汾酒博物馆梳理可以“喝”的历史

　　近几年，专题博物馆慢慢走红。在信息海量的今天，将某一领域或某一类事物的信息和资料收录于一座博物馆内，供观众参观，已经成为博物馆发展的新方向。汾酒博物馆作为中国最早一批的专题博物馆，凭借其对汾酒文化的专业化探究，丰富翔实的文物资源，以及将近30年的历史，迅速走红，吸引越来越多的观众前来参观，成为中国专题博物馆中最具代表的博物馆之一。

　　汾酒博物馆坐落于山西省汾阳市城北的山西杏花村汾酒集团内，始建于1984年，建成至今已有近30年的历史，是全国同类企业中建馆最早、馆藏最丰富的专题博物馆之一。早在1980年初，汾酒集团就开始筹划建立一座国内最早的酒文化场馆，并派专人开始全方位、深层次地探讨和研究酒文化，探索和总结我国酿酒业的起源及其独特的传统酿造技术，为建馆做着准备。

　　汾酒集团通过当地考察和向社会公开征集两种途径来收集博物馆的展品。1982年3月，由国家文物局组成的晋中考古队对汾阳杏花村遗址进行了试发掘，收集出早到仰韶、龙山时期的大量丰富的古代遗存。而源远的酒文化历史给杏花村留下了数量庞大的碑文、传说，民间故事等，这些都为汾酒博物馆提供了非常宝贵的展览资源。

　　另一方面，汾酒集团着重在民间收集大量的汾酒藏品，包括有关汾酒酿造历史的文字、图片、档案资料、酒器酒具及1970年前所产各种汾酒、竹叶青的产品实物等等。据《酒都说酒——杏花村酒史博物馆巡礼》一文介绍，到1993年7月，汾酒集团共收集到古汾州地区的民间酒器900余件。这些藏品多数属于民间制作，地方色彩非常浓郁，充分体现了古汾州地区悠久的酿酒史。

　　为了最大程度地展示汾酒历代生产的实物容器、酒具、诗画文章来源中国酒业新闻网，让游客深度了解到汾酒的悠久历史和文化，汾酒博物馆建成后曾几次扩建逐步完善。2007年10月新建成的汾酒博物馆正式剪彩开馆。经过在原博物馆基础上的修缮，汾酒博物馆内容更加丰富全面、布展更加系统科学。

　　新的汾酒博物馆可分为十个展厅，馆内陈列了纵贯4000多年的汾酒酿造历史画面和实物，充分展现了汾酒文化辉煌灿烂的历史变迁。同时汾酒博物馆还融入了现代电子科技，将汾酒的“千年历史、千年业绩、千年古韵、千年文化”以实物、模型、书画、电子动画等方式展示出来。活灵活现的立体投影、栩栩如生的巴拿马获奖情景、别具一格的现场酿造、高雅珍贵的名人字画、琳琅满目的酒器酒具将汾酒丰厚的历史文化展现得淋漓尽致。

　　置身于汾酒博物馆中，仿佛进入时空隧道，回溯千年纵览汾酒发展的历程，领略汾酒传承千载、驰名中外的风韵光彩。毫无疑问，汾酒博物馆已经成为国内独一无二的白酒博物馆，是中国酒文化发展的历史长廊，更是世界酒文化的珍贵宝库。汾酒博物馆的走红，标志着中国的专题博物馆迎来了更加广阔的明天。