分享“旧世界”的新味道

2014-5-19 9:57:43 《华夏酒报》 评论(0人参与)
  本期的华夏俱乐部选择了三款来自不同产区、不同葡萄品种酿造的干红葡萄酒,跟大家共同分享这些来自旧世界产区的美酒。这些葡萄酒各有特色,并且都在国际大赛中多次获奖。  
     本期评委:
     Lassarat Roger 法国资深酿酒师、评酒师
     Grberto Casom 法国资深酿酒师、侍酒师
     门利杰 进口葡萄酒采购商、评酒师
     李莉 资深爱酒人士、侍酒师
     黄传亭 进口酒运营商、侍酒师
     魏青 进口酒运营商、侍酒师
   
     品酒·品位·品人生
     欢迎您加入华夏俱乐部

     与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

     想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

     华夏俱乐部依托《华夏酒报》,汇聚国内外知名葡萄酒专家,为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃,海量葡萄酒知识在这里集结,让我们和志同道合的朋友们,与葡萄酒专家一道,品酒、品位、品人生。

     本期的华夏俱乐部选择了三款来自不同产区、不同葡萄品种酿造的干红葡萄酒,这些葡萄酒各有特色,并且都在国际大赛中多次获奖。

     巴赫帝干红来自法国卡奥尔法定产区,曾荣获国际葡萄酒挑战赛金奖;菲图特酿2009来自法国菲图产区,曾荣获巴黎农业产品博览会大赛金牌(金稻穗);阿诗丹红则来自西班牙北部的卡利涅纳法定产区,曾荣获第七届世界名酒节荣获最佳性价比奖、国际布鲁塞尔葡萄酒大赛-金奖、国际葡萄酒挑战赛铜奖等。

     本期评委由来自不同国家和级别的侍酒师和爱酒人士组成,跟大家共同分享这些来自旧世界产区的美酒。
   
     第一款:巴赫帝干红 Le Paradis Rouge

  
     产地:法国卡奥尔法定产区
     等级:AOP
     葡萄品种:100%马尔贝克
     酒精 度:13%(V/V)
     酸度:3
     涩度:3 
     酒体:4
     参考价格:1680元
     分数:95分

     专家评述:
     酒体呈深红色,丰富的咖啡香气中充斥着馥郁的成熟黑果味道,有桑葚、越橘、榛实、奶油面包、新鲜黄油的香气一一呈现。口感强劲,单宁柔顺,入口有新鲜水果、香草和桂肉的味道,回味持久,建议在18℃~20℃时饮用最佳。
     消费者打分:
     4.5星
     这款酒呈深红色,入口强劲有力,西梅干的甜香使酒更加优雅精致,单宁如鹅绒般丝滑,缠绕着水果、香草和桂肉的味道,甘味萦绕,回味悠长,是一款珍藏佳酿,随着储藏时间的增加,醇香更甚。
   
     第二款:菲图特酿2009 Fitou Cuvee Speciaie

  
     产地:法国菲图
     等级:AOP
     葡萄品种:佳利酿60%、30%歌海娜黑色、10%西拉
     酒精度数:14.5%(V/V)
     酸度:3
     涩度:3
     酒体:4
     参考价格:698元
     分数:94分
&n文章来源华夏酒报bsp;    专家评述:
     该产品在1948年4月28日获得公认,是朗格多克地区古老和著名的葡萄酒。酒体呈深红色,复杂的香气中透漏出些许的辛辣味,令香气更加迷人。口感圆润,单宁丝滑。这款酒由三款葡萄品种构成,佳利酿60%、30%的歌海娜和10%的西拉。
     消费者打分:
     4.5星
     酒体呈暗红色,香气复杂,有成熟的果香和辛辣味,芬芳迷人。入口丝滑柔顺,伴随着柔滑的单宁,微酸中体现出一种细腻的均衡。
   
     第三款:阿诗丹红Agoston Tempranillo Cabernet(Red)

  
     产地:西班牙卡利涅纳法定产区
     年份:2008
     葡萄品种:50%坦普拉尼罗、50%赤霞珠
     酒 精 度:13.5%(V/V)
     酸度:3  
     涩度:3
     酒体:4
     参考价格:660元
     分数:93分
     专家评述:
     本款葡萄酒由50%的坦普拉尼罗和50%的赤霞珠酿造而成,坦普拉尼罗葡萄来自西班牙北部,早熟、皮厚、颜色深、单宁强劲,适宜酿造酒体醇厚的葡萄酒。经典的坦普拉尼罗葡萄有着讲过、李子、胡椒、烟草、香草和植物的香气。口感醇厚丰满,年轻时即可饮用,在橡木桶中陈年后口感尤佳。而赤霞珠葡萄的单宁坚实,结构稳健,晚熟、低产量。口感丰满,有着浓郁集中的果酱味、黑加仑、胡椒和辛香料的气息。
     消费者打分:
     4.5星
     酒体呈深红色,香气浓郁而集中,有黑莓酱、黑梅、巧克力的芬芳和胡椒的辛香,是一款香味独特、口味出众的佳酿。

  

  

  

  

  
  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:施红 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号