11月12日闭幕的十八届三中全会审议通过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》，其中首次提出“用制度保护生态环境”。
三中全会强调，要紧紧围绕建设美丽中国深化生态文明体制改革，加快建立生态文明制度，健全国土空间开发、资源节约利用、生态环境保护的体制机制，推动形成人与自然和谐发展文章来源华夏酒报的现代化建设新格局。
三中全会首提“生态文明”，对酒水产业是一个利好消息。酒本身就是地理环境与酿造技艺的共同产物，作为与自然生态有着天然联系的产业形态，酒水产业加强生态文明建设，不仅能提高产品品质，也将形成文化产业、旅游产业等新的增长点。顺应这股形势，酒水产业应该行动起来。
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