通天雅罗白·葡香型白酒惊艳上市

2014-7-28 10:52:42 中国酒业新闻网赵禹评论（0人参与）

　　2014年7月24日，由中国通天酒业集团倾力研发的雅罗白·葡香型白酒隆重上市，这标志着通天酒业在创新发展的道路上取得了又一个丰硕成果，也标志着鸭绿江河谷的产品家族更加壮大，更标志着中国葡萄酒在产品创新上迈出了可喜的一步。中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授以及来自全国各地的近300名经销商共同见证了通天酒业这一创新之举。

　　通天酒业创立于2001年，于2009年11月19日成功在香港联交所主板挂牌上市，目前为国内知名的专业葡萄酒生产企业，也是国内山葡萄酒的领军企业，公司的“长白山野生山葡萄酒酿造技艺”被吉林省人民政府列入了省级非物质文化遗产名录。13年来，公司始终坚持以改革创新为主线，以提高企业核心竞争力为目的，依托通化地区丰富的资源优势和文化底蕴，把中国传统的酿造技艺与当代先进的生产工艺相结合，走出了一条属于自己的“原料地域化、产品特色化、市场差异化”的“通天”之路。

　　目前，中国的葡萄酒正面临着来自进口葡萄酒的巨大冲击，据不完全统计，中国的葡萄酒消费市场已经有三分之一被进口葡萄酒所占据。专家认为，正是我国的葡萄酒产品同质化严重，缺乏创新与独特的自我风格，造成了国产葡萄酒产品核心竞争力不强，不能满足消费者的多元化消费需求，文章来源中国酒业新闻网才造成了进口葡萄酒在中国市场的份额快速增长。山葡萄是唯一具有中国本土特色的酿酒葡萄品种，是酿造甜酒、冰酒、白兰地、利口酒等产品的最佳原料，山葡萄酒由于其特有的风格，具有很强的国际竞争力。通天酒业总裁王晓鸣认为，只有民族的才是世界的，而民族葡萄酒品牌的根基在于原料地域化，通天立志打造一个纯中国血脉的国货品牌，来适应未来更加激烈的市场竞争。

　　通天酒业在发展的历程中，不断创新，坚持个性化发展，建立独特的民族葡萄酒文化。公司董事长王光远表示，只有保持我国葡萄酒文化的民族独特性，才能在世界上与多民族多国别的葡萄酒文化进行对话和交流。为此，通天酒业投入了大量的资金进行产品研发，晚收、霜前、霜后、柔红、冰白、冰红、干红、干白、低醇、、利口、起泡、白兰地等一系列产品各具风格，在市场上备受消费者欢迎，此次倾力打造的“雅罗白·葡香型白酒”更是汇聚了通天酒业技术团队的集体智慧。

　　雅罗白·葡香型白酒是以鸭绿江河谷产区优质山葡萄为原料，葡萄在成熟季节采摘，经分选、发酵、蒸馏、陈酿、酿制而成的葡萄蒸馏酒。由于是用新鲜葡萄经发酵、蒸馏酿制的，所以保留了葡萄果实香气及发酵过程中产生的芳香成分，所得的蒸馏酒口感醇柔爽净、芳香而且醇烈。因为山葡萄含糖低，又不加糖发酵，所以产生的酒度比较低，12升葡萄汁能蒸馏出1升蒸馏酒，每年产量仅有5吨约10000瓶酒。

　　据专家介绍，百分百葡萄酿造的葡萄白酒是纯天然饮品，其营养价值主要来源于单宁和多酚等物质，而单宁和多酚主要来源于种子、果皮，而葡萄白酒又是葡萄酒蒸馏得来的，营养价值远远高于一般的葡萄酒，是葡萄酒的精华。

　　中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任杨强、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授均对雅罗白·葡香型白酒给与了很高的评价。杨强表示，通天酒业集团根据东北鸭绿江河谷产区的特点，适宜地以山葡萄酒为原料，创造性地研制出了雅罗白·葡香型白酒，将葡萄酒悅人的果香和白酒的醇厚甘洌较好的结合，为我国山葡萄酒产业的发展探索出了一条新的发展之路，以通天酒业为代表的鸭绿江河谷产区将不断健康发展，为国产葡萄酒行业增添更多的发展动力。

　　转载此文章请注明文章来源中国酒业新闻网。

了解酒业即时快讯，搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑：王玉秋分享到：

相关新闻：

中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
    凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn

热点关注

阅读排行

图片新闻

终端

小资