“景芝”创世记

    　全世界发行量最大的书籍《圣经》，开篇命名为“创世记”，寓意“万物的起源”。

    　在中国的东部，有这样一片充满灵性的土地，她因神秘独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，孕育了“华夏酒祖、中国高粱酒鼻祖、中国芝麻香鼻祖”三大酒祖，被称为“中华酒文化的起源地”之一。

    　这片神奇的土地就是齐鲁千年古镇——景芝镇。

    　上世纪中叶，景芝镇集当地72家酿酒作坊于一体，成立了新中国最早的国营白酒企业——山东景芝酒厂，流传了几百年的“景芝高烧”改称“景芝白乾”，成为全国产量最大的高粱大曲酒，被消费者亲昵地称为“老黄皮”。

    　不可思议的是，自1948年建立“国营山东景芝酒厂”后，景芝镇上便“陆续有人反映‘景芝白乾’里有芝麻香的味道……”，这引起了一位酿酒专家的
极大关注，由此，一场跨越半个多世纪的“神秘香型探索工程”拉开了帷幕，并影响了新中国酿酒产业的科技进程和香型板块格局。

    　曾几何时，景芝酒厂在“计划经济的遗留坚冰”和“市场经济的商业乱象”中迷茫过、困惑过、纠结过，被时代的乱石泥流裹挟着前行，面对“鲁酒危机”大环境，一度求稳徘徊，落伍同行。最终，又以开创性的胆识、勇气和魄力，披荆斩棘，开疆扩土，穿越险滩峡谷，绽放出一道独具魅力的时代风景。 

    　1948年～2013年，历文章来源华夏酒报史走过了整整65年。

 　　如今，这个盛产美酒的千年小镇，正以惊人的速度发生着翻天覆地的变化——现代化的大型酿酒企业拔地而起，绵延数里；巍峨的“酒之城”博物馆博大精深，书写着一段段酿酒传奇；宽阔的“舜酒广场”亭台轩榭、古朴如画；主打藏酒旅游的“齐鲁酒地文化创意产业园”天造地设，世外桃源，让人惊叹不已，流连忘返……

    　如今，这个中国东部的景芝小镇，正像中国西南边陲的茅台小镇一样，成为一张靓丽的酒文化名片，吸引着四面八方的商家和游客，络绎不绝前来取经观澜，感悟时代的沧桑巨变。

    　走过65个春秋的景芝酒业，正以“求证华夏酒史溯源，追忆昨天跌宕起伏，感叹今日创领巨变，展望明天宏伟蓝图”的发展轨迹，启迪着今天，影响着未来。
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