主持人:营销模式的推进伴随着消费者需求的变化,当不理性消费和跟风消费时代终结后,酒类企业的营销模式自然也要“更新换代”。酒类营销的发展趋势如何?“更新换代”的空间在哪 里?
崔自三:伴随着消费者理性消费的“高涨”,促销战、广告战、折扣战等等,都将逐渐地失去效用。酒类营销最终将回归竞争原点,即产品竞争。
这里的产品不是单纯意义上的“产品”概念,而是一种“大产品”的概念,企业要给产品增加附加价值,即提供单纯产品以外的价值。比如数据库营销(通过征询经销商和消费者对产品的意见、建议,为顾客提供产品消费指导、提供购买便利、切实优惠等,构建与竞争对手的区隔与壁垒。)和关系营销(通过消费者座谈会、参观工业园、顾客分类及定期沟通、销售回馈、感恩活动等,与消费者建立一种内在的联系。)
朱玉增:心态决定行为,企业对待消费者的态度决定了企业的营销态度及营销措施。当消费者越来越清醒,企业的营销行为必须适应市场需求。 比如在广告宣传上,在广告投放的频次上,如果没有能力在目标市场所在区域持续地下雷阵雨,还是把雨量集中一些在核心及最有潜力的市场区域做持续的投放,哪怕是绵绵地细雨式的滋润也会有所收获。此外,在广告的表诉内容上,不要张扬式地乱说,还是仔细地思考下目标消费群对于产品的想法为妙。
杨光:我还是以白酒为例,白酒营销模式的升级换代,主要取决于白酒消费行为的演变。首先是消费者的升级换代,80后、90后等年轻一代消费群,对洋酒、咖啡、可乐等时尚消费品更为了解,但对中国白酒文化却知之甚少。其次,消费行为的升级换代,年轻消费者的白酒消费行为,与传统的白酒消费有着较为显著的差异。
例如,消费地点的多元化,从传统的餐饮场所逐渐向酒吧、KTV等休闲娱乐场所延伸。最后是品牌传播的升级换代,相对于电视、报纸、杂志等传统媒介的品牌传播,年轻消费者崇尚个性,热衷于网络等新兴媒介,喜欢PARTY式的小圈子活动,不再盲目听信各类权威推荐,不管是明星还是专家。
因此,传统的广告、公关等品牌传统手段将面临升级换代。 安秀忠:我个人认为,酒类营销的发展趋势应以理性营销为导向,但是也要将理性营销和感性营销进行有效结合,相辅相成,而不是进入完全的理性营销误区,否则,这会与目前大众的不完全理性认识形成矛盾。
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