香槟行业监管机构 Comite Champagne宣布,由于近期香槟需求有所回升,2014年香槟葡萄产量最高限额定为10,500千克/公顷,与2013年相近。
按照规定,香槟生产商今年可使用400千克先前年份的葡萄。如果今年香槟的全球销量能突破3.07亿瓶,生产商则可允许使用500千克先前年份的葡萄。
Comite Champagne称,今年上半年的香槟全球出货量比去年同期略微增长1%,但法国国内市场情况依然不太稳定。长期以来,设置产量限额的做法饱受争议,酒庄和葡萄种植者商经常会提出反对意见。
由于今年的葡萄收获时间会比往年提前,今年宣布限额的时间也比2013年早了几周。“根据各种迹象推测,今年的葡萄收获将在9月初开始。文章来源华夏酒报” 香槟酒行业委员会(CIVC)称。除了限定用于当年酿酒的收获量之外,种植商还可每公顷留存3100千克葡萄作为储备。
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编辑:赵鑫
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