2013年6月4日下午 16：00在济南喜来登大酒店（青岛海尔洲际酒店、烟台麦特集团）将举行“美国鹰冠酒庄新品发布、品鉴会暨加州鹰冠葡萄酒公主大赛启动仪式，受到媒体和高校的广泛关注。 鹰冠酒庄新品发布和葡萄酒公主选拔赛事，旨在继续向众多葡萄酒业内人士以及葡萄酒爱好者介绍北美地区的优质葡萄酒，促进中美大学生之间的文化交流，并创造一个国际与国内葡萄酒行业直接交流的机会，拉近北美优质葡萄酒庄与消费者的距离，让消费者了解优质葡萄酒的酿制工艺和过程。
本次是鹰冠酒庄在国内首次举办“加州鹰冠葡萄酒公主”大赛，据悉本次大赛针对省内各高校年龄18——24周岁在校大学生，从中选拔出6名葡萄酒公主。10月，国内外葡萄酒公主将齐聚加州鹰冠酒庄，一起生活交流，共同见证、参与葡萄采摘和葡萄酒的酿造。另外本次大赛为获奖者提供丰厚的文章来源中国酒业新闻网奖金，并有机会出任美国鹰冠酒庄中国区的形象代言人，免费获得一次加州鹰冠酒庄采摘之旅。大赛也为同学们提供了重量级的评委团：央视的导演、央视著名主持人、中国葡萄酒专家将列席评委。近距离接触，高水平专业的指导，更给你展现自己的机会。另外葡萄酒专业方面，国家一级品酒师，评论家将莅临品鉴，并作为“加州鹰冠葡萄酒公主”选拔大赛专业评委，专业的指导开启你的葡萄酒探索之旅。
本次活动已得到省内包括山东大学、山东师范大学、山东艺术学院、烟台大学、鲁东大学、山东工商学院、中国海洋大学、青岛大学、北京电影学院（青岛校区）在内的各高校的积极参与。
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