为白酒顶层设计铺路

一场关乎产业发展的“头脑风暴”

　　如何审视和研究一个产业的发展方向，有专家曾这样阐述：“看待一个产业，就要有高于产业的视野和格局，即跳出行业看行业，并从宏观、中观和微观三个视角来研判。”

　　今天，伴随着30多年改革开放的持续推进，我国的经济和社会发生了天翻地覆的变化。中国经济的持续高速发展，使得居民的消费水平和消费结构明显提升，白酒消费量和消费档次更是显著拉升。

　　自2012年末以来，白酒产业“黄金十年”发展期受各方面因素的影响而结束，产业调整持续深入。

　　面对纷繁复杂的市场情势，白酒产业正在经历着高速发展后所带来的阵痛，如消费结构的剧烈变化、备受关注的食品安全、产品结构调整等。

    　整个行业几乎陷入了发展的迷茫期，关于“白酒产业将何去何从”的声音越来越多。鉴于此，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心联合华夏酒报社成立“中国白酒产业发展研究”课题组，邀请相关政府部门、研究机构、高等院校、白酒企业组成专门的研究力量，以高于产业的视野和格局，长期开展对我国白酒产业发展的跟踪研究，从而形成一系列关于产业发展的研究成果，推动酒业持续、健康发展。

酒企将迎来经济改革释放的红利

    　大海航行靠舵手，舵手摆渡靠灯塔。对于当下正处于调整深水期的中国白酒产业而言，同样需要在迷茫中指引前行的“灯塔”。

    　从目前来看，随着国家改革举措的进一步推进，宏观经济形势的进一步变化，各产业都迎来了新一轮的调整与变革期，转型升级、结构调整、创新驱动，正在成文章来源中国酒业新闻网为行业、企业的发展方向，刚刚经历了 “黄金十年发展期”的白酒行业也不例外。

    　为了让行业企业更加深入透彻地理解国家政治、经济的现状，以及十八届三中全会以来决策层所透露出的宏观情势导向、对白酒行业的影响，在2月22日举办的“中国白酒产业30人论坛暨中国白酒产业发展研究课题”开题研讨会上，著名经济学家、中国社科院学部委员、经济研究所原所长、参与起草十八届三中全会决议的张卓元，著名经济学家、国务院参事、国家统计局原总经济师姚景源，著名经济学家、中国社科院学部委员、经济学部副主任、工业经济研究所原所长吕政，著名管理学家、中国社会科学院工业经济研究所所长黄群慧等权威专家，分别从宏观的改革与经济方面，中观的产业层面，以及微观的管理层面，系统把脉中国白酒产业的发展现状，为行业发展指路。

解决好消费者关心的问题

    　“现在社会对白酒行业有偏见，这么一个传统的行业在当下承担社会责任与地方税收的压力下，依然能够不断发展，其实已经是一件很难的事情了。”

    　“现在整体经济不景气，白酒行业的税额是不是也可以相应地调整？”

    　“白酒行业要是一直不说清楚勾兑、年份酒等问题，行业潜在的危险会一直存在，这不是某一个企业的事情，而是全行业必须要求解决的问题。”

    　……

    　这一个又一个比较尖锐的问题出自2月22日由中国社会科学院食品药品产业发展与监管中心与华夏酒报社共同主办的“中国白酒产业30人论坛暨中国白酒产业发展研究课题”开题研讨会。

    　面对新一年的经济发展形势，酒企到底该如何出牌？中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心将确定“中国白酒产业发展研究课题”项目，并在未来发布《中国白酒产业发展报告（蓝皮书）》为中国白酒行业出具一份客观的行业研究报告。