酒文勾兑,酝酿芬芳美酒

2013-8-14 15:01:29 《华夏酒报》 石磊 评论(0人参与)
  “夏收,柳花一天能割二亩麦子,队上人人夸柳花能干。分田到户后,柳花催促王满银买来牛羊,种的草育肥牛羊,牛羊粪便追田地,五谷丰登,六畜兴旺,票子哗哗地往家里流,先买彩电,再买小四轮,然后盖起了四间砖混结构的大屋子。平淡的日子过得飞快,不知不觉添了两个女儿——甜甜和兰兰,聪明可爱活泼。”

     这是短篇小说《红柳花》中的一段文字,发表于《古城文学》2013年6月号上。提起《古城文学》,在新疆文化界可谓名头响亮、影响深远,迄今已有多位中国作家协会会员在这里发表过作品。它一年四期,每季度出版,发表作品的体裁包括小说、散文、诗歌等,多以乡土题材为主,十分耐读,拥有一大批忠实的读者。

     而相比于一般的文学刊物,《古城文学》还有两个鲜明的特点:一是它一直关注于奇台当地的文化与生活,刊发了大量以此为素材的精彩作品;另外,这份杂志的主办单位正是新疆第一窖古城酒业有限公司,自2008年3月16日《古城文学》的前身《金驼文学》创刊首发以来,古城酒业已经支持并陪伴《古城文学》走过了5年多的光阴。一家企业主办的文学杂志能在文化界获得如此地位,这在整个白酒行业也是非常罕见的。

     在《古城文学》中有一个固定栏目,专门发表与酒相关的作品,或讲述酒人酒事,或赏析研讨酒文化, 栏目名字便叫做“酒文勾兑”。

  古城与文学之缘

     “从古至今,奇台这里不仅出产美酒,更是一片文化沃土,历史上很多著名的文人墨客都曾与这里结缘,现在也有很多文学爱好者和创作者。《古城文学》在这里诞生和发展,可以说是一种必然。”刘忠信对我们娓娓道来,他是新疆第一窖古城酒业有限公司古城文学社秘书长、《古城文学》执行总编,今年已经71岁了,说话时脸上始终带着和善的笑容。

     说到《古城文学》的缘起,刘忠信的记忆回到了7年前。那是2006年冬季的一天,新疆第一窖古城酒业有限公司董事长兼总经理周文贵主动找到了刘忠信,“当时周总还没有提办杂志的事情,只是想组织一个文学团体,更好地发掘、整理奇台文化。”刘忠信说,由于平时比较喜欢搞搞文学创作,而此前在政府部门的工作经历使刘忠信接触过当地较多的文化人士,因此立刻被周文贵的提议打动了。“这可以说是长期以来奇台文化界的一个初衷,大家缺乏一个彼此交流沟通的固定平台,创办这样一个文学社很有意义,也很有必要。”

     达成共识之后,两人就开始着手具体的筹办事宜了,由古城酒业负责解决一切经费问题,刘忠信则开始拜访奇台当地比较有影响力的文化人士,征询大家意见,“当时我走访了几十个人,得到的意见几乎都是肯定的,而且大家也很热心地出主意、提建议,这使我们对组建文学社这件事更有信心了。”他回忆说,当年11月,古城文学社正式成立,最初的社员只有10个人,但都是在当地具有较高知名度和影响力的文化人物。

  因“第一”而问世

     随着文学社的成立,奇台文化界开始变得更加活跃,定期举办的交流会、笔会、采风等活动大大激发了社员们的创作灵感和激情。看到这一情况,周文贵又有了新的想法,他对刘忠信表示,文学社可以办一份杂志,作为展示奇台文化和文学创作的园地。“在周总的最初设想中,就已经确定这应该是一本纯文学的刊物,而不是把它办成酒业剪报那种形式。”刘忠信说,通过这份刊物来表现奇台人的生活与情感,讲述乡土平民的故事,这样的文化原生态与奇台的古城酒何尝不是一脉相承?

     根据这个想法,古城文学社开始组稿编排,到2007年春天,这本文学杂志的雏形已成,一切似乎都很顺利,却不料在印发前期出了问题。“我当时拿着样刊去相关部门申请准印号,结果被告知此前从未有过企业主办文学类刊物的先例,也没有这方面的相关政策规定,所以没有拿到准印号,创刊的事情也就被搁置了下来。”

     刘忠信在那时候甚至听到一些讥讽的声音,“有人觉得我们可笑,你一个县里的白酒厂,还想办文学杂志,简直就是闻所未闻。”然而对于这些质疑,周文贵却依然很坚定,刘忠信至今仍对他讲的一句话印象深刻,“当时我们在为此事交流的时候,周总说,我们是新疆第一窖,这里是新疆酒文化的源头,就是要有第一的追求,就是做别人没做过、没做成的事情。正因为我们是一个白酒厂,所以更应该对文化的传承与弘扬做些贡献,白酒的社会价值便在于此。”

     正是因为这种执着的“第一追求”,刘忠信在周文贵的支持下做了大量咨询工作,并反复向相关部门介绍这份文学刊物的意义和价值,终于在2008年元月份拿到了准印证,两个月之后,散发着清香的《金驼文学》终于问世了。“《金驼文学》就是《古城文学》的前身,因为奇台这个地方以前是丝绸之路上的重要枢纽,有‘金奇台、旱码头’的说法,驼队在这里常年络绎不绝,因此我们最初将杂志以金驼命名,在2010年的时候又更名为《古城文学》,形象上更加直观了。”刘忠信介绍说。

     创刊号出版之后,很快就在社会上引起了巨大反响,来自各界的好评如潮,有人专门找到周文贵求书,随后更有很多文化人士慕名而来,到古城酒业调研参观,既感受了奇台的古朴文化气息,也熟悉并喜欢上了这里的酒文化和古城美酒,新疆第一窖的文化名酒美誉更加深入人心。事实证明,文学与酒,本就是彼此交融、相映成趣的。

  中国白酒应该“生产”文化

     随着《古城文学》越办越好,它的影响力已经走出了新疆,庞大的作者队伍中包括全国各地的作家甚至是海外华人,并得到许多文化界名人的嘉许,其中有中国作家协会会员、高等院校教授、杂志社主编等。因《一个人的村庄》、《虚土》等作品而获誉“乡村哲学家”的著名作家刘亮程就曾说,《古城文学》的意义在于它保存了一份珍贵的地方记忆,保存了一份地方文化,培养了一批地方作者,从传播角度来看,它具有一种地方志的功能。尤其奇台是一个非常重要的文化古城,通过《古城文学》把一些历史的沉淀挖掘出来,传承下去,同时探讨一些酒文化的意蕴,这本杂志已经拥有它的地位和价值了。

     这又引出了一个新的思考:多年来我们一直在讲中国白酒是文化的产物与载体,而它能否转化为更强大的“文化生产力”,以实践来反哺文化呢?在古城酒业和《古城文学》的身上,我们找到的答案令人振奋。

     刘忠信对《华夏酒报》记文章来源华夏酒报者介绍说,《古城文学》一年出四期,一期印1000多册,此外,古城文学社每年都会组织成员进行各种内容的采风活动,丝绸之路新北道、奇台至敦煌、吉木萨尔、江布拉克等地都曾留下过他们的足迹,每年的各种花费加起来需要十几万元。“在全疆文学刊物中,我们属于独资创办,但我们从没有为经费问题犯过愁。起初,许多人担心杂志办成了酒业有限公司的内部刊物,但事实上没有,我们定位很明确,就是平民期刊,文化视角开阔,面向广袤的乡土……”

     正因为如此,有人将古城文学社比喻成古城酒业的一个“文化生产车间”,作为这个“车间”的负责人,刘忠信感到了莫大的鼓舞和激励:“我们力求做到酒之道,仁为本,刊品就是人品,向上向善。”为了将这种“正能量”更好地传播出去,每期刊物出来后,古城文学社的成员都会带上它奔赴新疆各地的文化机构或组织,让更多人读到《古城文学》,吸引他们加入到《古城文学》的创作队伍中来。而伴随着这个过程,古城文学社所倡导关注的、具有时代活力的乡土文学,以及新疆第一窖、古城酒品牌的古朴、真诚诉求,都成为鲜明动人的奇台文化符号。

     对于“酒文勾兑”的创造性举措,周文贵更多流露出的却是感恩之情,一方面他对各界人士给予古城文学社和乡土文学的支持充满感激,同时还感恩于文化对企业发展的巨大促进。“我们一直在寻找企业文化与乡土文学的最佳结合点,这几年通过成立古城文学社并举办一系列的活动、创办《古城文学》杂志,深深感受到文化、文学的力量。”他说,在中国,酒与乡土、酒与诗歌、酒与文化密不可分,文化、文学为中国白酒注入了跨越发展的动力,我们有责任,也有必要生产出更美好的“文化作品”。

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