熊玉亮：将进酒，君莫停

河南省酒业协会会长　熊玉亮
　一个特殊的年代，一坛美酒飘香，一丝清爽，一泓滋润。
　弹指数十载，与《华夏酒报》相处的日子历历在目。那是1999年9月，我刚从河南省家俱工业公司调到河南省酿酒工业协会，从做固态的家俱到液态的酒，没有任何的联系，我似乎有些迷惘。
　那一段时间，我经常到全省酒类企业调研、座谈，企业老板告诉我，他们把《华夏酒报》当作酒类企业的良师益友，他们把报纸订阅到了车间，订阅到了班组，每天的早班学习会、班前会，都会把《华夏酒报》作为学习的内容，作为营销培训的教材。
　看过几期《华夏酒报》，我也对酒类行业发展有了初步的认知。无论是酿造工艺，还是企业管理，无论是文化定位，还是市场营销，甚至一些困扰行业、企业发展的焦点问题，都能在《华夏酒报》上寻找到满意的答案和充裕的信息。
　知己知彼，方能百战不殆。就我国酒类市场而言，山东有芝麻香，江苏有绵柔浓香，安徽和湖北的兼香，四川的醇厚浓香，贵州的酱香，山西的清香，陕西的凤香，惟独河南，地理位置特殊，却没有自己清晰的产品风格特点，没有风格就很难培养自己的目标消费群，就不能形成强势产业集群。许多业内人士都在思索，都在探寻，寻觅河南省酒业发展的契机和春天，河南省酒业协会多次和《华夏酒报》举办论坛、座谈会，为豫酒发展出谋划策。2005年，河南省酒业协会提出“豫酒复兴”；2006年，河南省酒业协会提出“豫满中国”；2007年中国首届低度白酒论坛；2009年，伊川、汝阳两家杜康实现了战略整合，组建了洛阳杜康控股有限公司；2010年，河南省酒文章来源华夏酒报业协会提出“我们一起喝豫酒”；2011年，维护豫酒行业企业合法权益；2012年，中国杜康白酒工程研究院在郑州成立；2013年，中华陶香型白酒问世；凡事等等，几乎都是留下了《华夏酒报》的足迹。
　一部河南史，半部中国史，一部河南酒业发展史，不仅见证着豫酒，也见证着中国酒业由低迷到振兴的轨迹。上世纪80年代，杜康品牌使用导致的“两伊”大战，使豫酒的发展停滞了几十年，豫酒的辉煌仿佛划上了休止符。
　传承豫酒文化，传承中原文明。贾湖文化、仰韶彩陶、道家故里、酒祖圣诞，诚信赊店、低度鼻祖、皇沟帝胄、汉兴传奇，一代又一代豫酒人在奋斗，抒写着一段又一段豫酒发展的辉煌。
　经过了近十年的高速发展，我国酒业步入全面调整产业结构和产品结构的新阶段，是机遇？是挑战？老祖宗留给我们几千年的宝贵财富，不能在我们这一代人手里被毁掉。作为酒类企业，我们能提供什么样的产品？作为行业组织，怎么推进酒文化的传承？作为千千万万的消费者，我们怎样在酒的世界饱享美味的快乐？品质保障、安全控制、市场战略、渠道融通、培育习惯，都在《华夏酒报》中给了一个清晰的“答案”。
　25年，是辉煌，更是使命，是成绩，更是鞭策，成千上万的酒商、酒人共同努力的起点。祝愿《华夏酒报》越办越好，它必将对我国酒业的蓬勃发展积极地呐喊助威，相信会有更多的爱酒之人关心、关注、关爱中国美酒，关心、关注、关爱《华夏酒报》，并与我们一道精心酿制、共品、共赏。
　将进酒，君莫停。