《华尔街日报》:首批海底陈酿葡萄酒开售

2013-7-19 10:16:19 《华夏酒报》 评论(0人参与)

 7月1日,美国加州纳帕谷Mira酒庄将海底陈酿的首批12瓶葡萄酒在网站上发售,一支海底陈酿赤霞珠外加一瓶在陆地陈酿的相同酒款合并包装,售价500美元,很快被抢购一空。
 今年2月,Mira酒庄尝试将48瓶2009年份赤霞文章来源华夏酒报珠装入特制的不锈钢笼子,置于南加州查尔斯顿港(Charleston Harbor)60英尺深的水下,以考察海底陈酿会对这款酒的风味产生什么样的影响。Mira酒庄由此成为美国首家利用海洋陈酿葡萄酒的酒庄。
 “经过海底陈酿的Aquaoir葡萄酒表现出与陆地陈酿酒款不同的特质,证实海底陈酿确实能对葡萄酒风味产生独特的影响。”酒庄酿酒师Gustavo Gonzalez说。
 据悉,这12瓶葡萄酒仅对酒庄会员出售。酒庄并未透露是否打算将余下的酒对外销售。


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