中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节赢得“世界赞誉”

　在中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节的开幕式上，我们收到了“来自世界的祝福”，众多葡萄酒行业的国际友人对本次盛会送上了美好祝愿。而随着美酒节的各项精彩内容一一亮相，我们又收到了更多热情洋溢的赞誉，以及针对中国葡萄酒产业发展的真知灼见。在甘肃武威，世界见证了一场精彩而富有活力，具有鲜明中国风格的美酒盛会，并发出了热烈的回应：这是一次有思想、有高度、有价值的成功节会。

赞誉 ：深刻的产业思考

　在中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节的嘉宾当中，有很多葡萄和葡萄酒方面的专家学者，对酒类展会活动可谓阅历丰富。在他们看来，本次美酒节在思想性方面挖得很深，走得很远，给人留下了非常深刻的印象。

　智利驻华使馆经济商务公使衔参赞安德列亚斯（Andreas Pierotic）对于在中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节期间的所见所闻大加赞赏，这里有不同国家、不同领域和不同产区之间的思想碰撞，充分体现出葡萄酒的个性化魅力和多元化趋势，为与会者拓宽了视野，打开了思路，为产业发展构划了更广阔的空间。






　“在此之前我已经知道甘文章来源华夏酒报肃是中国葡萄酒的代表性产地之一，但一直没有机会做深入的了解，利用这次机会，我不仅发现了武威的好酒，并且对当地的葡萄酒产业发展形势与特点，以及市场情况都有了充分认识，听到了很多专家的观点，受到很大启发。”安德列亚斯表示，特别是武威具有深厚而优美的葡萄酒文化渊源，对于当地产业发展是非常有利的条件。

　事实上，将地域文化特征融入葡萄酒产区的发展建设，如何对葡萄品种、产品风格以及产区品牌形象加以系统的文化解读？这是一个世界性课题。中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节对此进行了深刻思考，为行业做出了重要贡献。

　“我相信通过这次葡萄美酒节的举办，将给当地葡萄酒产业发展带来实质性的推动提升。”中国农科院博士生导师王忠跃表示，武威在葡萄酒文化资源、酿造技术和设备等各方面的发展条件都相当成熟，关键是要找到最适合自己的葡萄品种，从种植的源头上塑造武威葡萄酒风格。在美酒节期间，王忠跃与武威的葡萄种植技术人员进行了深入交流，对当地特色葡萄品种的选育有了初步判断。他希望能与相关人员保持密切的后期沟通，为武威葡萄酒找到特色化、个性化的发展途径，使产业发展和投入更具科学效率。







　来到中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节，我们不仅是产业发展的见证，更是产业未来的奠基者。这种深刻的产业思考，成为中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节最突出的精彩亮点，赢得了世界赞誉。

期许：独到的专业观察

　大卫·弗雷尔（David Furer）的身份是国际葡萄酒作家与记者协会（FIJEV）董事会董事、葡萄酒专栏作家及《品醇客》杂志撰稿人，作为国际知名的酒评人，在武威期间，他利用一切机会去观察、记录这里的葡萄酒。我们眼中的大卫大卫·弗雷尔，手里总是端着一杯葡萄酒，或者埋头在小本子上写着什么，他说：“中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节是一次专业度很高的活动，从专业角度探讨了有机葡萄酒的发展前景，对行业发展具有重要的参考借鉴价值。”



　“有机葡萄酒是一个国际化的趋势，武威紧紧抓住了这个概念，充分展示出在有机葡萄酒方面的发展潜力。接下来应该引入第三方的权威认证，提高武威有机葡萄酒在国际市场的认可度，加强消费者对有机葡萄酒产品的安全信心。”大卫·弗雷尔分析说，从专业角度来看，有机葡萄酒不仅涉及到产业链的各个环节，更需要有效的监管保障，通过美酒节期间各界专家的深入交流，行业对有机葡萄酒未来发展有了更充分的认识和理解。

　大卫·弗雷尔对华夏酒报国际葡萄酒大赛也给予了高度评价，将专业品评与当地政府的节会组织、产业发展规划结合到一起，不仅是对获奖产品形象与销售的强有力推动，更在整体上提升了产区专业形象，树立了良好的国际口碑。“希望这样的比赛能够与官方之间有更密切的配合，进行更有力的宣传推广，扩大赛事影响力和参与度，高水平的专业评酒比赛对产区发展具有非常重要的价值。”





　环境保护部有机食品发展中心高级顾问、研究员，国际有机农业运动联盟亚洲分会副主席周泽江同样认为，本次美酒节的专业化程度达到了国内领先水平，特别是对武威当地发展有机葡萄酒的情况进行了充分展示，为参会者提供了一个宝贵的观察、学习机会。

　“有机葡萄酒的市场前景非常好，但我们必须意识到，要真正做好有机产品并不容易。”周泽江表示，武威在这方面的基础条件很好，而通过中国·河西走廊第四届有机葡萄　美酒节，我们更看到武威当地对于发展有机葡萄酒的务实态度，集中各界专家问诊把脉，寻找最有利于有机葡萄酒的发展路径。周泽江建议，应该通过土地流转的方法，对有机葡萄酒的种植基地进行集中统一管理，为有机葡萄酒产业提供长远保障。

　本次美酒节期间还举行了2014年国家级葡萄酒评委年会等专业活动，很多酒企、酒商专程带着自己的葡萄酒产品来到武威，请国内外的品评专家给予点评指导。葡萄酒行业发展至今，事实早已证明，专业性是展会节庆吸引厂商的重要“资本”，也是体现酒展活动档次的关键。中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节提出“中国特色的葡萄酒”这一专业见地、以及华夏酒报国际葡萄酒大赛所评出“最具风格的葡萄酒”，都在行业内引起了广泛关注和强烈反响，更对这一节会的今后举办充满期许。

致敬：巨大的社会贡献







　中国食品发酵工业研究院副院长黄宇彤认为，中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节的影响力是广泛而深远的，它不仅能够推动当地葡萄酒产业发展，更是对武威乃至整个河西走廊的良好宣传，以葡萄酒串联农业、工业、商业和旅游、文化产业，武威作为“中国葡萄酒城”的发展空间非常广阔。

　节会期间，嘉宾们参观了武威的葡萄基地、酒庄及文化地产等项目，在领略风土人情的同时，对在武威的投资前景给予了高度评价，达成了一批项目合作意向。对此，黄宇彤表示，相比于很多同类酒展活动，本次美酒节将葡萄酒产业纳入到“新丝绸之路经济带”、“西部大开发”等国家战略，进行更具宏观视野的发展思考，这是一个突出的亮点。

　“我们不应该孤立看待葡萄酒产业的发展，而是要将之与当地民生广泛联系起来。”黄宇彤分析说，比如建立武威餐饮文化体验中心，以葡萄酒为主导，同时将当地优质的土豆、胡萝卜、羊肉等一并拿进来，展示具有武威特色的饮食风俗，“与日常饮食联系在一起，把当地菜品和葡萄酒搭配出更加独特优美的风味，这更符合葡萄酒的生活化本质，也有利于当地葡萄酒的推广宣传。”

　此外，黄宇彤还建议，应该大力培育产区当地的葡萄酒消费氛围，“首先要让当地老百姓喝葡萄酒、懂葡萄酒，才能形成真正的地域葡萄酒文化，才能使产业发展具有坚实基础。”他分析说，在意大利、格鲁吉亚等国的优秀葡萄酒产地，这种针对大众日常饮用的葡萄酒产品往往是散装的，价位上应该更有吸引力，突出产品的性价比优势。

　“让葡萄酒给人们的生活带来更多美好感受，无论是经济物质层面还是精神文化层面，”黄宇彤说，中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节在这方面做出了积极尝试，它的社会贡献值得肯定和尊敬。
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