改革开放后,在起步筚路蓝缕的艰难时光里,中国的企业家曾乐于向日本企业学习经营管理理念。不过,时间并不长久,在1990年后的经济新世界里,美式的创造精神逐渐代替了日式的“产业报国”思维,企业家们的商业偶像也从松下幸之助变成了杰克·韦尔奇。
在1996这一年,这个变化的出现,至少影响到了一个人。作为服膺杰克·韦尔奇精神的中国管理者,上海嘉洋实业发展有限公司董事长王毅开始迷恋于这种创造性的思维,并将之引入到白酒行业防伪包装的设计中去,之后,他在全国首提“毁瓶毁盖”技术概念。三年后,这项技术风靡全国。17年过去之后的今天,这项技术仍然被为数众多的白酒企业所沿用。
2001年,《杰克·韦尔奇自传》中文版在中国正式出版,作为国家精英的中国经济新贵阶层,对于韦尔奇的崇拜情绪也几乎达到了顶峰,这本书在中国的销量一度超过了100万册,管理阶层几乎人手一册。
这个时期的王毅,也开始在系统地阅读杰克·韦尔奇的著作。“我每年读20本以上的书,除了杰克·韦尔奇,我还非常喜欢彼得·德鲁克的《创新与企业家精神》。说到底,我喜欢这两个人,是因为他们身上体现出的创造精神。”
我只是个追求创新的人
有人说,国外企业家中能够被中国企业家上升到“明星”程度来追捧和崇拜的只有两个人,一个是比尔·盖茨,另一个就是杰克·韦尔奇。前者是因为创造的财富,后者则是由于作为一个职业经理人给中国企业家带来的创造精神。
王毅在与《华夏酒报》记者谈到创业之初时也表示,自己当初确实深受杰克·韦尔奇精神的影响,如今,他还是相信这种精神,并先后将那本《杰克·韦尔奇自传》反复阅读。“杰克·韦尔奇影响自己的不仅仅是企业家一种积极向上的创造精神,他的管理理念,已经成为现代企业管理的一种典范模式。
“我创业时想的是,要学杰克·韦尔奇那样,做国际化创新型的企业,还得对国家有实质性意义。”
也是基于这个宏伟目标,1983年大学毕业后,王毅没有马上选择去创业,因为当时没有找到创业动机,而且创业也不容易,要考虑环境、文化影响和前途等。直到在1996年12月份,凭借对白酒行业防伪技术缺失的判断和自己设计的第一代撬断毁瓶式瓶盖防伪技术,王毅注册成立了上海嘉洋实业防伪技术有限公司,开始从事酒类防伪瓶盖的设计与生产,从此,正式进入中国白酒包装行业。“当时的想法也没有变化,还是要做创造型企业,按照杰克·韦尔奇的理念,掌握核心技术,要做行业第一,即便是一个小企业,细分也要做第一。”
值得注意的是,就在嘉洋公司成立后的一个月,1997年1月,白酒行业爆发了影响深远的“山西朔州假酒案”。这个事件的发生,印证了王毅当时的判断,“假酒给很多正常经营的酒类企业带来了巨大的损失,而此时的市场,尚未形成针对假酒实行有效防范的针对性防伪技术。”
所以,王毅首创的“毁瓶毁盖”技术一正式面市,便得到了众多呼唤打假酒技术的酒厂认可。

17年过去了,这项技术仍然在被使用,嘉洋实业也由起初的小公司发展成为一个集团企业。
当记者问起王毅如何给现在的自己定位时,他给出的回答还是出乎记者意料:“首先我不是企业家,只是一个创业者,一个不断追求创新的人,一个不停追求核心技术开发的人。”
走商业模式的创新
一个企业要想发展壮大,必须有持续增长的收益和利润,而收益和利润的增加,往往是来自于源源不断的新主意和产品创新。王毅说,嘉洋实业在创业初期,走的是技术创新的道路,用核心技术保持利润持续增长。但随着经济的发展,他逐渐不满足这种模式,将公司定位于打造全方位服务模式,走商业模式的创新。
“这种商业服务模式的创新发展,使得嘉洋实业在3年时间,拥有了100多家客户,5年后,已经实现了700家客户的目标。”王毅说,这种创新的商业模式的优势还在于,虽然过去十几年了,但嘉洋的核心团队和核心技术,仍可以服务于数百家酒类企业,并涵盖了全国大部分地区。这就是王毅理解的创新魅力。
王毅认为,作为一个企业管理者,在追求创新的过程中,不但需要有这种心态,还要有创新的热情。这个热情的经验来源于他发明第一代防伪技术的“忘我”经历。“兴趣是最好的老师,做任何事情都需要专注。”
为了这份专注,王毅当时接触了上千家酒厂,研究了上万个酒瓶,使得第一代防伪技术符合酒厂的客观需要。同时,王毅这种创新的热情,还促进了公司以后的技术改进,使得公司第一代到第二代防伪技术的改进,专利已经超过80项。
尽管第一代包装防伪技术让消费者、经销商普遍受益, 但王毅更愿意将它定位在为行业的进步而创新,“嘉洋实业希望通过避免大批消费者与企业免受假酒的侵害,而为社会创造最好的价值。”
不可避免的是,王毅创立的“毁瓶毁盖”防伪专利技术在社会广泛应用的同时,大量侵权盗用的现象出现了。
谈到这一现象,王毅说,如果是前几年,他会很无奈,但现在会平静很多。“这也从另一个方面说明了我们的技术有市场需求,而且证明了我们的能力满足了需求。用一颗平常心来看就是,他们盗用了嘉洋专利技术后客观上有效地遏制了假酒泛滥,也算是我们为净化白酒行业的市场环境尽了绵薄之力。 ”
用创造焕发持久之美
2012年,白酒行业产品销售已经超过4000亿元,相比这个成绩,白酒产品包装上,尤其是包装防伪技术上还明显落后。目前,主流产品的防伪技术还有几种:镭射及多重防伪、电话防伪及RFID电子标签,但这几项技术均存在一定的缺陷。
例如,不是专业人士,普通消费者很难通过镭射及多重防伪标签识别产品真假,对于电话防伪及RFID电子标签,这种防伪技术需要借助专业知识识别,使用不方便。倘若酒企从业人员与制假者内外勾结,或是酒企内部电子网络遭遇黑客袭击,电话防伪和电子防伪系统极易被破解。同时,现在酒类市场假酒依然泛滥,白酒企业、消费者和酒管部门也非常头疼。
从王毅的观察来看,他认为,酒类产品的防伪问题,长期以来面临着三种“不”的难题。一是“打不到”,造假者大量采用回收酒瓶的方式,从市场上买这种假盒、假瓶盖
文章来源华夏酒报、假标签,甚至假的包装箱,然后回去灌装假酒,这是“游击队式”的或者“作坊式”的造假,所以酒厂在打假的时候通常打不到;二是“打不起”,就是打假费用很高,产品销售到哪儿你就要打到哪儿,巨大的投入费用厂家负担不起;三是“打不得”,酒厂在打假的时候,因为要借助媒体公开,消费者就知道了这个地方假酒多,容易引起消费恐慌或者消费者不信任,而转移消费其他品牌的酒,这对酒厂的销量是个不小的冲击。“这些造假的行为,不仅损害了消费者的利益,也让很多企业和经销商深受其害,同时还会影响到真酒的市场销售。”
王毅认为解决这一问题还需要创新。现在白酒行业的很多发展都有创新应用其中,但防伪技术创新还有待于进一步提高。
“从行业现状来看,有一些还没重视起来。有很多企业对防伪技术非常重视,如喝完酒把瓶子和箱子毁掉,但这都是常规的技术。”王毅说,常规的标签式防伪还不够完美,因为标签里可能含有多重的防伪,需要去观察,这种防伪技术往往让消费者很难判别。
基于此,王毅又提出了嘉洋第二代防伪技术。这个技术的产生既来自于王毅长期的思索,又来自于一次“泡澡”启发出的灵感。
“第一代的嘉洋防伪技术效果好,借助钥匙撬断防伪柱,实现了革命性酒水防伪,但缺点是这种瓶盖应用到瓶身上,不够美观和方便,而且玻璃渣子容易伤人,因此,应用到中低端的比较多。”
新一代嘉洋技术在这些方面做了很大的改进,使其在使用的时候符合消费者的习惯,解决了安全美观和便利。防伪主要体现在毁掉瓶盖的内部构造,通过借助内部的压力环,保证消费者在旋转瓶盖时同时破坏瓶身,使得断裂后的残渣落入瓶盖透明外壳内。
对于第二代防伪技术的规划,王毅说,他会成立一个全新的公司,专注于第二代嘉洋防伪技术的推广,打造对外的平台,更好地为酒行业以及相关行业的健康发展贡献力量。“同时,我们也借助第二代嘉洋技术,创造延续持久之美。”
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