖的力量,将由此间崛起——我们将要见证的,是以文化为名的酒业复兴。
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