夏敬荒：创业也要有“规划”(1)

　　作为湖北酒商在商超领域的佼佼者，武汉市华夏糖酒副食品有限公司的运作模式以及其对于行业形势的准确把握，一直都是湖北酒商学习和探讨的对象。
　　日前，《华夏酒报》记者采访到了武汉市华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒，通过夏敬荒的从业经历，更清楚地认识了武汉市华夏糖酒副食品有限公司的成长历程。
第一个“四年计划”
    　夏敬荒在大学学的是计划经济，1988年分配工作的时候，原计划是分配到湖北省糖酒公司的计划部门。
　　但因为湖北省糖酒公司内部的安排，又被调到财务部门，于是，夏敬荒在财务这一领域一做就是11年。
　　在财务部门的从业经历，锻炼了夏敬荒对于工作细节的注重。
    　1999年，武汉商超行业刚开始起步，武商、中百等当今的湖北商超巨头那时也都刚开始起步。随着国有企业体制改革，夏敬荒也辞去原有的工作。
　　批发市场是那个时期酒业渠道的主流，夏敬荒看到了酒水批发在行业里面的前景，于是，通过原来在湖北省糖酒公司积累的一些人脉资源，在汉口沿江大道开了一家酒水批发部。
    　在2000年创业初始的时候，夏敬荒就和一些省内酒厂进文章来源华夏酒报行了合作，也取得了一定的进展。但是因为厂方国营体制以及厂方人员的变动，代理产品的第一步就这样无疾而终了。
　　这件事情过后，  夏敬荒又继续寻找新的产品，到2001年，夏敬荒经过和健力宝的商谈，正式代理健力宝武汉市场的销售。
    　“最开始，健力宝在武汉已经签订了4家经销商，但是因为当时健力宝没有其在上世纪90年代那么辉煌，市场被可口可乐和非常可乐等饮料蚕食掉了很大一部分，这4家经销商对于健力宝没有了以前的热度，一直迟迟没有打款。我当时感觉健力宝品牌优势比较强大，在消费者心目中认可度较高，于是，我和健力宝厂家签订了协议，在签订协议的时候，厂家计划和我签订600万元的全年任务。我看好了这个事情就要全身心地去做好，于是，我主动要求把全年任务调高到1000万元。经过我们前期充分的市场调查和强大的市场团队运作，短短一个季度就把全年的任务完成了。这件事情也让健力宝厂家感觉到了我们做事的态度，于是，在今后的合作过程中一直在各方面对于我们进行支持，之后的几年，我们公司一直是健力宝的全国市场销售的前几名。”武汉市华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒回忆着当年的辉煌说。
    　因为夏敬荒在大学里面学的是计划经济，所以他在最开始出来创业的时候就给自己制定了一个“四年计划”，同时，随着代理健力宝以后批发部业务蒸蒸日上，在2003年，夏敬荒正式成立武汉市华夏糖酒副食品有限公司，以公司化正轨运作产品。
    　2003年的时候，正是武汉商超卖场最火爆的时候，商超凭借其强大的影响力吸引了大批市民前往消费，这个时候，夏敬荒又看到了商机，于是正式成立商超部，进军商超系统。
进军商超
    　随着商超业的持续火爆，武汉本地两大商超巨头中百和武商争相在武汉进行网点布局，一时之间，商超成为武汉市民休闲购物的大部分选择，于是在2003年10月份，夏敬荒正式成立商超部，把公司未来的渠道发展方向由传统批发转向商超领域。
    　最开始，夏敬荒是想先进入中百系统，因为中百在武汉市网点数量比武商的要多，但是，随着中百的供应商门槛越来越高，很多酒商都在竞争，所以未能如愿。
    　后来，夏敬荒就把目光转移到武商系统，经过多方努力和争取，2004年3月份，华夏糖酒的产品正式入驻武商系统，为华夏糖酒的商超渠道发展打开了第一扇门。之后，随着在武商系统业绩的不断上升，在2005年后又如愿进入到中百系统。
    　夏敬荒说：“其实在最开始进军商超领域的时候，我已经做好交学费的准备，因为我知道不管做哪个品牌或者哪个渠道，肯定是要交学费的，更何况又是商超这样一个庞大的新渠道。但是，我们是抱着学习的态度进去的，只是说希望把这个损失给降到最低，这样的学习过程就持续了两年左右的时间，随着我们不断的摸索，慢慢就开始在商超上面盈利了。”
    　在商超渠道“交学费”的这两年中，夏敬荒一直在原有传统渠道进行深耕，其代理的健力宝和蓝带啤酒系列也都是大流通产品，通过流通渠道上面的盈利，来支撑商超领域的拓展，这样的安排既保证了公司正常的日常运营，也使得其在商超渠道上不断取得好成绩。
    　在现在看来，当时夏敬荒把公司未来发展方向放在商超渠道上面是非常正确的一步，截止到目前，公司在武商系统入驻了88家店，中百系统入驻了150家店，加在一起超过了230家店。
    　同时，据记者在武汉市华夏糖酒副食品有限公司2014年年会期间了解，春节期间，公司酒水产品在武商系统的销售额排名第一，在中百系统里面的销售额排名第三，在两大系统中，公司均成为其进口葡萄酒的最大供应商。

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