把“第一产业”提升到“第三产业”

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跨界整合专家、北京大学民营经济研究院教授刘鸿雁
    　我是第一次来到武威，而且我来是带着四个思考来的。
    　第一个思考是挑战与机遇。
    　众所周知，由于政策的调整，酿酒业遇到了前所未有的严峻挑战。但我认为，这恰好是武威的机遇，面对这样一个前所未有的挑战期，酒的品质就是竞争的最核心要素，武威有着得天独厚的有机葡萄酿造基地，就有了脱颖而出的新的历史机遇。
    　武威产区在葡萄品种选择上，以黑比诺、梅鹿辄和霞多丽为主，在基地发展上以发展有机葡萄为方向，突出“有机”特色，全面发展无公害、绿色有机葡萄。同时，加强新品种选育、引进，推广脱毒嫁接苗木和栽培管理新技术，建立葡萄良种繁育中心，促进基地成熟，巩固基地达产达标，确保了酿造葡萄基地健康、可持续发展。
    　鉴于此，对武威来说，“有机”就意味着“契机”，就意味着“机会”。所以说武威的机遇来了，让我们祝福武威。
    　第二个问题是定位与转型。
    　首先，第一次听到武威这个名字的时候，联想到的是什么？是古战场，是刀光剑影，中国有个成语叫耀武扬威，但我们今天炫耀的不是“武力”而是“酒业”。我们是“耀酒扬威”，展示的是葡萄酒的风采和葡萄酒基地的优势，还有纯朴的民风，以及广阔的市场空间。所以，武威的这个转型是非常恰如其分的。
&nbs文章来源华夏酒报p;   　武威还有一个名字叫凉州，有历史的沉淀在这里，我们可以给武威注入更多的元素，这里不仅仅是古战场，到了和平年代，这里还可以成为什么？可以是横跨欧亚，连接世界的桥头堡，因为葡萄酒的文化有一个得天独厚的基因——洋基因，因为葡萄酒是舶来品，因为有了这样一个良好的基因，在跟欧洲、美国这样一些国家、地区对话的时候，就具有了得天独厚的优势和条件，尤其是跟美国的加州，美国的波尔多同处于北纬38度，这就给我们一个启示，武威可以由“武”向“文”转型，由刚向柔转型，这就是“刚柔并举”。
    　所以，武威可以通过这样的转型树立城市崭新的形象。
    　第三个思考叫整合与跨界。
    　希望政府领导、当地的企业家们，可以把眼光放得再长远一点，再宽阔一点，把视角再拓宽，不仅仅是种植葡萄、酿造葡萄酒、销售葡萄酒这样一个产品。应该把葡萄酒做成一根“丝线”，就像当年的丝绸之路一样，把它延伸，把它拉长，把它做成丝线的目的是什么呢？把“百行百业”串成一条项链，武威不仅只有葡萄酒，还有与葡萄酒相关联的设计业、印刷业、包装业、仓储业、物流业……如果把武威打造成一个多产业的链条，武威就会赢得未来10年，甚至30年可持续发展的良好机遇期。
    　第四个问题是拉动与提升。
    　武威的主体经济在于葡萄酒业，也要通过这一行业提升其他行业的发展。
    　尽管处于西部，是中国的后发地区，但是武威有后发优势，应该借助优质葡萄酒的影响力，直接把“第一产业”提升到“第三产业”——把葡萄酒行业向旅游观光业，向服务业，向科技农业方面延伸延展。
    　比方说庄园经济，在来的路上我看到莫高葡萄酒已经在推葡萄酒堡、葡萄酒庄园，这个是非常有前瞻性的，武威应该力推庄园经济，叫“庄园地产”，这就是一个创新的地产行业，不要再走高楼大厦、水泥森林式的城市发展模式了，完全可以借助葡萄庄园优势搞旅游地产，搞观光农业，然后再导入创意产业，这样这个城市就完成了产业的转型和升级，就做足了葡萄和葡萄酒的文章。