7月6日,新疆第一窖古城酒业有限公司的销售团队来到奇台县七户乡的平顶山进行拓展训练。行至半山腰处,大家纷纷感觉有些疲惫,不少人的步子放慢下来,就在此时,一只雄鹰从天际倏地飞来,在队伍头顶处盘旋翱翔许久,引得一片惊呼。有人开玩笑说:“天山上的鹰不但勇猛而且聪慧,看来这就是古城酒业‘雄鹰计划’的吉祥物啊。”许是联想到古城酒业“雄鹰计划”的发展魄力,队伍的攀登脚步加快了许多。
自1998年改制以来,新生的古城酒业已经走过了15年的发展历程,特别是自2004年之后白酒市场迎来了空前的发展机遇,古城酒业由此步入快速上升期,无论是市场份额还是品牌影响力,都已恢复至新疆内白酒行业的第一梯队位置。
而对于今后的发展道路,新疆第一窖古城酒业有限公司董事长兼总经理周文贵分析说,要充分珍惜并合理把握此次白酒行业的调整机遇,通过对产业结构、产品结构和营销模式的创新,充分释放古城酒的内涵价值——文化为翼,天山“雄鹰”欲远飞。
发挥文化引领作用,拓展产业布局
在奇台县吉布库镇的达坂河村经济开发区内,有一大片郁郁葱葱的生态绿地,漫步其间,我们看到这里已经种下了大片的榆树、杨树幼苗,以及梭梭、沙拐枣、沙棘等当地特有的经济类作物,而放眼望去,雄伟的天山正头顶着皑皑白雪,仿佛就伫立在不远之处,蓝天如洗,白云连绵。
这里便是新疆第一窖古城酒业有限公司正在投资建设的“千亩酿酒生态园”。据周文贵介绍,该项目为古城酒业的新厂区规划,计划用三年时间建成,该生态园将包括酱香型车间2个,用粮3840吨,用曲3840吨,产酒1500千升;清香型车间8个,用粮27552吨,用曲5504吨,产酒10000千升;浓香型车间8个,用粮22760吨,用曲4540吨,产酒8500千升。
此外,还包括坛装储酒3000千升,灌装储酒20000千升,4万~6万吨立体自动化粮库1个以及4条全自动包装线,每天可包装白酒3万~4万件。预计该基地全部落成投产后,将为古城酒业贡献3亿元年产值和1亿元利税。“更为重要的是,通过这块基地园区,我们将在生态酿酒方面形成一套完整的产业链条,对原料、生产、废渣、废水处理等方面执行严格的绿色标准,绿化覆盖率达到50%以上,酿酒生态园将是真正的环保型绿色生态酿酒基地。”周文贵说。
这片园区内还包括古城酒业投资建设的绿星园林木良种繁育中心,前文所提到的大片林木植物便源于此。
对各种经济林木的良种选育及生产栽培技术的市场推广应用,这一产业布局的延伸发展,将对奇台县及周边地区的林业发展做出积极贡献,为古城酒业带来经济效益和社会效益的双赢收获。
在这片充满发展希望和绿色生机的土地上,我们看到了古城酒业拓展产业布局的雄心。在周文贵看来,企业未来的外延式发展,仍必须坚持发挥文化的引领作用。无论是古城酒业的“千亩酿酒生态园”,还是其林木培育种植项目,都将紧紧围绕酒文化的主题。“我们正在这里规划建设天山酒庄,这是一个极具奇台地域特色和文化底蕴的白酒酒庄,以及依托于古城酒文化的古城白酒小镇等一系列旅游开发项目,通过文化带动,将美酒、美景等元素全方位结合,使古城酒的文化魅力真实可感,生动鲜活,而随着文化产业、生态旅游产业等的布局发展,又将有力促进白酒主业的经营提升。”
“雄鹰”远飞,谋划全国市场
谈及白酒行业的未来发展形势,周文贵认为,新一轮市场格局的洗牌即将到来,像新疆第一窖这样的文化名酒品牌将获得更加广阔的提升空间。“白酒消费作为一种文化行为的特征将越来越明显,如果说以前人们在饮用白酒时更多考虑位子、面子等因素,个人的文化情趣品位或意愿被淡化,那今后的白酒文化将回归于情感。”他分析说,白酒文化中的个性化元素、人格化魅力、情感化诉求将进一步释放出来,这正是文化名酒的先天优势,也是其占领未来市场的竞争优势。
根据这一判断,古城酒业对2013年及今后一段时间的市场发展进行了明确而周密的部署,明确提出“营销强企”的发展思路,推进“雄鹰计划”的深入实施。即通过重构营销系统、激活营销团队、整合老产品线等举措,形成组织合力以稳固市场;通过开发明星产品、聚焦资源提升品牌,强化消费氛围等举措,形成营销合力冲击市场;同时加速品牌运营商及直销店的开发建设,深度开拓市场,提振全员信心,有力体现出新疆第一窖、古城酒的区域强势品牌地位。力争在消费者心中形成“来到新疆喝酒就喝古城酒,走出新疆送礼就送古城酒”的氛围,将传统的白酒文化与现代诉求相结合,打造“低度化、时尚化的古城品牌”,将“民酒”的情感优势与文化名酒的内涵价值有机结合起来,实现从区域王者到全国性品牌的突破,实现从“渠道+促销双轮驱动”到“品牌+组织双轮驱动”的营销质变。
“以有效的营销创新、组织变革为基础,古城酒业规划用3年时间,实现对新疆白酒市场的全面覆盖,并成为新疆白酒的领袖品牌。”周文贵自信地说道。除此之外,古城酒业还将不断加大全国化布局的力度,一方面加大对广东、浙江、海南等固有外部市场的运作力度,同时通过灵活多变的营销方式,快速切入华东地区,“目
文章来源华夏酒报前我们已成功进入徐州等品牌辐射力较强的市场上,从前期市场表现来看,消费者对新疆第一窖的品质特色、文化个性还是非常认可的,市场发展势头不错。”
在这里我们有必要再说说古城酒业的“雄鹰计划”,这一发展计划最早提出于2003年,距今已有整整十年时间,根据古城酒业市场规模的递增而持续提升。当时的具体内容是“以乌鲁木齐市为鹰身,用扩大巩固东西部市场份额托起两翼,呈飞翔之势,使之成为内拓外联的桥头堡。”
而在具体措施上,古城酒业提出“用智启动市场,用力拉动市场,用情激活市场,用品征服市场”的基本理念,在疆内外市场以点带面,采取由局部带动全局的步骤,短期内便取得了明显的市场起色。
而随着时间的推移,这只“雄鹰”日益茁壮起来。到2010年,古城酒业已经将克拉玛依作为重点市场区域,以疆内的喀什、库尔勒、阿勒泰、塔城等作为新的增长点,逐步向伊犁地区、博州地区渗透,及至目前,新疆第一窖古城酒业已经成为新疆白酒市场上的主导力量之一,羽翼丰满的“雄鹰”意图振翅远飞了。
占位“西北第一文化酒”
7月8日,《新疆第一窖古城酒业志》正式发布,这本书可以视为对古城酒业60多年发展史的一次全面盘点,同时也宣告开启了古城酒业的发展新旅程。正如中国酒业协会理事长王延才在此书序中所言,在新疆还没有哪个县市像古城奇台这样有丰富的汉文化积淀;在新疆还没有哪个县市像古城奇台这样有久远的白酒酿造历史。为具有600多年酿造白酒历史和60年建企(厂)历史的古城酒业公司修志是一件盛事,它承载了“古城”牌白酒的历史。
这一极高评价也揭示出新疆第一窖、古城品牌的巨大文化延展空间。特别是近几年来以稳定的市场基础与成熟的市场运作体系为基础,古城酒业在挖掘、梳理、建设、传播新疆白酒文化方面取得了显著成效,得到了区域消费者的极大认可,这使其品牌定位日趋明朗:西北第一文化酒。
北京方德营销咨询公司董事长王健分析认为,对于目前的中国白酒行业,泛西北地区是仅存的一个“品牌格局尚未清晰构建的区域板块”。即本区域内的白酒企业在市场份额方面虽然有所排序,但以文化定位、消费者认可度为依据的品牌序列仍未真正建立起来,这也意味着本区域内的白酒市场格局存在较大变数。谁能从文化上成功占位,抢占高点,便极有可能引发区域市场的连锁反应并脱颖而出,甚至撬动全国白酒市场。
对于这种观点,周文贵非常认同,他对于市场调整期的“机遇”判断也正是由此而来。通过合理把握中国文化名酒复兴的行业趋势,进一步优化提升古城自身的卓越品牌力,加上对事件营销、微电影等关键性机遇的把握,古城酒业有很好的机会抢占“西北第一文化酒”定位。或者说,经过多年的积累储备,古城酒品牌回归应有文化高度的时机和条件均已成熟,厚积薄发的品牌效应,将助“雄鹰”一飞冲天。
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