河北最大酒博物馆落户板城酒业

板城酒业酿酒公司总经理谭小林致辞。

    　近日，丰联集团携河北板城酒业有限公司共同打造的河北最大的酒博物馆——板城烧锅酒博物馆盛大开馆。河北省承德市人民政府副市长李维，联想控股有限公司董事、常务副总裁、弘毅投资总裁赵令欢，丰联集团总裁路通，板城酒业酿酒公司总经理谭小林等出席开馆典礼，与一同到场的商界名流、文化学者、行业专家、合作伙伴等百余名社会各界人士，共同见证板城烧锅酒文化灿烂的历史时刻，感受板城酒业深厚的品牌积淀、历史传承和技艺创新。

承德第二张旅游名片

  &nb文章来源华夏酒报sp; 　板城烧锅酒博物馆斥资逾5000万元、展馆面积超过3000余平方米。作为板城酒文化传承的重要载体，馆内藏品丰富，囊括了嘉庆赠诗、溥杰题词、天下第一烧锅、燕国古酒原图等2000余件稀世珍宝，不仅向世人全方位展示了板城酒业深厚的历史底蕴与文化菁华，更为中国白酒文化的传承与发展画上了浓重的一笔。

    　对于这座河北省规模最大、藏品最多的酒博物馆，承德市副市长李维表示：“承德是历史文化名城，我们一直致力于深挖文化内涵，打造文化旅游产业聚集区。酒博物馆的建立，为承德带来了第二张旅游名片，将成为承德旅游产业的有力补充。”

提升板城烧锅品牌形象

    　板城烧锅酒博物馆是联想控股首家酒博物馆，对于在白酒领域的开疆拓土，联想控股有限公司董事、常务副总裁、弘毅投资总裁赵令欢表示：“联想控股、丰联集团正是被板城酒业深厚的历史积淀、文化传承以及优秀的产品品质所吸引，决心向板城注入人才、资金、管理、营销等优势资源，推动板城实现跨越式发展。”

    　板城烧锅酒博物馆开馆在丰联集团发展史中是具有历史意义的重要节点，丰联集团总裁路通认为：“丰联集团已经拥有4个酒品牌，目前正保持良好的发展势头。酒文化博物馆的落成，标志着板城烧锅酒率先将百年酒文化集中、完整地展现出来，在品牌建设层面迈向了全新高度。”

    　作为此次活动的重要环节，龙印酒封藏大典按照传统的开坛、取酒、献酒、品鉴、封坛、藏酒6个标准流程进行，并为百位名人封藏特供酒。谨先祖之训，承百年之艺，传浓香珍藏，享佳酿至尊——板城酒业以悠久的历史和深厚的底蕴为基础，再现世代传承的封藏仪式。气势恢宏的封藏仪式，不仅让人亲身感受到了古老酿酒文化的无穷魅力，也感受到丰联集团对板城酒业品牌建设的强大支持和快速发展的十足信心。

　　对于板城酒业未来的发展前景，谭小林表示：“随着丰联集团入主板城酒业，强大的品牌背书、成熟的管理理念、先进的企业文化的成功导入，有力地加快了板城酒业进入现代企业行列的步伐。”

全方位展示燕北酒文化

    　作为同类型酒文化博物馆中最为领先的设计之一，板城烧锅酒博物馆展现了古典开放院落式设计与现代半封闭式布展格局的巧妙结合，气势恢宏又不失古朴典雅。

　　博物馆由国内顶级的博物馆设计师——清华大学美术学院博士后导师、交互艺术研究所所长、展示艺术研究所副所长吴诗中教授设计。

　　吴教授介绍：“博物馆设计以还原皇家宫廷古建筑为主体，结合现代科学的布展格局，更能凸显板城酒文化的古韵悠长。博物馆的建成对于板城酿造技艺的传承、产品品质的提升、品牌文化的发掘具有深远意义，必将成为承德工业旅游及白酒行业酒文化展示的新亮点。”

    　承德，自古“民生富庶，农桑繁殖”，同时具有深厚的文化积淀，“金木水火土，板城烧锅酒”的千古奇对正是历史传承下来的精彩典故。自宋辽至晚清前后，承德的酿酒业取得了迅猛发展，在燕北地区独领风骚，其中尤以庆元亨烧锅最为著名。凭借醇厚浓郁的口感，庆元亨烧锅酒得到皇家青睐，以贡酒的形式流传百年——板城烧锅酒由此而来。

    　作为燕北地区酒文化的典型代表，板城烧锅酒在历史的积淀和传承中逐渐形成了与众不同的文化内涵：地理环境的得天独厚、避暑山庄的皇家典范、承德历史的悠久绵长、五行文化的深层积淀，以及“老五甑”技艺的代代相传。

　　它融合了酒文化、满清文化及独具特色的避暑山庄文化，将金之刚、火之烈、木之精、水之柔、土之厚的五行要素，以不同的形式融入到酒中，集天地之精华，日月之灵气，演绎出独有的酒文化品位。