25年,坚守内容第一

2014-9-30 7:42:55 《华夏酒报》 尹贵超 评论(0人参与)

     1989年6月28日,是《华夏酒报》试刊号诞生的日子。从创刊到今天,《华夏酒报》走过了25年的风雨历程,在这其中,有不辞辛劳的付出和不落窠臼的个性,也有不同寻常的呐喊,不破不立的改版,更有不改初衷的坚守——对内容一以贯之的倾心与呵护。从最初对开4版周报,到一周三期16版报纸,再到今天一周一期52版时尚大报,《华夏酒报》实现着一次次的“凤凰涅槃”。


1989年,
懵懂的行业与躁动的心


     著名财经作家吴晓波撰写的《激荡三十年》这样描述1989年的中国经济:1989年的中国是困难的,12年改革所积累出来的变革形象及成长锐气遭到了挫折。这一年的酒行业,依旧在懵懂中前行。国务院从1988年7月起批准全国各地放开名烟名酒价格,实行市场调节,同时适当提高部分高中档卷烟和粮食酿造酒的价格。
     在国家放开名酒价格背景之下,茅台酒结束了几十年不变的价格,开始了第一次价格飙升——由35元/瓶跳升至140元/瓶。除了茅台酒之外,五粮液、剑南春的价格分别从16.9元/瓶、15.8元/瓶,陡涨至80元/瓶和36元/瓶,白酒行业由此向市场化迈出实质性的第一步。
     酒业经历了改革开放后的第一次行业大调整和大洗牌。数据显示,1989年,整个白酒产量下降了13%。五粮液在调整中脱颖而出。


1994年,
中国酒业变革元年


     这一年的7月1日,《公司法》正式颁布,中国企业步入与国际惯例接轨的规范化管理时期,一种叫做“现代企业制度”的改革新模式在国有企业中推行。
     1994年7月22日,《华夏酒报》报道,山东烟台啤酒厂(现烟台啤酒青岛朝日有限公司 )引入外资进行“嫁接”改造后,资金有了,机制活了。“输出的是部分国有产权,输入的是‘血液’,死资产在‘嫁接’中盘活。”吸引外资不是转让产权的目的,而尽快与国际市场接轨依赖于产权制度的改革,烟台啤酒厂的新机制在“嫁接”中诞生。
     7月22日,当期报纸还围绕“现代企业制度需要职业企业家”展开了讨论,“一个好的企业领导可以挽救一个亏损企业。而一个不称职的企业经营者则可能把一个好端端的企业搞垮……职业企业家应该把他所经营管理的企业当作他的饭碗,一旦搞垮了企业就再也没有别的企业聘请他,这样他才会真正有事业心、责任心。”9月13日,《华夏酒报》报道了“河南赊店酒厂探索适应现代企业制度的资产经营形式,推行全员监督的四级联责风险机制”的典型,文章对国有资产的保值和增值,以及调动全员资产经营的责任感产生了良好的促动作用。
     这一年,《华夏酒报》创刊5周年,自1994年1月起,《华夏酒报》由周报改为了周二报,每周逢二、五出版。《华夏酒报》拓宽了报道领域,奉行五个“更加贴近”——更加贴近改革开放新形势;更加贴近市场经济;更加贴近社会实际;更加贴近群众生活;更加贴近读者。
     10月4日,《华夏酒报》刊发了本报编辑撰写的5周年寄语:“一张成熟的报纸,表现在报纸本身的质量上——报道的选题、文字的功底、文章的深度、版面的效果……而在成熟的背后,是要有科学的管理、严格的操作流程、一丝不苟的工作态度。”


1998年,
酒业集体突围的一年


     1998年1月26日,山西省朔州市平鲁区、朔城区部分群众,春节前后因饮用不法分子制造和贩卖的含有过量甲醇的散装白酒,致使27人中毒身亡,另有一些人住院治疗。
     这一年,“假酒风波”的影响迅速开始在山西省内波及甚至开始在全国造成恶劣影响。
     “事发当日,记者连夜起程,赶赴太原……2月8日晚19时,记者到达太原市……记者经历了一个不眠之夜,结束了这篇稿子,准备赶赴朔州……”这段内容出自1998年2月11日《华夏酒报》的《山西重拳肃毒流——朔州毒酒案追踪报道》一文,在朔州、大同等地发生群众饮用散装白酒中毒恶性事件之后,本报3名特派记者连夜奔赴事发地采访,及时向读者呈现了该事件的最新动态。
     “假酒风波”给尚处成长期间的酒行业以深刻的警示,以至于后来越来越多的酒类企业始终把质量放在了管理的第一位置,以不断提升的产品品质来开拓新市场。
     1998年前,全国没有统一的酒类管理法规,地方只有河北等极少数地区有地方酒类管理条例、办法。到1998年年底,拥有地方酒类管理法规的地区跃升至10个省、市、区,山西朔州毒酒案的发生在某种程度上加快了酒类管理立法的进程。
     这一年,也称得上酒类企业集体突围再上一个新台阶的一年,因为自1998年开始到2003年,整个行业有进入了新一轮的调整发展期,白酒产品最终从巅峰期的700多万千升跌落至2003年的300多万千升。
     不过,也正是这一阶段的磨砺,酒业迎来了一个被后来称之为“黄金十年”的高速成长期。


2005年,
日益规范和日渐成熟


     2005年,我国酒类行业的突出特征,表现为行业规范程度不断加强。从生产环节到流通领域,从内在质量到外部包装,酒类管理初步实现了“有规可依”、“有规必依”、中国酒业拉开了由“大乱”走向“大治”的序幕。
     2005年2月,《酒类流通管理办法》正式被纳为“2005年商务部立法计划”。同年3月,《酒类流通管理办法》起草小组正式成立,《酒类流通管理办法》的初稿正式出台。
     5月至6月期间,商务部相关领导深入到广州、上海、四川、河北等酒类流通与生产大省市考察,并在主要城市中,要求地方酒类管理部门组织多次座谈会,全兴等国内知名酒企业纷纷主动参加。
     据当时商务部相关负责人介绍,大家的参与热情完全超乎了想象。“特别是广州的座谈会,热烈的场面让我们吃惊,与会的厂家,特别是经销商一致认为酒类流通‘太乱了’,部门制定的规定‘很及时’,早该管管了。”《华夏酒报》也对这一办法的出台进行了详细的跟踪记录。
     数日后,《酒类流通管理办法》座谈会在商务部的会议厅召开了。应邀参加座谈会的有北大的法律专家,酒类协会的主要负责人,龙徽葡萄酒、燕京啤酒、红星二锅头等主要酒种代表企业负责人,北京朝批商贸有限公司、北京市糖业烟酒公司等北京大型经销商,以及物美、北京百货等零售商代表。
     2005年10月1日 ,商务部颁布了《酒类商品零售经营管理规范》和《酒类商品批发经营管理规范》两个规范,使其成为《酒类流通管理办法》出台的两名“先头兵”,这是将推荐性标准逐渐转为法律法规的一次必要的试水。
     同年的5月13日,中国食品工业协会正式公布施行《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》、《纯粮固态发酵白酒审定规则》,并开始对纯粮固态发酵白酒进行审核认证并授予识别标志。
     剑南春成为首个获得纯粮标志的企业。2005年9月23日,茅台、五粮液、泸州老窖和全兴大曲四大中国名酒企业,被授予纯粮标志。纯粮固态发酵白酒标志认证的实施,旨在提倡诚信经营,维护消费者的知情权,为规范白酒市场增加了更多的科学内涵和质量安全措施,同时为高端白酒提供“身份证明”,是促进白酒行业健康发展的一项有力举措。
     此外,2005年国家实施了中国葡萄酒A级产品认定,露酒GMP的强制认定,制定了黄酒淡爽型行业标准,以及白酒、啤酒、葡萄酒等食品类产品列入市场准入管理制度(QS)等,这些政策标准规定对我国酒类产业的发展产生了巨大的影响,使我国酒业在生产、市场、技术创新、环保等方面,不断走向规范。
     这一年的两会期间,《华夏酒报》开设了“两会专题”,及时传递了酒行业两会代表的声音:青岛啤酒总裁金志国提出了关于《以科学发展观促进国有资产保值增值》,张裕集团董事长孙利强提出了《自主创新是根本》,安徽金种子集团董事长锁炳勋提出了《应以科学发展观改造白酒企业》等,“两会专题”对酒行业两会代表的提案议案,以及代表们对行业热点的看法进行及时报道。
     2005年10月6日至10月11日,改版后的《华夏酒报》以全新的面孔出击济南全国秋季糖酒交易会,近30名记者奔赴糖酒会,现场采访,全方位报道了酒业盛会。彩色印刷的《华夏酒报·糖酒会特刊》以快速、鲜活和强劲冲击力的新闻报道得到广文章来源华夏酒报大参展商的青睐。


2012年,
铭记“四大名酒”


     2012年12月22日,北京人民大会堂,当王秋芳出现在大家面前时,全场掌声响起。
     这是由《华夏酒报》主办的“四大名酒荣耀60”活动开场前的一幕。
     60年前的1952年,“第一届全国评酒会”在北京举行,开创了中国的名酒时代。
     在“第一届全国评酒会”上,贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤入选“四大名酒”,四家企业以此为契机走向全国市场,第一次从真正意义上成为全国名牌。
     基于此,作为“中国酒业第一报”,2012年,《华夏酒报》展开了大规模的回顾报道活动,为中国名酒“立传”。在广泛采集历史资料与新闻素材的基础上,《华夏酒报》实施了多媒体联动的全方位、多层次的系列报道,对名酒历史的厚重沉淀进行了深入发掘,对名酒品牌的文化魅力进行了传神描摹,对名酒企业的内涵性格进行了细腻展现。
     纪念是为了再出发,而对四大名酒的这份荣耀纪念,我们也在为名酒的未来一起寻找更大更广更久远的发展空间。


2014年,
依旧在路上


     2014年新年伊始,《华夏酒报》刊登了一篇中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长、市场专业委员会秘书长宋书玉的署名文章,《白酒产业的明天更加美好》,文章表示,无论是主动还是被动,产业结构、消费市场产品需求的变化是必然的。因此,2013年,业内许多骨干企业,在压缩产能、放缓增速、调整产品结构、开发新的消费群体和创新市场运营模式等方面大胆探索,做出了许多变革之举。
     “重营销不重技术、重市场不重研发、重工具不重思想”——这是业界专家对于行业现状的评述。在他们看来,白酒产品需要技术与品质立身,其后才是营销模式的驱动。”针对糖酒会期间行业的发展趋势和未来脉络,《华夏酒报》刊登了“找问题,如仅重视营销还是走不出困境!”、“看未来,白酒酒庄将成酒业新的增长点”等系列文章。
     到2014年,《华夏酒报》已经伴随着这个行业走过了风雨25年。
     让我们携手,迎接一个新时代的来临。
(您对本文有何看法,可通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。)


  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:苗倩 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号