舌尖与武威的甜美邂逅

2014-9-19 9:39:06 《华夏酒报》 李洁 评论(0人参与)

  8月16日,2014华夏酒报国际葡萄酒大赛如期在甘肃武威举行,来自世界各地的162款作品参加了本次大赛。华夏俱乐部本次推荐的三款金奖作品分别来自法国波尔多产区、葡萄牙百利达法定产区和中国新疆石河子产区。
  本期评委
     王蔚  法国香槟协会中国首席代表
     王延夏  希腊农产品推广中心中国区总经理
     王忠跃  中国农业科学院植物保护研究所研究员、国家葡萄产业体系功能试验室主任、岗位科学家
     安东尼  希腊农产品推广中心文化顾问
     李木水  澳洲葡萄酒贸易促进会执行会长、阿德莱德大学葡萄酒专业博士
  &nb文章来源华夏酒报sp;  张春娅  著名葡萄酒专家
     郭松泉  著名葡萄酒专家
     姚汩醽 葡萄酒专栏作家
     黄宇彤  中国食品发酵研究院副院长
     Rebecca  香港著名酒评人、主持人,葡萄酒讲师
     David Furer  FIJEV国际葡萄酒作家与记者协会董事会成员董事

  品酒·品位·品人生
  欢迎您加入华夏俱乐部

 与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

  想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。
 华夏俱乐部依托《华夏酒报》,汇聚国内外知名葡萄酒专家,为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃,海量葡萄酒知识在这里集结,让我们和志同道合的朋友们,与葡萄酒专家一道,品酒、品位、品人生。
  华夏俱乐部本次推荐的三款金奖作品分别来自法国波尔多产区、葡萄牙百利达法定产区和中国新疆石河子产区。
  波尔多作为最知名的葡萄酒产区,优势诸多,波尔多男爵干红葡萄酒的价位虽然不高,但平衡的口感却赢得了评委的认可。崁波拉歌庄园(CAMPOLARGO)建于1920年,酒庄传承四代,位于杜罗河产区以南80千米的地带,临大西洋西岸,拥有北部百利达 (Bairrada) 地区及葡萄牙最著名的杜奥(DAO D.O.C.)优质葡萄酒法定产区的两个葡萄庄园共170公顷/2550亩。崁波拉歌由自己葡萄庄园的精选有机葡萄作为稳定的原料保障,酿造红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒及桃红葡萄酒,全部用纯果浆酿造,在酿造过程中用橡木桶进行陈化,使红葡萄酒拥有足够的天然单宁。新疆怡然酒业座落于具有“戈壁明珠”美称的新疆石河子地区,是于2010年收购新安果酒厂后成立的年产万吨葡萄烈酒的大型企业。近年来,石河子产区的葡萄酒风格逐步显现,其赤霞珠以优雅的果香和细腻的单宁赢得了消费者的好评。


  第一款:波尔多男爵干红Baron de rohan2011

  
  产地:法国波尔多
  年份 2011
  酒精度:12.5%(V/V)
  总分:88
  参考价格:95元
  酸度:2
  涩度:3
  酒体情况:4
  专家评述
  这款酒呈美丽的紫红色,充满了神秘和诱惑力,果味充盈,犹如一股凉风迎面扑来,清新怡人。酒体紧致,柔顺平衡,适合初级饮者,入口果香浓郁,适合搭配烧鹅、葡萄酒酒烩牛肉等美食。

  第二款:挑战者·珍藏干红葡萄酒(限量版) Diga2008

  
  产地:葡萄牙百利达法定产区
  年份:2008
  酒精度 14%(V/V)
  总分:88
  参考价格:1680元
  酸度:4
  涩度:4
  酒体情况:4
  专家评述
  这款酒呈深红色,边缘略带紫色,有明显的可可、香草和橡木的香气,同时便随着红色水果果酱的芳香。酒体丰满,单宁强劲,有极强的平衡感,味道与香气如出一辙,余香优雅,香醇怡人,回味持久。

  第三款:怡然酒庄特酿级干红葡萄酒Joyful Chateau2012

  
  产地:中国新疆石河子
  年份:2012
  酒精度:14.5(V/V)
  总分:88
  参考价格:368元
  酸度:2
  涩度:2
  酒体情况:3
  专家评述
 这款酒产自新疆天山北麓安集海酒园,纯净的天山雪水、富含钙质的砂砾土壤、适宜的昼夜温差及光照,为酿造高品质的葡萄美酒提供了原料保证。该酒呈深宝石红色,具有明显的黑莓和黑醋栗的香气。酒体醇厚,平衡协调,单宁紧致,口感圆润,结构感强,余味悠长。

  

  

  

  

  

 


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