百年黄山头的二次创业

　　清末民初，在湖北公安县的千年古镇藕池，商贾云集，百业俱兴，其中又以酿酒业最为兴盛。当时藕池镇上有大小槽坊不下30家，尤以曾永康、李昌银、江习超、杨同义、李连方、袁丹林六家槽坊最为有名。

    　1913年5月，六大槽坊决定联手，由当时酿酒技艺最为精湛、实力也最强的曾永康统一指挥。这是藕池酿酒作坊的第一次联合，由此拉开了藕池酿酒业从传统作坊式经营走向规模化发展的序幕。这六家槽坊的合并，也成为黄山头建厂的标志。

    　时光荏苒。在黄山头之后的发展历史上，有过“山河桥闸归眼底，畅饮黄山兴致浓”的豪迈；有过已故白酒泰斗周恒刚老先生的栽培和厚爱；有过连续十年蝉联湖北省和中南地区浓香型白酒质量第一名的底气；也有过邀请著名表演艺术家郭振清拍摄新中国第一支白酒电视广告片的敢为人先。

    　当然，像任何一家经历过市场沉浮的企业一样，黄山头也曾有过一段长达近十年的茫然和无奈。直到2008年，同属于公安县的上市公司凯乐科技入主，沉寂十年的黄山头酒厂才又重新出现在大众的视线之中。

    　2013年5月，在凯乐科技重组黄山头后的第5个年头，黄山头酒厂迎来建厂整整一百周年的大庆。这是注定要写进黄山头历史的重要时刻。也就在这一年，湖北凯乐科技、黄山头酒业董事长朱弟雄决定，将凯乐科技的产业结构进行调整，形成以白酒为主导，以光电缆为先导，以房地产为后卫，以文化教育为补充的新
“1+3”战略。

    　在这一战略中，黄山头酒业的排序从之前的第二位上升到了第一位。这一微妙的变化，正是朱弟雄复兴黄山头的决心体现。

    　朱弟雄的话让人想起了100年前，在藕池镇六家槽坊决定联手创业时，曾永康曾立的下心愿：让藕池酒名扬天下。

　　临危受命

    　尽管如今业外资本进入白酒行业已不是什么新鲜事，但对于产业选择十分谨慎的凯乐科技来说，跨领域接手黄山头酒业，最初也是经过反复斟酌的。

    　2007年，在一个偶然的场合，湖北省公安县领导和朱弟雄聊起黄山头酒时，透露出希望凯乐科技接手的意愿。此前，从辉煌中陷入沉寂的黄山头酒业，已被一家全国知名的白酒企业“雪藏”了七年时间。

    　1993年是黄山头酒业建厂以来发展的巅峰时期，当时3块钱一瓶的黄山头酒年销售额能达到9000多万元，处在鄂酒第一位。“灯不熄，锅炉不停，运酒的车辆把厂里的马路全部都堵住了。每天回笼的资金，没有办法去存，要用麻袋装。”原藕池曲酒厂（黄山头酒厂前身）工会主席匡义民描述道。

    　此时，正处在兴盛之际的黄山头酒业跨出了规模扩张的步伐。

　　在国家宏观调控的大背景下，和当时许多知名企业一样，尚未准备充分的黄山头酒业陷入了快速扩张、资金链断裂的“陷阱”中，从辉煌跌入泥淖。

    　2001年，公安县委、县政府对黄山头酒业进行重组，引入了一家全国知名的白酒企业，控股黄山头70%的股份。公安县人对这家企业的到来充满了期待，以为黄山头能借此重振雄风。然而，一年一年过去，除了每年从黄山头酒厂拉走优质基酒外，这家企业似乎并没有打造黄山头品牌的意愿。

    　眼看着黄山头品牌一天天沉寂下去，公安县委、县政府再也等不住了。经过一番艰难的谈判并付出不菲的代价后，黄山头终于重获自由。

　　消息传开后，又有一批知名白酒企业闻风而来。但是这一次，公安县委、县政府在选择上更加谨慎。

    　对于黄山头酒业这个全新的领域，凯乐科技管理层也曾有过一段沉思。毕竟此前凯乐科技从未涉足过白酒行业，接手黄山头无疑是一项巨大的考验。然而，面对公安县委、县政府和公安人民的期待，最终朱弟雄还是毅然决定收购重组黄山头。

    　作为一个以2万元、6个人、1台机器和3间茅草屋起家，缔造了中国第1000家上市公司的创业者，朱弟雄对于任何一项事关凯乐科技发展的决定都是慎重的，包括这一次接手黄山头，也绝非一时冲动。

    　凯乐科技曾经组织过一次关于“为什么要接手黄山头”的高管论证会，在这场会议上，朱弟雄用4个“并不是”说明了他决定接手黄山头的理由：并不是所有白酒都有近百年历史；并不是所有白酒都有大师（周恒刚）的背景；并不是所有白酒都分布在名酒带上；并不是所有白酒都能打上荆楚文化的烙印。

    　朱弟雄用这4个“并不是”说服了凯乐科技的高管层。此时，他心里还萌生了另一个大胆的设想：从2005年起，凯乐科技就开始着力于转变发展方式，调整产业结构。在剖析了白酒行业的市场态势以及黄山头自身的情况后，他认为，黄山头转折点出现的时机已经成熟，只要将凯乐科技的核心价值观和管理办法、市场营销策略嫁接到黄山头，它很有可能会成为凯乐科技的又一个增长极。

    　于是，2008年2月22日，凯乐科技正式收购重组黄山头酒业，并将其作为凯乐科技“1+3”战略的重要组成部分予以重点培育，即以制造业为支柱，以白酒业、房地产业为两翼，以文化教育产业为补充。

    　至此，黄山头在历经近十年的沉寂之后，迎来了新的发展机遇。此时，公安县委、县政府终于可以松了口气：不仅仅是因为凯乐是从公安县本土成长起来的企业，更重要的是，凯乐用30年的创业史证明了它是一家具有责任感的企业。将黄山头交给凯乐，可以放心。

　　新“1+3”战略

    　时光如梭，凯乐科技入主黄山头至今已经是第5个年头了。在凯乐科技收购黄山头之前的2007年，黄山头酒业全部销售收入仅为400多万元，而在2008年凯乐入主后，当年就实现税收700多万元。

    　2009年，黄山头酒业实现税收1300多万元，2010年实现1900多万元，2011年实现4428万元，去年上缴税收1.17亿元，占公安县财政收入总额的近12%。去年，凯乐科技和黄山头酒业共实现税收1.67亿元，占公安县财政收入的近17%。
 
   　在一场为支持黄山头酒业发展的研讨会上，公安县县长向斌算了一笔帐：财政收入里每十块钱就有一块钱来自于凯乐科技和黄山头酒业，“它在公安县经济发展方面的地位是举足轻重的”。

    　黄山头酒业的迅速成长又一次证明了朱弟雄的战略眼光。2013年，在黄山头酒业迎来建厂百年的重要时刻，他再一次做出了一个重要的决定：将黄山头酒业在凯乐科技多元化发展战略体系中的地位，从过去的第二位提升到了第一位，形成了以白酒为主导，以光电缆为先导，以房地产为后卫，以文化教育为补充的新“1+3”战略。

    　“这一微妙的变化，更加凸显了董事长转变发展方式，做大做强黄山头酒业的信心和决心。”朱弟雄说，2013年是凯乐科技又一个30年的开局之年，也是凯乐上市后又一个生肖轮回的起步之年，承载着承前启后、继往开来的历史使命，因而确立凯乐未来的发展战略显得特别重要。

文章来源华夏酒报　　经过30年的发展，目前凯乐科技已拥有武汉凯乐置业有限公司、武汉凯乐海盛顿房地产有限公司、华大博雅教育发展有限公司、长沙凯乐房地产开发有限公司、湖南盛长安房地产开发有限公司、成都凯乐房地产开发有限公司、荆州凯乐新材料有限公司、湖北黄山头酒业有限公司等多家控股子公司，构建了以塑料制品、光电缆产品的制造业，房地产业，黄山头酒业，教育服务业为主的四大产业体系。

    　“凯乐收购黄山头，就是为凯乐的发展备好明天的粮。3～5年后，黄山头将成为凯乐的第二个发动机。届时，凯乐将成为一艘拥有前后驱动的航母，黄山头就是凯乐这艘航母编队的歼击机，是护卫舰，保证凯乐这艘航母在大海上航行的安全。”这是凯乐科技在2011年对黄山头酒业的发展规划。两年过去后，随着酒业版块的快速发展，并成为凯乐科技利润的重要来源，黄山头酒业在凯乐科技整体架构中的重要地位进一步凸显。

    　为了支撑黄山头酒业后续的发展，2012年凯乐科技投资3亿元，在公安县青吉工业园兴建了黄山头白酒勾储包装中心。未来3～5年，这里将建成5万千升白酒灌装、勾储基地。“目前，黄山头酒业对白酒勾储包装能力的规划，是按照未来能满足100亿元销售规模所需要的产能来设定的。”黄山头酒业常务副总经理宋瑞滨告诉《华夏酒报》记者。

　　同时，凯乐科技还投资5100万元，与四川泸州名豪酒业共同组建泸州凯乐名豪酒业有限公司，并占到51%的股权。据了解，目前凯乐科技在黄山头酒业固定资产和流动资产方面的总投入已经超过10个亿。　　朱弟雄记得已故白酒泰斗周恒刚曾说，黄山头酒业会是中国白酒行业未来的一颗新星。虽然在过往的兴衰中，这颗新星的升起被耽误了近十年时间。不过，他有信心让这颗新星在未来冉冉升起。

　　鄂酒前四强

　　随着黄山头酒业逐渐从复出走向复兴，在凯乐资本市场出现了一个奇异的现象：黄山头业绩的好坏，已经成为凯乐股票涨跌的风向标和晴雨表。这让朱弟雄意识到，黄山头酒业已不仅仅是凯乐科技的一个子公司那么简单，而成为关系到凯乐科技兴衰荣辱的重要因素。因此，他对黄山头酒业未来的发展也作出了更为明确的规划。

　　“我们的近期目标是进入鄂酒前四强；愿景是进入中国白酒有影响力的第一方阵，年销售收入突破40亿元大关。”朱弟雄说。

    　得武汉者得湖北，得武汉者得两湖。所以，要想在鄂酒中排名靠前，武汉市场是一个不能绕过的竞争场所。目前，武汉市场白酒年销售量接近7万千升，整个市场销售的白酒品种约有近400个，其中湖北本地白酒占了销量的三分之二。近年，不少鄂酒新势力纷纷抢滩武汉，如石花霸王醉、古隆中、监粮荞、楚园春、关公坊、三峡酒等，武汉白酒市场竞争愈发激烈。

    　尽管凯乐科技做白酒资历不深，但是作为一家吃市场饭长大的企业，对于市场空间的洞察力却很敏锐。朱弟雄通过对武汉白酒市场的调研发现，虽然武汉市场品牌众多，但是在200元至500元价位区间还存在一些消费需求没有被满足，于是将黄山头的价格定位聚焦在这一段位。

    　目前，黄山头酒业旗下产品包括黄山头楚藏20年、30年、40年、楚韵大曲50年以及黄山头楚酿壹号、楚酿贰号、黄山头楚酿金窖王、银窖王、老窖王九年等不同定位的产品。“目前在黄山头的产品体系中，60元至100元之间的是大众产品，100元至300元区间的是满足普通政商务需求的产品，这两个也是目前我们销量最大的产品。300元以上的产品主要是做形象，60元以下的产品我们基本不做。”黄山头酒业执行总经理杨昌信告诉记者，黄山头目前的产品价位主要是在中高、高端价格带上，这样做的目的是为了保持黄山头酒的品相，占据价格制高点，也与其他鄂酒品牌错开价格带，形成错位竞争。

    　在市场拓展方面，有别于传统买终端、进酒店等模式，黄山头酒业借助于凯乐科技的资源和网络，展开了一系列创新营销方式，比如嫁接凯乐地产优势资源进行整合营销；动员3000名凯乐员工运用内部分销机制，对黄山头进行全员营销；邀请经销商和潜在客户亲自到酒厂参观，发掘客户潜在需求；通过文化营销带动黄山头酒销售；与经销商共同出资组建营销团队形成厂商协同营销等。

    　与此同时，凯乐科技还将分布在全国的18家办事处成建制划入黄山头的营销团队，成为黄山头借势快速发展的另一个支点。

    　这些创新的营销方式给黄山头酒业带来了高速的成长，2007年，黄山头酒业销售收入仅为400万元，而2012年实现近6亿元的销售收入，用5年的时间增长了150倍。今年，黄山头酒业的销售目标是10亿元，一旦实现，距离鄂酒四强的目标将更近一步。不过，这仍然不是黄山头酒业二次创业的最终目的。

　　“双百”凯乐

    　从1982年创业起步至今，凯乐已经发展了30年时间，期间的经历可以用“筚路蓝缕”来形容。从一家创业之初只有2万元资金、6个人、1台机器和3间茅草屋的镇办小厂，发展成为中国第1000家上市公司。在通信硅管和光缆制造这一领域，凯乐早在2007年就以综合排名第五的成绩成为全国移动有实力的主流供应商，并成为硅管国家标准的起草者。

    　目前，黄山头酒业从高官到销售队伍，基本上是与凯乐科技的团队重叠的。也就是说，凯乐人在原有工作的基础上，如今又加上了黄山头酒业的工作内容。

    　黄忠兵，凯乐科技副总经理、长沙黄山头酒类贸易公司总经理。他在19岁进入凯乐，今年44岁，在凯乐待了25年，做过工人、销售员、销售科长、驻外办事处主任、总经理助理等，基本上见证了凯乐的成长。他说自己一直是吃市场饭，还开玩笑说是“跑江湖”。

    　黄忠兵告诉记者，长沙凯乐的工作人员有将近100人，70%～80%都是从湖北调过来的。凯乐人每天平均工作时间最起码在10个小时以上，而且“一直都是这样”，平时也没有休息日，甚至有时候在礼拜天晚上还要开视频会议。

    　“搞市场经济，不能说今天有人来看房子或买酒，你说我在休息，那不现实的。我们的产品结构包括市场的性质决定了必须要这样。”黄忠兵说。

    　与这种高强度的工作内容相比，凯乐人的待遇在上市公司里并不是很高。之所以凯乐会有这样的工作精神，跟凯乐的企业文化和氛围是分不开的。

    　“从老板到高管到中层干部，都是这样的工作强度，下面的人肯定也是这样。”黄忠兵说，“制度归制度，但是凯乐在人性化方面是做得很好的。员工要是家里有事请假，照样发工资。也有员工得了绝症，要花50万、80万，公司照样给治。所有参加工作的人，在工作一段时间后都能感受到凯乐这个大家庭的温暖，这不单纯是钱的问题。

    　在凯乐的愿景规划中，朱弟雄提出了要用5至8年时间，实现凯乐年销售百亿和做百年老店的“双百”目标，其中又以做大做强黄山头酒业为重中之重。

    　与这一目标一同被强调的是，凯乐要在5年时间内，让凯乐员工的收入翻一番。确保在员工中消除绝对贫困、确保所有员工有房可住、确保收入倍增计划按时或提前完成、确保人人享受基本养老保障、确保员工享受医疗卫生保险、优先确保员工子女就业。

    　凯乐能有如今的发展，可能凯乐人的精神甚至意志是其中很重要的成功基因。如今，这些基因又被移植到了黄山头酒业之中，成为其复兴的重要动力。

    　在描绘黄山头酒业未来的发展时，朱弟雄说，他这后半辈子就做一件事，把黄山头做好，做成上市公司。倘若如此，黄山头将成为中国唯一拥有两家上市公司背景的白酒企业。

    　若单纯从黄山头酒业如今所处的市场地位和规模来看，这个目标可能还很远。但是，如果结合凯乐的发展轨迹和凯乐人做事的精神来看，这个目标可能并不遥远。

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