(国家名酒周刊)吴首锐:构建全产业链,推进名酒销售(2)

2015-7-27 9:32:49 《华夏酒报》 本报记者 杨孟涵 评论(0人参与)

  打造懿丰名店

  2008年,懿丰开始经营五粮液代理业务,当年在银川开设了五粮液旗舰店。如今,懿丰旗下名为懿丰名店的终端门店,已经开设有5家。其中,银川市开设有4家,吴忠市开设有1家。

  吴首锐告诉《华夏酒报》记者,五粮液销售在懿丰名酒类业务中占据非常重要的位置。

  “懿丰的发展、懿丰在宁夏运作五粮液的历程,大致上可以分为三个阶段。”吴首锐说,正是因为按照这三个阶段一步一步走来,懿丰才得以有今天的成就。

  按照他的说法,从2006年~2008年,为懿丰组建网络阶段。在这个阶段内,通过代理达利园等快消品,懿丰基本完成了销售网络的组建和完善,2008年已完成销售网络和全渠道布局,形成了商超、餐饮、便利流通、特通、团购、个人贵宾6个渠道的全渠道覆盖。

  2009年~2010年为品牌组合阶段。懿丰据此形成了“烟酒茶、滋补品”等多个品类、多个品牌的组合。其中,酒类经营以高端酒品为主,包括了五粮液、茅台、剑南春等几个大的一线品牌。按照吴首锐的说法,那就是“剑南春以下的产品我们不经营”。因为,只有形成这样的定位与产品组合,才能够“黏”住消费者。

  2011年之后,为打造放心酒消费平台阶段。在这个阶段里,吴首锐摒弃了单一化专卖店模式。他要打造一个名酒的放心消费平台,于是,推出了“懿丰名店”这一终端平台。

  “推出懿丰名店,是为了打造自身的品牌知名度和形象。”吴首锐表示,消费者对于名酒品类没有理性认知,且疑虑重重。在这样的情况下,打造一个让消费者放心、形象鲜明的终端品牌就很有必要。

  为此,懿丰名店除了推出各种形式与目的的宣传活动以扩大影响力之外,主要从五个方面来保证形象。

  首先,一手货源。为了杜绝假冒伪劣产品损害懿丰形象,吴首锐规定,懿丰名店只能销售自己企业直接代理的品牌,做到一手货源,根除假冒现象。

  其次,二次防伪。除了五粮液厂家打造出的各种防伪手段与标志之外,懿丰名店还引进了价值几十万元的激光打码机,保证从包材到酒品瓶口都再次打码,让包材与瓶盖、瓶口打开一次后就不能重复使用,杜绝造假。

  再次,假1赔100万元。在吴首锐看来,这么多年来名酒消费最大的痛点在于消费者的信任度。因为假冒伪劣产品而造成的各种问题影响了生产企业,而作为运营企业,懿丰率先喊出假1赔100万元的话来,用自身的实际行动表明立场。

  第四,差价返还。因为不同的终端门店之间,其销售价格略有差距,这同样造成了消费者信任度降低的问题。为此,懿丰承诺,在3个月之内,消费者若在银川其它正规平台购买到价格低于懿丰名店的酒品,懿丰退还差价。

  第五,各种增值服务。据悉,针对懿丰名店旗下的会员,企业制定了详细的增殖服务方案,包括餐饮、酒店、机场贵宾服务等,力图给予名酒消费会员以更多贴身服务,以此打开销售局面并吸引消费者。

  围绕这几个方面,懿丰名店的知名度越来越响,五粮液等产品的销售额也一路看涨。吴首锐告诉《华夏酒报》记者,即便在遭遇行业调整期的情况下,五粮液产品在宁夏的销售依旧呈现递增的喜人局面。

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