国馆欲借道“轻资产”模式 逆市做“白酒业的小米”

    从去年至今，互联网思维这5个字，天天刷屏：大数据、粉丝经济学、用户至上……不过，各路“互联网思维”创业中，一类在讲故事，一类可能真的带来变革。

    在业内普遍看淡酒业之时，逆市创办国馆文化白酒公司的彭永健仍踌躇满志。在日前的发布会上，他宣称不做国馆酒的宣传广告，也不找白酒经销商试销，而是扎到微博、微信里“舞文弄墨”，聚集过千万的文化粉丝，找文化名家“背书”。

    彭永健说，他希望用互联网的思维颠覆传统白酒行业，避开传统经销渠道，将高端白酒单品价格卖到千元左右，做成“白酒行业的小米”。

“互联网思维不是做电商”

    很多人以为，用互联网思维改造传统行业最直接的做法就是，走电商渠道。这从中国白酒行业的电商发展可以看出一点端倪。文章来源中国酒业新闻网

    2006年8月，中国第一家烟酒类电子商务B 2C网站“烟酒在线”正式上线。随后，酒多网、酒仙网、中粮我买酒网、购酒网等综合性的酒类B 2C网站扎堆入市，再然后，茅台网上商城、五粮液在线等酒类企业也开始自建B 2C网站，而利用淘宝、团购网站等方式进行酒品销售的企业更是为数众多。

    但是，“很多白酒企业做电商仅限于网上开店卖酒，白酒企业做电商做得最好的电商渠道占比估计也不超过1%.”商业趋势观察家肖明超说，白酒企业普遍担心一个事情：一旦支撑互联网销售的低价，可能就会冲击传统渠道，形成对整个传统渠道体系的伤害，“大家都不愿意冒这个险，这显然不是互联网思维的体现”。

    那么，什么是互联网思维呢？小米董事长雷军给出的答案是七个字：专注、极致、口碑、快。用互联网思维办企业的核心点不一定在于“互联网”，而是超越用户的预期和与用户交朋友。

“白酒业的小米”胜算如何？

    现在，做营销策划出身的彭永健就把自己的广告公司关了，逆市创办了国馆文化白酒公司，想做成“白酒行业的小米”，这现实吗？可行吗？

    彭永健对南都记者坦言，其实白酒行业并不缺少“小米”这样的产品，而是缺少只赚几块钱的思维。如果将用来送礼的、可以典藏的白酒产品定价去掉一个零，立马成为爆款的产品。

    所以，“国馆不走传统经销商渠道，光靠互联网营销推广，要将高端单品价格卖到千元以下，4支套装卖到3000元以内。不了解情况的人以为我们疯了，了解情况的酒企内部工作人员都跑过来跟我们要批量进货。为什么？因为我们这个千元级的产品，人家就卖数千元，甚至上万。”彭永健说。

    举例来说，“国馆·中国道”酿酒所用窖池是臻选了入选中国首批食物文化遗产与文物保护单位的“泰安作坊”中的300年古窖，还有首届中国酿酒大师李家顺的匠心加持。

    但光凭这些还不够。“白酒行业从最早的‘省优’、‘部优’、‘国优’到现在的白酒广告动不动就是百年、盛世等词汇，互联网时代的消费者，越来越不喜欢这种品牌唯我独尊的词。”肖明超说，80后、90后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影响后，可能就不会喝白酒了。

    “这确实是一个大问题。”彭永健说，传统的白酒是一个“酒以载道”的产品，里面有着最深刻的中国文化烙印。而如今，喝白酒的场景主要是商务交往，场景太单一。“说到底，白酒消费的危机其实是，中国文化传承面临断层的危机。”

    基此，国馆在白酒产品正式上市销售之前，花了整整两年时间建微博、微信，建自媒体平台，做一分钟国学、国画欣赏、每天一文致自己等等“形而上”的文化内容，迄今已积累了过千万的“国馆”文化粉丝。“我们还和中国艺术大师李正天、著名艺术家杨之光签约合作，共同推广传统中国文化和白酒文化。后续也会定期举办国学讲坛、白酒品鉴会等等线下活动，不断丰富文化白酒的消费场景及内涵。”彭永健说。