随着以“相约河西走廊,醉美葡萄酒城”为主题的中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节(武威·中国葡萄酒城)在8月18日正式落下帷幕。这场赢得各界广泛关注和一致赞誉的美酒节会,引发了业内对武威这块投资热土的重新发现。
武威是中国葡萄酒的故乡。2000多年前,西汉博望候张骞“凿空”西域,开辟“丝绸之路”。沿着这条“丝绸之路”,中亚细亚塔什干的葡萄和酿酒艺人走入河西走廊,落户在广袤的武威绿洲。就在那个时代,因为酿造出了品质绝佳的葡萄美酒,武威葡萄酒开始扬名天下,也成为我国酿造葡萄酒最早的地区。
“葡萄美酒夜光杯”、“凉州美酒说葡萄”,多少豪情绻意的凉州词曲,都荡漾在武威葡萄酒杯里,成全了中国文化史上一段荡气回肠的寻梦。时至今日,武威已经成为中国酿酒葡萄九大产区之一,其葡萄种植面积占到整个甘肃省的80%以上,是中国第一家也是唯一的“中国葡萄酒城”。
承载昔日的辉煌,发挥地域的优势,立足产业的需求,武威市审时度势,把以葡萄酒为主的“液体经济”作为区域发展的首位产业倾力发展。随着国家全力实施新一轮的“西部大开发”和建设“新丝绸之路经济带”战略,中共武威市委书记火荣贵看到,武威葡萄酒产业迎来了转型跨越发展的重要机遇。
“我们把葡萄酒作为发展经济、扩大开放、惠及民生首位产业”
《华夏酒报》:您认为武威作为“中国葡萄酒城”,与世界其他优秀葡萄酒产区比较,有着什么样的产区优势?
火荣贵:武威是中国旅游标志——马踏飞燕的故乡,是全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国葡萄酒城。自公元前121年汉武帝开辟河西四郡以来,就以“通一线于广漠,控五郡之咽喉”的战略地位和“车马相交错,歌吹日纵横”的繁华商埠饮誉华夏。
作为唯一的“中国葡萄酒城”,武威地理纬度与世界著名葡萄产区法国波尔多、勃艮第同处于葡萄种植的“黄金”地带。光、热、水、土资源组合优越,是我国和全世界有机葡萄酒的最佳产地。葡萄种植区分布在东经101°~104°、北纬36°~38°之间,属典型温带干旱荒漠、半荒漠区。区内光照充足,日较差大,年日照时数2730~3030小时,日照率为59~69%,无霜期为160~180天,有利于葡萄果浆糖分积累;葡萄生长期和果实成熟期温度适宜,年均气温5.2~8.3℃,最热月平均温度为20℃。春季升温迅速,热效率高,夏季温热而无酷暑,秋季凉爽而不阴冷,果实成熟衡进,酸度适中,糖酸比协调;年降水量不足200毫米,蒸发量达1800~2600毫米,气候干燥,相对湿度低,灌溉生产用水为祁连山冰川雪水,洁净甘甜;土壤以沙质土为主,PH值在8左右,质地疏松,含钙高,热交换快,温差大,有利于浆果着色和成熟。
《华夏酒报》:请您谈一谈武威市如何发展葡萄酒产业?目前取得了哪些较为显著的成绩?
火荣贵:近年来,在甘肃省委、省政府的正确领导下,我们坚持以发展凝聚人心、用项目衡量政绩,竭力实施工业强市、城乡融合、生态立市战略,经济社会保持了强劲的发展势头,呈现出经济较快增长、结构不断优化、效益显著提升、生态持续好转、民生有效改善、改革开放深入推进、社会大局和谐稳定的良好发展态势,特别是葡萄酒产业正在迅速崛起和壮大。
我们把葡萄酒作为发展经济、扩大开放、惠及民生的首位产业,超前谋划,加快发展。目前,全市已建成酿造葡萄基地25.3万亩,分别占全国、全省面积的13%、80%左右。我们支持莫高、威龙等原有企业提升产品档次,扩大生产规模,拓展国内外市场,大力引进美国月色美地、法国康廷·里城、酒钢紫轩、上海久石红等一大批国内外知名葡萄酒企业,着力培育知名品牌,规模化生产加工与庄园式争创名牌优势共同凸显。我们坚持传承与创新结合,开办了甘肃威龙葡萄酒业专修学院,设立了武威市林业科学研究院葡萄研究所,积极探索应用重离子辐照技术研发培育酿造葡萄新品种,初步构建了现代化的科技支撑体系,努力提高葡萄酒产业的现代科技含量。
《华夏酒报》:在未来的几年内,武威葡萄酒产区将有什么样的发展规划?
火荣贵:悠久的种植、酿造历史,优越的自然地理条件,厚重的文化底蕴,优秀的葡萄酒企业集群,聚合成武威发展葡萄酒产业的独具优势,决定了2012年10月,武威被中国食品工业协会命名为“中国葡萄酒城”;2014年5月,“武威酿酒葡萄”被国家农业部登记认证为农产品地理标志。
武威葡萄酒产业正呈现出勃勃生机、迅猛发展的强劲势头。我们正在致力于优质原料基地、企业加工、科技支撑、市场营销四大体系建设,壮大威龙、莫高、紫轩等龙头企业,积极推动建设一批特色精品酒庄。
到2016年,全市酿造葡萄基地将达到30万亩,葡萄酒生产加工能力达到20万千升。武威将建成国内领先、世界一流的有机葡萄生产基地,成为高品位、强优势、辐射大、繁荣辉煌的“中国葡萄酒城”。
“我们秉持‘不拘一格用人才,无中生有抓项目’的理念”
《华夏酒报》:请问您怎么看待葡萄酒产业的发展地位和未来趋势?
火荣贵:武威盛产葡萄历史源远流长,是中国葡萄酒的故乡。早在两千多年前张骞出使西域,就引进葡萄种子,在武威推广种植,引进酿酒技术,酿出了品质绝佳的葡萄美酒,并以其味美醇厚而美名远扬。多年来国内外葡萄酒专家屡次实地考察,得出了“武威是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一,是最有希望酿造绿色食品的地方”的论断。
葡萄酒是国际名片,中国葡萄酒既是“土酒”、也是“洋酒”,是开放的产物,也是中西方文化交流融合的结晶。“中国葡萄酒城”是武威的、是甘肃的,更是中华民族的,也必然走向世界!
《华夏酒报》:请问武威未来将如何借助当前国家的西部发展机遇,发展壮大葡萄酒产业?
火荣贵:武威处于亚欧大陆桥的咽喉地带,我们贯彻习近平总书记建设“新丝绸之路经济带”的英明决策,落实甘肃省委打造“丝绸之路经济带甘肃黄金段”的重大战略部署,抢抓千载难逢的重大历史机遇,秉持“不拘一格用人才,无中生有抓项目”的理念,建成了甘肃第一个海关特殊监管区——武威文章来源华夏酒报保税物流中心,甘肃首列中欧货运班列年内将从这里始发,国内运往国际港口鹿特丹的时程比海运缩短2/3。这为甘肃向西开放打开了新的进出口通道,成为连接亚欧的现代物流国际陆港,为丝绸之路经济带建设提供了更加宽广的平台,也为葡萄酒企业提供了高效便捷的进出口配套服务,使武威成为投资者的乐园、创业者的宝地。
《华夏酒报》:借助葡萄酒发展,武威市政府将以什么胸怀发展“中国葡萄酒”武威?
火荣贵:我们坚持把以葡萄酒为主的“液体经济”作为首位产业,超前谋划,重点扶持,加快发展。我们发挥武威区位优越、交通便捷、阳光充足、土地广袤、物产丰富、人力资源充裕的比较优势,借助“中国葡萄酒城” 金字招牌,承东启西、南展北拓,营造“能赚钱、不受气、条件好”的投资环境,全力建设国际陆港,为国内外企业、客商创造优良平台和绿色通道,着力打造“新丝绸之路经济带”黄金节点,铸就一颗光辉灿烂的明珠。
我们真诚期盼以酒为媒,诚心相待,与各位朋友、各界人士互利合作,共谋发展,携手创造更加美好的未来。
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