产品升级保持竞争力
金士百纯生啤酒的成功,不但给吉林啤酒业带来了积极的促进,也给公司自己树立了发展的信心。 当今啤酒竞争拼的是资本,拼的是市场份额,金士百至今没有主动寻求与他人合作,其成功的轨迹让其清醒地认识到“竞争力来源于不断的创新”。 金士百与英方分手后,创新文章也是篇篇抢眼。
除了在吉林省率先推出纯生啤酒并掀起消费浪潮外,金士百根据细分市场需求,2007年推出了“商务纯生”,这也是吉林省啤酒行业首家打“商务概念”牌的啤酒。
面对激烈的市场竞争,啤酒价格战、促销战已经成为各个企业主要竞争手段,也因此导致了各企业利润很低甚至“赔本赚吆喝”。金士百商务纯生啤酒的终端零售价格要高于普通纯生啤酒2元钱,这一差异化的产品通过准确的市场定位和独特的卖点,不但给金士百带来了可观的利润,更提高了其市场核心竞争力。
2008年,吉林省各大啤酒公司亏损的局面依然没有改变,而金士百却保持了较高的获利经营水平,根据市场需求,适时进行产品创新升级功不可没。 经过5年的摸索与实践,金士百纯生啤酒的工艺与技术已经相当成熟。
2008年,当纯生啤酒已成为市场的主导产品后,随着绿色概念开始深入消费者心中,符合天然、健康、绿色的饮品逐渐受到追捧,金士百开始了新一轮的产品升级工程,在吉林省首家推出了系列绿色纯生啤酒。 4月28日,金士百绿色纯生啤酒上市。
绿色纯生啤酒是要经国家专门机构,对啤酒原料、水源及生产过程进行认定,确定原料基地环境质量及生产过程环境质量无任何污染,成品啤酒除正常理化指标检测合格外,还有五项特殊质量检测指标,要完全符合绿色纯生啤酒国家标准要求。金士百做为吉林省首家通过绿色食品认证的纯生啤酒,全部采用绿A级原料、绿色生产工艺。
“按照绿色生产标准酿造出来的金士百纯生啤酒口味更纯正、品质更出色,市场竞争力将更强。”吉林省绿色食品办公室主任杨林对《华夏酒报》记者肯定地说。

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