海参进补正当时 秋季养生慢慢来

    一叶落而知天下秋，秋意渐浓，此时正是补燥益气的黄金时节，如何合理进补成为人们热议话题，特别是海参，作为公认的滋补佳品，行情不断走俏。秋季天气干燥，而海参具有润肺、保肝、养心、和胃、壮肾的多重功效，可让我们的身体在阴阳平衡的和谐状态下，安然度过“金”秋。

    北京大学人民医院中医科主任医师、教授白文在健康访谈时表示，夏季耗气伤精比较厉害，出汗量大，人体消耗能量也会比较多，导致人体比较虚弱，也就是人们常说的一夏无病三分虚。秋季气候凉爽，正是进食补品滋补身体最适宜的时节，此时进补对于增强体质的功效在秋季真正到来时就会显现。

    同时，白文教授还指出，经过一个夏季的消耗，人体肠胃功能比较虚弱，进补需以适度为原则，不推荐大鱼大肉，饮食要清淡，慢慢进补。

    海参作为常见的滋补佳品，一直因其高营养、高蛋白、低脂肪、无胆固醇的营养价值被养生专家推崇备至。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。在《随息居饮食谱》中也提到海参“滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产”。可见海参补而不燥，营养丰富，低脂无胆固醇，是秋季进补的不二之选。

    然而，随着海参销量的增长，海参市场的鱼龙混杂也让人们心惊。消费者在选购海参时也要注意辨别，首先尽量选择正规大品牌，正规大品牌对于商誉的重视和对品质的把控是小品牌无法做到的；其次最好选购底播增殖海参，底播增殖海参是市场上品质最好的，与野生海参品质无异，但因其成本高，海参自文章来源中国酒业新闻网然生长缓慢，市面上用此种方法的商家很少，来参源就曾介绍过他们自己在青岛的养殖海域中的海参都是采用底播增殖，这种海参出皮率高，口感鲜糯；最后是看产地，曾经独占市场鳌头的大连海参在接连水质污染新闻爆出后市场认可度已不如往常，青岛海参此时却凭借其水质和环境优势异军突起，抢占了大部分市场份额，受到消费者的欢迎和追捧。

    来参源在青岛的养殖基地分别位于薛家岛养殖基地和斋堂岛养殖基地，水清沙幼，岛静滩阔，薛家岛内是有国家AAAA级旅游度假区，斋堂岛则是被公认为“天然渔乡”。优越的养殖海域成就了来参源产品上乘的质量和极佳的品相。

    来参源凭借自身先进的生产加工工艺和严格的操作标准为产品的高质量打下了坚实的基础，畅销市场多年，历年获得荣誉证书无数，并坚持以海洋资源优势为依托，以产业和产品结构调整为突破口，以养生健康为核心，以消费者需求为导向，以科学创新为动力，以强化管理为保障，大力发展营养价值高，科技含量高，附加价值高，市场占有率高的绿色有机海珍品养殖。