中国让世界闹“酒荒”？

　　摩根士丹利（Morgan Stanley）的最新报告称 ，全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱，是“近40年来最严重的一次”，预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来。而中国人对于葡萄酒的不断渴求将加剧这一现状。

　　报告称，中国和美国的葡萄酒消费水平不断上升，加之欧洲2012年产量的下跌使全球葡萄酒出现短缺危机的风险上升，从而导致出口需求加大，酒价上涨。
　　数据表明，未来将没有足够供应量来满足市场的需求。

　　无疑，未来几年随着中国人财富的增长，他们对于葡萄酒的兴趣也会持续上升。

　　中国的葡萄酒消费量在过去的5年中已经翻了一番，并且有望到2016年再度翻番，达到美国人的消费水平。

　　与此同时，全球葡萄酒产量却未能同步增长，而是自本世纪初以来保持下降态势。占全球葡萄酒产量60%的欧洲，自2004年以来下降了约25%。

　　并不是每位专家都赞同这一预测。“我们并没有感到任何短缺。”旧金山K&L Wine Merchants公司葡萄酒采购负责人Mulan Chan-Randel说。Chan-Randel为该公司在法国南部采购罗讷河品种葡萄酒。“我们没有看到以往经济萧条时出现的减价抛售现象，也没有看到任何人抬高价格。我们确实感到葡萄酒消费在上升，尤其是新千年一代，但我们能够满足他们的需求。”

　　美国华盛顿州的圣密夕酒庄（Chateau Ste. Michelle）CEO Ted Baseler认为，目前葡萄的供应量充足，只是缺少顶级品质的葡萄。“如今，美国乃至全世界的消费者都趋于消费更优质的葡萄酒。”

　　科罗拉多葡萄酒业发展委员会执行主席Doug Caskey认为，葡萄酒短缺对于那些产量过剩的地区是一大好消息，也为生产商进入中国等“饥渴市场”打开了大门。但这种短缺最可能影响的是低端葡萄酒。

　　全球著名精品葡萄酒商Bordeaux Index的顾问Michael Daymond-King也认为，这份报告过于夸大了全球葡萄酒市场的短缺程度。

　　“摩根士丹利的报告主要聚焦于低端葡萄酒市场，也就是价位在20美元以下的产品。欧洲在这种低端葡萄酒的产量无疑将减少，但我对于这是否会影响到葡萄酒的价格表示怀疑，因为澳大利亚、智利、阿根廷和新西兰等国家仍然能够提供足够的产品供应。”Doug Caskey说。

　　对于中国葡萄酒市场需求的上升，Daymond-King认为，其中多半缺口将由中国当地的巨大产量来满足。而美国市场上升的需求，澳大利亚的葡萄酒产量也很容易给予满足。“人们忘记了这样一个事实，中国是一个葡萄酒文章来源华夏酒报的消费大国，同时也是一个葡萄的酒生产大国。”