吴向东:用心酿造多彩人生

2014-5-15 10:20:41 《华夏酒报》 尹贵超 评论(0人参与)



     4月20日,华泽集团、华致酒行董事长吴向东开通了自己一个老手机号码的微信。“今日开通老手机号微信,突然间多了几百个微友,有点吃力的感觉,跟大家打招呼不及。”这是他写下的第一句话。

     “集团领导+集团工作人员+官方微信+记者微信互动+……”,可以发现,金六福在充分挖掘新媒体的各种可能和各种功能,在如何利用新媒体上,华泽集团似乎又有了新的生意。

     一直求新的华泽集团在不断谋求着企业模式的创新和改变,正是得益于此,吴向东可以让金六福酒成为“福文化”的代表,让华致酒行成为酒类连锁专卖行业的翘楚,也让自己一手打造的华泽集团成为整个行业学习的标杆企业,而他也成为中国酒业当之无愧的青年领袖。

“让消费者与金六福更有感情”

     2013年12月12日,著名影视明星王宝强在微博上发文“派福”力挺金六福,正式出任“幸福代言人”。不仅如此,更加令人“幸福”的一件事是王宝强自掏腰包联合金六福“2014春节回家互助联盟”一起送河北邢台老乡回家过年。随着1月22日“春节回家互助联盟号”满载50名邢台老乡踏上春节回家路,王宝强再次成为舆论焦点。同时,金六福酒也自然“未能幸免”,赢得了不少的“点赞”。

     对金六福,吴向东曾提出了三角形支点理论:“三角形顶端的支点,是酒的质量,金六福通过和五粮液合作,这个角已经非常牢固。三角形底端的两个角,一个是酒的文化内涵,当初我们注册‘金六福’商标的时候,就是牢牢抓住了‘福’文化这个卖点,迎合中国人几千年的‘福’文化心理,消费者因此更容易接受并喜爱它;另一个支点是酒的气氛,喝酒要讲气氛,中国人最爱在喜庆的时候喝酒庆祝,因此,我们将金六福酒包装为‘喜庆的酒’,这也是金六福一次次作为盛大事件的见证者原因。”

     吴向东认为,金六福的成功,得益于这个三角的合理和完美。消费者最关心、最感兴趣的几个着力点,金六福全部都牢牢抓住了。“金六福所做的一切,就是让消费者与金六福更有感情。”

     面对2013年以来的行业持续性调整期,华泽集团新推出“绵柔金六福(超级绵柔)”单品,零售价定为28元/瓶,充分贴近消费者,推行民酒战略。

     “目前行业正处于调整期,华泽集团选择在这一关键时刻发力,彰显了一贯的运营风格。”和君咨询高级咨询师马涛分析,金六福系列为大众酒,在诸多品牌纷纷挤向“高端酒”阵营时,金六福的“大众酒”标签一直深入人心。如今,为适应行业变化,一线品牌无不将视角转向中低端产品线时,金六福顺势推出了更为亲民的超级绵柔新品,实是接地气、攒人气之举。

     而在金六福“福”满全国之后,吴向东又登上新的征程,他带领的华泽集团凭借先进的营销模式和管理理念,现已发展成为国内专业从事酒类酿造、生产、营销及品牌打造的集团公司。

“假酒的存在,让华致酒行有了机会”

     3月26日,成都全国春季糖酒会期间,华致酒行连锁管理股份有限公司与美国葡萄酒商星座集团在成都举办新闻发布会,宣布双方达成30年期的战略合作关系,共同发展文章来源华夏酒报星座集团旗下葡萄酒品牌“蒙大菲”在中国的业务。

     吴向东表示,目前高端白酒销售遇冷,开拓葡萄酒销售领域,是未来华致酒行的一大方向。

     华致酒行以分销批发、网络销售、大客户直销等手段,主营国内外高端名酒的零售。吴向东表示,创立华致酒行的想法非常简单,“针对中高档酒市场,首先是打造一个不卖假酒的地方。买家电大家都会选择国美、苏宁,但是要说买酒,却没有能够想到去哪买,并且到哪买大家都觉得不放心。”

     如今华致酒行代理的品牌包括茅台、五粮液、珍酒、湘窖、蒙大菲、阿伦选葡萄酒、拉菲、拉弗格威士忌等国内外优质酒品,据悉,华致酒行已经在全国建立起500多家连锁专营门店,年销售额近21亿元。

     吴向东坦言,“正是酒类市场上假酒的猖獗,令华致酒行有了市场机会,华致酒行不会出现一瓶假酒,这也是华致酒行的立身之本。华致酒行设立宗旨,是让每个懂酒的人在这里买到真酒,我们是在抢占假酒的市场份额。”

     据悉,华致酒行的每家店面,都被要求必须有专门的仓储。同时,每个加盟店所出售的酒的品种、数量也是严格控制的,任何一家华致酒行门店都没有自行采购一瓶酒的权力。

     2010年上半年,华致酒行增速超过100%的良好状况让吴向东更加信心勃勃,他曾公开表示,在未来的3~5年内,“华致酒行将会在全国拥有超过1000家连锁机构,为整个白酒、黄酒以及国产葡萄酒的发展作出贡献。”

     不过,华致酒行的“急行军”还是受到了外界环境的干扰,这也让吴向东有了停下来重新思考的时间。2011年12月,华致酒行公布招股书,希望在深圳交易所上市中小板,但随后IPO遇冷关闸,此前,吴向东表示,近期华致酒行没有上市重启的计划。

     另一个影响显然是来自行业集体调整的压力。“严控三公消费、作风转变等对整个白酒行业会有影响,但也会有利于整个白酒行业调整到正常的发展道路上。”吴向东表示,华致酒行将改变过去比较依赖高端白酒和政务消费的模式,转向经营高中端白酒、葡萄酒,并拓展商务消费市场。

     据了解,华至酒行目前的销售没有下降,只是增幅放缓,利润则有一些下降。同时,华致酒行采取了多种方式应对行业危局,一方面开展与全球所有品类中高端酒水的合作,逐步降低了白酒对华致酒行的影响;另一方面,近期正火的O2O模式,吴向东表示也“正在研究”。

“首先应该要对自己的食品有信心”

     2014年全国两会期间,身为全国人大代表、湖南省工商联副主席的吴向东再一次地表明立场:呼吁政府部门提高食品安全意识,加大对食品安全的重视度。  

     在他看来,食品安全关系到民众健康和生命,是国家的一种责任,是食品行业的义务与使命。应抓好食品安全综合治理工作,应该实现安全监管和避免生产资料浪费的“双赢”局面。

     吴向东一直在关注食品安全问题。他在接受《华夏酒报》记者采访时表示,食品安全是一个很大的课题,是我国民众最关心的问题之一,它首先是一个民生问题。

     “民以食为天,食以安为先。近年来,毒牛奶、地沟油、速成鸡等‘舌尖’上的问题频出,让公众对食品安全的信任度急剧下滑,国人的态度甚至变得麻木和无奈。食品安全问题被‘妖魔化’,既极易牵动公众敏感神经,引发社会情绪波动,又容易对企业造成覆灭性打击,蔓延全产业链,从而造成更大范围、更具体的社会问题。”吴向东说。

     2013年,连续飞速增长了10年之久的白酒行业,明显放慢了发展的脚步,进入了一个“稳步前进、价值回归”的调整期。在这个调整期里,酒行业爆发出来的一丝一毫问题,都会被外界无限放大,甚至会导致整个行业信任危机的爆发。

     “从我亲身经历的一些例子可以得出个结论,民众对中国食品的认知有点被妖魔化了。”吴向东认为,媒体上每天报道的全部是坏消息,如果长此以往,会对这个行业造成严重伤害,一个奶粉事件就已经搞得中国的婴儿奶粉产品基本被消费者抛弃。“其实我们的标准跟美欧日差不多,主要原因还是民众、政府对食品行业的了解有限。”

     2013年,酒行业的“塑化剂”事件就让这个行业备受打击,甚至茅台、洋河等企业也深受其害,但探寻其深层次的根源,则是部分利益机构在打着“食品安全”的幌子为自己谋利。“我认为整个事件值得全社会反思。否则,一个产业做得再好,也可能被另外一股利益打垮。”

     据《华夏酒报》记者了解,长久以来,华泽集团在原料采购、生产、流通等领域一直执行着严格的标准和管理制度。

     据悉,在原料采购和生产方面,华泽集团所执行的企业标准一直高于国家标准,所出厂的每个批次产品的各项指标都会经过严格的检测。“我们已经安排在贵州遵义种植万亩有机高粱,主要用于高档白酒生产;香格里拉红酒在云南德钦高原种植了近万亩有机葡萄,并获得有机产品认证书,主要用于香格里拉高原系列葡萄酒的生产;在流通领域,华泽集团全国完善的配送体系及健全的经销网络,可以充分保证假货很难渗透到其中,保证消费者在正规的消费场所可以买到并喝上华泽集团的放心酒。”吴向东说。

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