刘捷：创新驱动川酒产业

    　7月23日，在五粮液创新驱动发展暨新品上市新闻发布会上，正式登场的“五粮特曲（精品）”、“五粮特曲”、“五粮头曲”三款新品很快成为参会各方的聚焦点——不止企业自身表现出对于新品的厚望，行业专家、地方政府高层亦对五粮液推陈出新之举满怀期望。

    　“创新是企业发展的永恒主题……五粮液要力争早日实现千亿产业目标，早日建成全球知名企业，为地方经济社会的跨越发展再立新功。”受魏宏省长的委托，刘捷副省长代表四川省政府在发布会上如此表示，殷切之情溢于言表。

    　实际上，作为白酒工业大省，政府高层一直对包括五粮液在内的名酒企业给予多重支持。

千亿白酒产业已经起航

    　2012年3月23日，四川省经信委发布《四川省白酒产业“十二五”发展规划》：“十二五”期间，四川省将着力推动宜宾、泸州核心区域发展，将其建设成全国重要的白酒生产基地，打造五粮液1个千亿企业，宜宾、泸州两个白酒千亿产业基地。预计到2015年，四川白酒产业主营业务收入将达3000亿元。可以看出，五粮液在千亿战略中肩负着双重任务——打造千亿企业、引领宜宾千亿产业龙头。

    　为此，在发布会上，刘捷在题为《创新求发展，共创美好四川》专题发言中特意强调：“四川省委省政府高度重视白酒产业发展，积极支持以五粮液为首的‘六朵金花’做大做强，着力打造‘中国白酒金三角’，白酒业已成为四川重要支柱产业，为全社会的发展做出了重要贡献。”

    　据了解，根据白酒产业规划，“十二五”期间，四川省将加大科研投入，整合全省科研力量，大力开展白酒产业关键技术的研究，力争在酿酒微生物、酒类微量成分等方面取得突破。同时鼓励企业、科研单位和大专院校开展川酒科技创新项目的研究和应用，加大酒类实验室的投入，提升实验室的基础设施、仪器装备水平。对此，刘捷提到：“在新的历史时期下，五粮液的根本出路在于创新，关键要依靠科技力量。”

    　这无论对五粮液企业来说，还是对当地政府而言，千亿目标、千亿工程规划的提出是有十足底气的。从2008年到2011年，四川食品工业增长速度从未低于30%，增速居全国领先水平，远远高于全国平均增速。在四川省23个主要食品工业产品中，白酒产业对食品工业的贡献尤为突出、增长尤为明显。

川酒产业进入创新转型期

    　“五粮特曲”新品的推出是创新举措，也被视为包括五粮液在内的四川名酒企业贴近市场的转型之举。

　　起始于2012年的严控“三公”消费之风席卷酒类市场，高端名酒遭遇“寒冬”，多款名酒市场价格直线下降。这被业界人士看作是部分名酒之前忽视基础消费市场、过于倚重政务消费所造成的结果。

    　对于一线名酒企业、区域名酒企业而言，所面临的的同一问题就是如何更紧密地贴近市场、以消费为导向，而非以政务趋势为导向来顺应形势。诸多业界人士已经有共识——打造腰部产品、形成对过往高端产品的有益补充是名酒企业未来的有效路径。

    　五粮液在一线名酒企业之中率先而为，所推出的“五粮特曲（精品）”、“五粮特曲”、“五粮头曲”三款新品，恰恰是为占领“腰部”市场而生。

    　视白酒业为支柱产业的四川省政府决策层，也看到了这一点，对于以市场为导向的转型之路、对于推出中档新品的举措，政府显然持支持态度。

    　刘捷表示：“四川省委省政府将支持名优酒企酿造更多更好、老百姓喝得起的名酒”，这句话自然给五粮液集团以莫大鼓舞，是对五粮液决策层“酿造老百姓喝得起的名酒”最好的肯定，这无疑是对五粮液调整产品结构、打造腰部产品的另一种描述。

    　“五粮液集团作为国内500强企业和四川省重点培育的大企业、大集团，是川酒中最具实力的杰出代表，已经成为享誉国内、国外的白酒大王。在新的酒业时期，五粮液面临更加激烈的市场竞争，经受着居民消费水平日趋理性化，经济结构转型升级的现实考验，解决深层次矛盾和问题，根本出路在于创新。”

    　刘捷表示，创新是经济社会发展的永恒主题，实施创新驱动发展战略，是立足全局、面向未来的重要战略，是加快转变经济发展方式、破解经济发展深层次矛盾和问题、增强经济发展内在动力和活力的根本措施。

    　对于五粮液与整个川酒而言，未来的创新之路如何走？政府决策层对此显然有着清晰认识。

&文章来源华夏酒报nbsp;   　刘捷指出，要坚持走创新驱动发展之路，主动调整产品结构，改造提升产品工艺，促进产业链与市场需求的有机衔接，坚持品牌创新、商业模式创新、建立完善紧贴市场的生产营销战略，提高服务质量，确保食品安全，坚持深化改革，加快健全现代企业制度，深度挖掘中国白酒的历史文化内涵，不断巩固提高产品市场占有率，努力从白酒文化发展到文化白酒，全力提升行业竞争力和企业影响力，力争早日实现千亿产业目标，早日建成全球知名企业，为地方经济社会的跨越发展再立新功。