绘色国宾

2013-8-7 10:39:50 中国酒业新闻网评论（0人参与）

　　国宾酒庄建筑群坐落于2000亩葡萄园的环抱之中，建筑面积30000平方米，除主体建筑外还拥有独立生产酿造车间及3000平方米专业地下酒窖。酒庄采用仿唐式的建筑风格，汇聚中国古典园林的精华，集南北建筑精髓于一体，布局规整，形体俊美，外观恢弘大气，色彩简约豪放。浓厚的文化底蕴、独特的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色元素的完美结合，完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。

　　•酒庄建筑

　　国宾酒庄建筑群包括亭、台、楼、阁、榭、桥、廊等十余座建筑，汇聚中国古典园林的精华，集南北建筑精髓于一体，整体上充分体现出唐代建筑气魄宏伟、布局严整开朗等建筑特点；细节上，比如屋脊两端的鸱尾、山墙处的悬鱼、平台处的栏杆、莲花瓣状的柱础、直棂窗等，采用简洁干练的装饰性元素，既具有丰富的表现张力，更体现出唐风的典雅艺术品位。

　　漫步酒庄，楼台错落、飞阁流丹，回廊曲折，意韵典雅；山石湖水旖旎多姿，白墙、红柱、灰瓦、蓝天、碧湖，斑斓而和谐，再加之粼粼波光中嬉戏的尾尾锦鲤，静中有动，令人忘却世间的繁噪，难得一份悠然自在。

　　•葡萄园

　　酒庄葡萄种植基地地位于唐皇山谷的向阳坡地，占地面积约2000亩，依据每个山坡地块的微气候、土壤特点栽植赤霞珠、品丽珠、西拉、美乐、长相思、贵人香等适宜的国际酿酒葡萄10多个品种。

　　唐皇山谷拥有得天独厚的地理环境，冬无严寒，夏无酷暑，葡萄成熟期持续时间长；在葡萄生长季，群山和胶东半岛大陆阻挡了来自海洋过多水汽，形成了日照充足、较为干燥的半大陆性气候。葡萄生长季后期气温下降平缓，昼夜温差大，有利于酿酒葡萄糖度、色泽、风味等质量物质的积累，并使之有非凡的细腻度和平衡度。葡萄树冬天不需要埋土防寒，寿命长，可以生长到酿造顶级葡萄酒所需要的几十年树龄，更能体现风土特征。

　　•生产车间

　　酒庄的生产酿造车间具备年发酵能力2500吨。葡萄在经过挑选、除梗破碎、压榨之后，在不锈钢罐里进行发酵。按技术要求，红葡萄酒（原酒）在经过处理后置于橡木桶内6至18个月，然后再做瓶储一段时间方可上市。灌装车间配备了3000瓶/小时的流水线，工序依次包括洗瓶、灌装、打塞、缩帽、贴标和文章来源中国酒业新闻网装箱。

　　•地下酒窖

　　国宾酒庄拥有3000平方米专业地下酒窖，划分为桶储区、5个瓶储区、VIP私藏区、体验展示和葡萄酒文化培训讲解区、贵宾会所等区域。

　　葡萄酒的窖藏是把葡萄酒置于可控的温度和湿度条件下，进行中期或长期贮存。葡萄酒在橡木桶和瓶内进行陈酿，使得葡萄酒口感更加平衡、柔和并形成自己独特的风格。葡萄酒按品种、工艺和档次等因素，来决定了其窖藏的时间长短。

　　国宾酒庄VIP私藏区面向高端客户，提供私人专属藏酒的空间、一流的藏酒设施，以及专业人员的悉心打理，为会员的私藏佳酿提供最恰当的照顾。

　　酒庄文化体验及培训讲解区定期开办葡萄酒文化及品鉴常识讲座，通过专业讲解和实物品尝，使前来参观的游客和葡萄酒爱好者零距离了解葡萄酒文化、餐桌礼仪和餐饮文化。

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