可能是因为一部《私人定制》的电影引起了酒业的定制狂潮,先是“大哥”茅台带头成立定制酒公司,接着西凤、老白干相继发布发力定制酒渠道,刹那间,整个行业都在讨论定制酒、进军定制酒的热浪中,好似才烧热的烙铁发红发热,但是仔细一想,定制酒却给人“似曾相识燕归来”的感觉。
其实定制酒并不是什么新鲜的词语,定制也不是什么新鲜的渠道,早在很多年前就已经有了,和那些特供酒、内部招待酒、内部专用酒如出一辙,只不过在当今市场现实下重温旧梦,换汤不换药而已,再加上《私人定制》的火热,才有了如今定制酒的历史回放。
作为定制酒本身来说是没有任何过错的,也是企业开文章来源华夏酒报发新的销售渠道的好方法,应该大力推广,但是不可以把定制酒说得神乎其神,很大一部分精力都用在定制酒上。这里要注意一些实际操作的问题:
没有品牌附加值的企业不要过高地估计定制酒的销量。无论是私营企业还是有实力的消费者,他们私人定制的前提是看好品牌的价值含金量,在带给自己消费时的愉悦感的同时,还要要满足消费面子和身份,在这双重前提下,大品牌、大企业是大客户的首要选择,所以只有大企业、好品牌才具有天然的优质定制基因。
由于整个大的经济环境发展不利影响,需要定制酒的客户考虑的一个重要问题就是价格。作为定制酒企业来说,不可以把定制酒利润估计得太高,要在一个合理的范围内进行,谁都会算账。
还有就是在定制过程中,定制客户会考虑量小、及时的方式。运营企业要考虑到客户的实际情况,不可以一次定制量太大,会吓坏客户的,小批量、多频次是未来定制酒要解决的问题。不能只把服务放在口头上,不去落实,要和消费者直接对接,改变高高在上的姿态,平起平坐的服务才是真的定制。
说一千道一万,没有好的酒质都是胡扯。以次充好、以假乱真,甚至想着做一锤子买卖的企业最好还是不要玩了。客户喝下去再经过口碑传播,转而介绍客户,形成完整的客户联盟才是最好的营销,过于花拳绣腿、华而不实都是浮云。
推广多年的定制,希望每个企业做好自己力所能及的事情,把这个渠道开发好、维护好,但是不要寄全部希望于这个渠道上,毕竟正常的流通渠道才是长期的、稳固的大量消费者的主渠道,定制可以作为补充,起到锦上添花的作用。
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编辑:赵鑫
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