47岁的叶明钦曾留学加拿大商学院，在1986年中国出现出国热时，他做了第一批“海归”，当上了IBM驻中国的首席代表。20世纪90年代初，地产正热时，叶明钦却跑去搞高科技。90年代底网络正热时，他又把自己创办的网络公司卖给了中华网，挣了几百万美元，然后退出IT业，和夫人搞“伊利诺依”家具，家具搞得有模有样的时候，再次离开，转向汽车运动。

   　他现在考虑的就是在爱好之外，怎样带着生意的眼光把它商业化。金港汽车公园已经成为他的一个成功的经营模式，如今，他又去各地考虑各种赛车、酒博物馆。“不同的酒有不同的味道；不同的车在赛道上有不同的速度。只有在开过不同的车后，才能找到适合自己的那一款，酒亦如此。“而且，”他顿了顿，“酒和车一样，都能让男人兴奋。”兴奋是一种状态，在这种状态下，叶明钦不断扩张着自己的私人王国，“我的酒窖，就是不久之后我要开办的酒博物馆的雏形。”

藏品推荐：
Richland Hills的Merlot
    　Merlot是波尔多种植最广泛的品种，皮薄，早熟，相对于Cabernet Sauvignon，它的单宁较低，早熟的特性让它更加容易带有成熟的、黑色水果的香气，酸度也相对较低。所以对于初识红酒的人，Merlot更加温和可亲，这也是它能够流行的一个主要原因。相对于Cabernet Sauvignon强烈的、带有严重个人英雄主义色彩的个性，在我看来，Merlot具有更加能够反映土壤特性的能力，起码在波尔多是这样的。                        
                                            ——叶明钦

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