English | 关于我们 | 酒报订阅 | 广告服务 | 投稿信箱
  《华夏酒报》
  全国统一刊号:CN37—0034
  邮 发 代 号 :23-189
首页     | 产业 | 观察 | 要闻 | 关注 | 管理 | 时评 | 营销 | 市场 | 环球 | 酒吧 | 第一新闻 | 水母网 返回首页
企业动态 |  白酒  |  啤酒  |  葡萄酒  |  黄酒  |  果露酒  |  酒精  |  洋酒  |  经销商  |  配套在线 设为首页
专家专栏 | 记者专栏 | 标准法规 | 资料中心 | 影像中心 | 商务中心 | 酒问 | 供求 | 酒业博客 | 酒业论坛 加入收藏
     
   
现在位置:中国酒业新闻网->产业新闻->观察
中国白酒的蓝海在哪里?(下)
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:沈坤 王弈非  编辑:李蔚  时间:2008-1-9 9:29:54   订阅邮箱快讯

  6、蓝海在莫衷一是的历史文化上吗?
  白酒是精神文化产品,对文化的追捧无可厚非,但是一直以来的一个现象是大家抱住历史文化的粗腿不放,好像除了历史就没有文化一样。
  有历史的说历史唱历史,没有历史的编历史造历史,你有六百年,我有三千载,好像历史越久远自己的酒就越好喝,同时也因为看到成功的茅五剑都有历史,就认为是历史成就了名酒的今天。
  历史以及历史人物的名头到底能否成就我们?杜康、赖茅、董酒、兰陵不是都有悠久的历史吗?有的甚至是酿酒鼻祖。也许有人会说有历史不一定成功,但是没有悠久历史肯定没有大的成功。因为他们发现有悠久历史的成功者都是大的成功者,好像只要有了悠久历史就能成为大的成功者一样。
  今天看来,白酒行业大的成功者都有悠久历史,但不是历史为他们开创的蓝海,而是无意之中满足了顾客价值的需要使他们获得了成功,然后才彰显出历史的重要。
   7、蓝海在错综复杂的通路创新上吗?
  省代、地代、一批、二批、大酒店、小饭店、大商超、夫妻店,多年来,白酒企业通路多级代理和交叉结构就像一团麻,长期的路径依赖导致企业的价值活动止步于经销商层面,随着经销商队伍的成长和竞争状态的加剧,厂商关系变得错综复杂。
  作为厂家,或者依赖强势经销商打开一片市场,或者不拘优劣肆意招商任其自然生长,但是有“风箱中的老鼠,两头受气”感觉的厂家再也不甘心受制于大经销商,同时痛苦于中小经销商对市场的失控。
  终于,为了改变经销商的坐商习惯,提升产品销售力,敏感的企业借鉴直销企业的营销手段,把营销重心下沉,有的协助经销商做终端,有的抛开传统渠道搞直营,一时间,“终端为王”、“直分销”、“得渠道者得天下”,渠道策略遍地开花,有的甚至为了彰显实力开店自营,或者进行涉嫌非法的买断经营。
  曾几何时,这些白酒企业所谓的营销利器没有几天钝得就像演戏的木刀,比如最有代表性的口子窖的“盘中盘”模式,今天看来也不过是“胜者王侯”的游戏,真正成就口子窖的决不仅仅是“小盘带大盘、大盘促小盘”这么简单,否则,这种对渠道资源的掠夺性手段就不会在同行的跟进后变得软弱无力。
  8、蓝海在愁肠百结的价位区间上吗?
  价格战是企业在初级竞争阶段最好使用、效果也最明显的竞争手段,但同时也是一把最容易伤人以及自伤的双刃剑,以致于企业在以价格为策略的竞争上愁肠百结。
  价格战的根源在于供求关系的失衡以及产品、市场、营销的同质化,贴身竞争对手的比附定价使每一个价位区间毫无吸引力,一般比你优势明显的品牌会在定价上超越你,否则就相对低价阻击你。比如茅台、五粮液的强势地位,一线品牌的高端定价谁不觊觎?于是水井坊颠覆对手的游戏规则,摘下了“中国最贵的酒”的桂冠。
  水井坊之所以能够夺取茅台、五粮液占据的高端价格地位,就在于水井坊创造的高端消费者奢侈生活方式争夺了茅台、五粮液一部分超高端顾客。但是现在,水井坊的成长进入一个相对的平台期,这就是其他企业的机会。
  那么这个机会来自哪里呢?主要就是水井坊价格的向下延伸,

来源:《华夏酒报》
■未经许可,《华夏酒报》所刊作品一律不得转载。想知道更多新闻,请点击 中国酒业新闻网
本文评论
用户:
更多评论
您要为您所发的言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明。
留言:
验证码:


相关新闻

    中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正 。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:liuzd@ytdaily.com
信息公告


市场


酒类信息
·葡萄酒评酒师的“神秘”生..
·餐后最好的放松 享受雪莉与..
·别让美酒留遗憾
·瓶装葡萄酒不宜久存
·适量喝啤酒有助减少鱼尾纹..
·墨科学家用龙舌兰酒提炼出..
·英国研究称孕妇适量饮酒孩..
·一生至少来一杯的梦幻之酒..
·长城干红干白葡萄酒价格(..
·长城葡萄酒批发价目表(仅..


国际酒业
·布什以每瓶300美元的红酒招..
·英法市场香槟纷纷打折应对..
·人头马干邑在美推广
·新西兰葡萄酒出口创新高
·帝亚吉欧高端烈酒市场继续..
·进口品牌纷争印度葡萄酒市..
·阿根廷高档葡萄酒英国市场..
·2008年1-9月格鲁吉亚出口8..
·俄罗斯设置酒类最低限价
·韩国首尔兴起地下酒窑储藏..


 
 
提醒您:适量饮酒有益健康,过量饮酒有害健康。
  华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才 |
  本站网络实名:华夏酒报  中国酒业新闻网  本站已通过ICP备案:鲁ICP备05016392号
本站通用网址:酒网  华夏酒报  华夏酒网  酒文化网  E-mail:liuzd@ytdaily.com
Copyright(C) 2005-2006 cnwinenews.com, All Rights Reserved