五岳独尊神十飞天纪念酒获盛誉

　　日前，泰山文章来源华夏酒报酒业集团在济南召开“五岳独尊·神十飞天纪念酒”发布会，两款蕴含太空基因、用陈年老酒酿制而成的神十纪念酒揭开神秘面纱，正式问世。会上，泰山酒业分别将特殊编号的神十飞天纪念酒赠送给航天等有关单位，并将两个标准酒样进行了封坛。

　　据到场贵宾中国航天基金会秘书长张玉江少将介绍，中国航天基金会是我国航天领域对外募捐、接受捐赠和赞助、并进行冠名的唯一合法组织。之所以在白酒领域选择泰山酒业，看中的就是泰山酒的品质和深厚的泰山文化。

　　有专家指出，该纪念酒优选搭载神八飞船的太空诱变菌种，以泰山酒业集团地下封坛二十多年的陈酒为基酒，由国家级酒体设计师精心酿造而成。泰山地区独特的地理环境和优质水系为酿酒提供了最佳的生态保障，而3000多口小窖池更为泰山五岳独尊酒的优质品质提供了保障。

　　2011年11月1日，泰山酒业的浓香和芝麻香酿酒微生物菌种，搭乘神舟八号飞船进入太空，开启了泰山酿酒菌种的太空诱变育种之路。之后，泰山酒业集团与中科院成都微生物研究所，联合开展了菌种的分离和应用研究，筛选出优良菌种，应用到传统酿酒生产中。生产出的泰山酒窖香更加突出，味道风格更加优雅，酒体也更加丰满醇厚，而且卫生净爽，产品质量实现了质的飞跃。



中国航天基金会秘书长张玉江（左）与泰山酒业集团董事长马西元为飞天纪念酒封坛。
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