双十工程

    《东方酒业》：“伊川杜康”改制之后，针对新时期“杜康”发展大计，您提出了“质量杜康，文化杜康”的观点。能否介绍一下这方面的情况？

     刘更申：改制之后，我们重点组建了两支队伍，一支队伍抓质量，一支队伍抓文化，目前已经累计投入上亿元，在几个关键性的项目上，取得了飞跃性的发展。我们把它概括为“质量文化双十工程”。

    质量是白酒产业成功的关键性因素。随着人们生活水平的提高，质量将越来越成为人们选择白酒的第一标准，所谓“白酒质量同质化”的说法是站不住脚的，是与白酒消费的大趋势相违背的。

    因此，改制以来，我们始终把质量工作放在首位，并提出了有针对性的十大举措。它们分别是：1、酿造车间技改工程；2、制曲车间技改工程；3、灌装线技改工程；4、杜康酒风格完善工程；5、杜康包装形象提升工程；6、酒体设计中心技改工程；7、质量检测中心技改工程；8、科研中心技改工程；9、厂区环境改造工程；10、建立博士后流动站。

    这些工程有的已经完成，有的正在实施。她们已经大大提高了“伊川杜康”的酒质，并促进了伊川杜康市场的发展。目前，“伊川杜康”增长速度非常快，尤其是以“双国花”为代表的中高档系列产品在洛阳、郑州等核心市场走势十分喜人。“‘伊川杜康’质量好”已成为这两大市场消费者的广泛共识。

    与“十大质量工程”相对应的是“十大文化工程”。具体包括：1、兴建杜康文化广场；2、修复“杜康古井”；3、修复“杜康古酿坊”；4、扩建杜康历史文化博物馆；5、成立“河洛杜康文化研究会”；6、出版《杜康文化四千年》图书；7、拍摄《酒祖杜康》电影；8、成立“杜康商校”；9、投资联办“洛阳市豫剧二团”；10、冠名《河洛戏苑》。

    文化是“杜康”最大的优势，也是“杜康”品牌历经磨难衰而不亡、败而不倒的主要原因。“十大文化工程”作为我们寻求发展突破的一个既定战略，是“杜康”事业的一个永恒的主题，也必将对“杜康”发展起到巨大的促进作用。

[1] [2] [3] [4]