神马包装让美酒“会呼吸”

　　日前开幕的2014烟台国际葡萄酒节，美酒飘香，精彩纷呈，但美酒离不开塞子和酒瓶、酒桶，它们与美酒如影形随又须臾不可离。作为葡萄酒不可或缺的组成部分，烟台神马包装公司等“零件”也与琼浆玉液一起跻身展会，大放异彩。　

    　“葡萄酒为什么被称为会呼吸的酒，很多原因来自于软木塞。软木塞在封存了葡萄酒的同时，又留了一个小小的‘门缝’，这种木质空隙，一边吸收葡萄酒，使软木塞涨开从而保存酒质，一边又使空气进入，使葡萄酒得以呼吸，慢慢氧化成熟，所以才会有葡萄酒年份一说。”烟台意隆葡萄酒包装有文章来源华夏酒报限公司经理优恩亮介绍说。

　　优恩亮来自意大利，他来烟台就是为了专心制作一枚小小的软木塞。从2012年到现在，他在烟台芝罘区科技园的软木塞厂已经发展到每年能生产8000万个中高档软木塞，销往世界各地。

    　“不同烘烤程度的橡木桶，盛装同一款葡萄酒，人们在品尝时可以体味出不同的口感差别。这就是橡木桶的魅力。”在展会中部区域的烟台神马包装公司，一款款大小各异的橡木桶引起人们的兴趣。

    　神马包装公司木桶制作公司主任乔行介绍，制作一个橡木桶，从砍伐下来树木到制成成品桶，至少要经过4年的时间。砍伐的树木要在大自然中经过2到3年的风吹日晒，让树木与大自然亲密接触，经过充分吸收、释放和融合的互动才能动手制作。　
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。