官方数据指出，近年中国市场上中小型葡萄酒进口商大幅流动，显示了市场的不确定性。
全国糖酒会今年年初发表的价格指数及市场报告指出，2012年中国4936家葡萄酒进口商中，有近1300家出局。 与此同时，又有2071家进口商新进入，集中显示了这一市场的流动性。
该报告指出，中国进口葡萄酒行业“进入战国时代”，数量众多的小企业彼此激烈竞争，大而强的企业却屈指可数。
诸多进口商争夺市场份额的同时，由于此前过度囤货，也面临着消耗库存的压力。 海关最新数据指出，2014年第一季度中国葡萄酒进口量较去年同期下降20.7%，似令这一状况雪上加霜。
近日结束的亚太区葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）上，一个普遍被提及的问题是，目前有多少葡萄酒滞留在中国的经销渠道内。
上海源瑞醇酒业有限公司总经理Matthew Rouse表示，他从多方面了解到，过去5年内已有数千个装满中低档葡萄酒的集装箱被弃置在经销商的仓库之外。每个集装箱通常能容纳1500箱。
“我们不知道有多少这样的葡萄酒。但是无疑我们正在经历一次重大的结构性转变。”针对Rouse的发言，近期宣布辞任ASC精品酒业董事会执行主席一职的沈品同（Don St Pierre Jr）在研讨会上表示。
CFDF报告称，由于市场的剧烈变化，部分酒商开始“大量抛货，价格跳水” ，进口酒商之间“进入挤压式增长的状况，市场占有率此消彼长”。该报告预测消耗库存的过程将持续到明年年初。
Vinexpo期间，法国卡思黛乐集团（Castel）文章来源华夏酒报葡萄酒部门总经理Alain Castel接受《南方都市报》采访时称：“如果不把价格降一降，代理商的库存只会累积，对未来销售造成更大影响。”
与此同时，中国几家大规模的葡萄酒进口商则认为未来几年，中国葡萄酒进口商队伍将变得“更加专业”。
ASC精品酒业的首席执行官华金声（John Watkins）表示，中国葡萄酒市场正在经历中端市场的发展过程，长期来看将对这一市场的健康发展颇有助益。
“在过去五年，任何公司都可以进口葡萄酒。”桃乐丝中国（Torres China）公司的执行合伙人Alberto Fernandez接受采访时指出，“此前非专业的进口商可以轻易进入这个行业，而不受任何限制。”
而今一切都不同了。Alberto Fernandez表示，未来中国将成为“一个更加成熟完善的市场。”
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