曹旌却并不如此认为,相反,正是有了那段时期的韬光隐晦、修炼内功,道光廿五才能在行业理性回归的发展阶段实现爆发。“如果从企业内涵来看,其实十年来道光廿五始终保持着健康良好的发展势头,只是阶段性的市场环境和行业生态特征,适合不同品牌的发展形势。道光廿五一直按照自己的节奏和市场实际稳步发展,同行企业发展得快,我们也很赞赏,但不会因此而急躁,更不会改变企业既有的发展规划。”曹旌说,对于道光廿五这样一个文化名酒企业,必须始终把文化提升与企业发展紧密联系起来,做精做强。
在所谓的白酒黄金十年里,道光廿五却看到了很多问题的存在。曹旌坦言,市场竞争非常激烈,道光廿五之前取得了一些突出的成绩,归根结底是依靠文化优势,但随着社会发展,道光廿五的文化优势,乃至中国白酒的传统文化优势,都不是一成不变的,只有创新才能传承,只有把文化沉下去,做透做实,才能为企业提供持续有效的发展动力。
在此期间,道光廿五做了大量的文化梳理与储备工作,并不断尝试将文化营销与市场营销的深度结合,取得了比较明显的成效,在消费者的文化视野中,道光廿五从未沉寂。“相比于很多大企业,毕竟我们的精力和资源有限,专注于文化实力的创新打造,就不能很好地兼顾外围市场,销售增长并不明显。”
而随着白酒行业进入深度调整期,道光廿五预期中的“超车”机遇已经到来。曹旌明确表示,道光廿五将向“泛全国化”市场进军发展,即切入“东北消费者”的泛全国化市场、抢占“东北文化爱好者”的泛全国化市场。“销售业绩要达到区域领先水平,市场分布要夯实省内,渗透省外。通过道光廿五和凌川的双品牌战略,并结合针对性的经销商成长计划,道光廿五力争在五年之内构建以辽宁为基地,以东北为核心,以华北为商圈的强势市场格局。”
十年光阴,“少帅”已是成熟练达,“老酒”却更添激情活力,而他们的精彩还在向未来延续。
文化创新让“老酒”更青春
对于未来发展的信心,一方面来自于企业自身的修为,更是基于曹旌对行业乃至社会趋势的判断,“在文化复兴、文化强国的大势所趋下,白酒市场即将进入真正的文化繁荣时期,时代与社会的进步发展,就是道光廿五这种传统文化名酒的持久动力。”
何谓“真正的文化繁荣”?回顾过去20多年的酒业发展,文化始终被广大白酒企业所关注:文化是酒业的灵魂,文化是品牌的核心,这是我们常常听到的声音,更多白酒企业则不惜花费大量财力、物力投入,用美轮美奂的豪华包装、铺天盖地的广告轰炸,向消费者诠释着自己的文化所在;或者灵光一现、周密策划,辅以紧锣密鼓的炒作传播,打造出一个个华丽的文化“噱头”。
 
文章来源华夏酒报; 在曹旌看来,这并不是酒文化的真正繁荣,而是一种“泡沫”现象,在社会文明程度相对较低的时期,这种粗犷型酒文化还能发挥作用,但是到了文明进步、理性回归的社会环境中,这必将给行业带来诸多的负面影响。真正的文化繁荣,是人们通过酒的饮用和欣赏,提高精神生活的层次追求,酒类消费成为一种具有文化格调与品位的行为,这才是酒文化的繁荣时代。
“具体来说,我们面对的消费者每天都在发生变化,物质生活水平的提高,使人们的文化境界、生活品位越来越高。”曹旌分析说,所以,道光廿五持续加强了对核心消费群体的文化关怀,使文化诉求、产品特点都与他们的实际需求不断贴近,并认真研究思考年轻一代消费群体的心理特点,使白酒饮用与现代人追求休闲、个性的消费理念相顺应。总之,力求让道光廿五走向人们的日常餐桌,成为健康休闲、美好生活的一个重要组成部分。
酒文化的创新运用还要与现代科技手段相结合。曹旌认为,互联网时代的到来,将有力推动酒文化的细分和聚焦,为消费者带来更具个性元素的文化体验。“从前期调研来看,很多新品牌出现在东北区域市场上,既有商务宴请使用的,也有婚宴大量使用的。这些品牌甚至在当地没有代理商,它们是怎么走到消费者餐桌上的?电商无疑发挥了巨大作用。消费者可以做出更自由、更具独特文化品位的白酒选择。”曹旌说,而道光廿五的文化创新与市场发展,同样要跳出传统的粗犷模式,借助于电商、O2O、移动互联等新兴网络和理念,向消费者下沉,在全国市场进行文化体验的精耕细作,在目标区域内铺展线上、线下的体验互动,尽快形成道光廿五的“粉丝团”消费者,创造性发挥道光廿五的文化特质与优势。
今天,当曹旌与渤海大学的实践学生们坐在一起,畅谈生活与事业,分享彼此对人生价值的理解,他仿佛又回到了十年前的燃情岁月。又或许,因为对文化创新的孜孜不倦,他的青春从未褪色,一如道光廿五的历久弥新、活力持续。
(您对本文有何看法,可通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。)
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:闫秀梅
分享到: