在专注为产品打造精美形体的美术大师汪理智看来,最好的美酒,是外于器、内于味,只有结合了最完美的风味与最完美的造型,才堪称精品与创新之作。
校长的华丽转身
在教育行业奋斗了30多年,期间担任校长长达16年,因身体原因离开教育管理岗位后,汪理智决定将自己对于工艺美术的热爱与创想发挥出来,投身到工艺美术品市场化道路上来。
2005年,受朋友之邀,汪理智受聘于醴陵德兴瓷业有限公司,负责企划、研发、营销工作。
“我们醴陵是中国有名的瓷都之一,我从小耳渲目染,对于有关瓷器的工艺美术方面,都有一定了解。”汪理智说,促使他接受这份工作的原因除了对于家乡瓷器艺术的喜爱之外,关键在于这个岗位能够发挥他有关艺术与工业化的创意。
2008年,汪理智负责组建了公司的设计部门,由他亲自担任设计创意总监。对于自己的工作,汪理智这样评述:“我是负责从宏观角度来进行创意设计,而我的团队则会用技术手段将这种创意加以实现。”
对汪理智来说,他的设计部门衔接了艺术创意与工业化生产,他必须要考虑如何将创意与市场化需求和工业化生产连接在一起。如何实现设计与市场接轨是汪理智考虑的首要问题——“因为设计师往往是从艺术角度出发来考虑问题,这就会存在普通大众欣赏不了纯粹艺术的问题,而且从批量化工业生产的角度来讲,个性化艺术与加工工艺,工业技术上有差距。”
如何平衡这种关系?汪理智就此提到了中庸之道,无过之、无不及,也就是恰到好处。“我们是中国传统手工业与传统工艺的一个传承,既需要有传统艺术的传承发扬,也需要有工业化、现代化批量生产的能力,这就需要一种中庸之道,需要折中。”
“超越容器的实用化局限,讲求功用与艺术的统一是我们的目标。”汪理智说,他在多年的实践之中,总结出了“可以更艺术化一点,但不能最大艺术化”的工艺美术工业化应用信条。在这种信条的催动下,2008年德兴瓷业开始了将艺术与实用功能相结合的工艺瓷业探索之路,这种探索的最大成果 ,就是将原本用于装饰收藏的瓷艺花瓶用于白酒包装,从而创造了市场上新的奇迹。
传统与现代的融合
瓷艺、白酒,这两个同为国粹的文化符号在过去就曾紧密相连,当大批量生产的玻璃瓶无法满足消费者对于白酒艺术化的需求感之后,瓷器这个传统的包装品再次面临着市场化的巨大机遇。“在我看来,瓷器可以使白酒产品更为精美化,可以超越玻璃包装的单一性。”汪理智说,作为创意总监,他对于各类产品都有着超高的视觉与品质要求。他认为,真正的美酒,是从视觉、嗅觉、味觉、触觉,全层次全方位的享受——所谓酒之美,外于器、内于味,器美醉心、味美醉人。正是在这样的指导思想之下,德兴开始了与诸多酒企的合作之路。
2010年,德兴为杜康养生酒所设计的酒瓶,获得了2010年度亚洲包装联合会“亚洲之星”大赛设计第一名。这款产品以太极图为启发,设计出黑色、白色两种瓶体,别具一格。这种融合传统文化的工业化产品在设计上大获成功,无疑也大大提升了该款白酒的文化内涵。
此外与国花瓷·西凤酒的合作,可谓是将瓷艺花瓶用于白酒包装思路的最大成功。国花瓷董事长孙士淮在经过深入的市场调研之后,萌生了以国花配以国瓷用作西凤酒包装的想法。汪理智与孙士淮在瓶型、釉色、纹饰等方面进行了反复的沟通,最后基本确定了以白色、黄色、红色为主色调的方案,以牡丹花为主要背景图案,实现国花、国瓷盛装西凤酒的效果。高品质的西凤美酒,配合华贵的牡丹花陶瓷瓶体,形成了汪理智理想中的“美酒”产品。这样独特的瓶体外形与优质美酒相映成趣、相得益彰,很快收到了市场效果,新品供不应求。
在第一代瓶体获得成功之后,第二年德兴又推出了国花瓷第二代瓶体。比之第一代更为端庄大气,其上的牡丹花均是向上而开,花瓣更为肥美,从而给人雍容华贵、母仪天下的美感。
为避免消费者审美疲劳,第三年德兴又从时尚和唯美角度为国花瓷·西凤酒推出了第三代酒瓶,甁形曲线优美流畅,亭亭玉立,犹如瓷中美人。
文章来源华夏酒报 经过这番市场化的实践与拓展,德兴瓷业的规模与产值也呈现出快速增长态势——其产值从2007年的不足2000万元上升到2012年的9000万元。
关注工业化时代的
个性化需求
对于汪理智而言,将艺术品与工业化结合的实践已经在市场中证明了其价值。而其背后的瓷业事业的发展走向,更是他未来持续关注、并倾注全部精力的所在。
在白酒与瓷艺的结合方面,汪理智最有心得,而这同时也是他实现瓷艺工艺化与工业化结合的理想所在。
在他看来,白酒采用瓷艺包装,有多个维度需要平衡——适用方便是前提,酒瓶不同于花瓶等装饰品,它的第一功能还是盛酒。所以,不渗漏、保酒质、不易破、使用和运输方便等等,是得到市场认同的前提。有的酒瓶虽然很精美精致,颇具文化与艺术品位,但斟酒时握不住或瓶塞太短拔不出或易破损等问题,结果仍然被市场摒弃。此外,精美价平是根本——艺术酒瓶的最大特点是艺术性强、欣赏价值高,令人爱不释手。它利用人们“爱屋及乌”的心理,有很好的促销作用。酒瓶往往每次使用量大,有的还要不断翻单,即使如花瓶般精美,价格也不能太高,所以精美价平是艺术酒瓶得到市场广泛认同的根本。
而谈及这两种传统结合之后的未来发展趋势,汪理智认为个性化定制酒的出现,给了瓷艺与白酒产品结合更多的发展空间。
“定制酒越来越多,它可以满足消费者个性化审美诉求与喜好,无论是釉色还是瓶型,具有品牌承载力的独特个性化设计将成为未来方向。”汪理智如是表示。
在汪理智看来,怎么才能让白酒定制品魅力无穷、生命长青是一个大问题,首先,要明确消费者因什么而定制,以便提供相应种类的定制酒。其次,要清楚消费者想通过这些定制酒满足什么样的心里和精神上的需求,以便让定制酒具有相应的功能。如婚宴定制招待酒,它除了让宾客感觉到主人的盛情以外,还应有增添婚庆亮点、提升婚庆品位、烘托喜庆气氛等功能。又如一款大型庆典或纪念活动的定制招待酒,除了要有体现盛情、增添亮点、提升品位、烘托气氛和加深印象的功能外,还应该有有助于举办单位的文化建设和品牌推广等功能。而一款好的节日定制礼品酒,则一定要有传情达意、祝福呈祥、陈设欣赏等功能,要让受礼者感觉其独特珍贵、赏心悦目、价值非凡。至于系统或单位的日常来客接待用酒,除了满足消费者放心喝到真酒的诉求外,也还要具有核心文化展现和品牌推广等功能。
总之,超出器皿实用化需求,在控制成本的前提下实现个性化精美化,这是瓷艺发展的需要,更是白酒产品发展的需求。