———解读最具竞争潜力的葡萄酒品牌
如果说葡萄酒行业是酿酒行业中最具竞争潜力的行业,那未来的葡萄酒行业将是最具竞争潜力葡萄酒品牌的舞台。
一方面,一线企业忙于应对外敌;另一方面,一大批具备市场竞争潜力的企业不断休养生息,找准市场空隙,十八般武艺齐上阵,开始了新一轮的市场攻坚战。在这场战役中,老牌强势品牌并非是永远的胜利者,鹿死谁手,最终取决于谁能掌控市场,发挥自身最大的竞争潜力。
目前,我国葡萄酒行业发展根基薄弱,全国性葡萄酒品牌尚未形成,很多区域性品牌不断提高自身竞争力,抓住一切“上位”的时机,这些具有发展思路与竞争潜力的葡萄酒企业,值得行业关注和学习。 差异化是提高竞争力的有效武器
“差异化”要的就是与众不同。选择的路、交通工具不一样,所需要的时间自然不一样。在葡萄酒行业内,一些企业通过“条条大路”,历经坎坷与曲折之后,在差异化的道路上尝到了成功的滋味。
当华东莎当妮干白成为北京各大使馆内最受欢迎的中国葡萄酒,并在国内葡萄酒市场销量递增时;当 夏都一个行业新军以首家“专业桃红生产企业”的姿态成功打开市场大门时;当葡萄酒行业江山“一片红”,而一些特色产品却得到消费者的青睐时,走出特色,成为企业竞争力的一种优势。
华东干白葡萄酒是葡萄酒界的一朵奇葩。早在1987年,华东莎当妮干白葡萄酒就成为被载入《世界葡萄酒百科全书》的干型葡萄酒,是中国干白葡萄酒的典型代表。能够达到如此高的国际水平,并在干红葡萄酒一统天下的葡萄酒市场格局中,打拼出了属于干白葡萄酒的一片天地,华东干白无疑是最具竞争潜力葡萄酒品牌的代表之一。
华东先后引进欧洲名贵的酿酒葡萄种植品种,建立专项科研实验室,而且聘请法国、澳大利亚、美国、新西兰等国际优秀酿酒专家担任公司顾问。同时,华东葡萄酒公司还在国内率先倡导“干白配海鲜”的饮食习惯,推广干白葡萄酒的健康消费。

除了华东干白以外,在差异化道路上,夏都桃红、喀塔斯仙人掌葡萄酒等极具特色的企业品牌也都有着不俗的表现。
2004年,夏都葡萄酿酒有限公司建立。经过3年的发展,夏都逐渐被行业所熟知,品牌知名度快速提高。在我国葡萄酒消费集中度较高的环境中,夏都在短时间内完成品牌的市场导入,很大程度上是因为夏都将自己定位为专业桃红葡萄酒生产企业,迎合了葡萄酒差异化的发展趋势。
喀塔斯酒业推出了差异化产品——仙人掌干红和仙人掌干白,该产品采用法国朗格多克产区生产的AOC级赤霞珠干红和墨西哥食用仙人掌发酵原酒为主要原料。口感上既有传统优质果酒的典型风格,又有仙人掌独特的品味和特色,个性化非常明显。
中法合资喀塔斯酒业控股方上海尚元实业集团副总裁、国家葡萄酒评委任昱连对《华夏酒报》记者表示,差异化不仅是口头上的差异化,在企业的行动中必须要有所体现,其中具有个性化的产品最为重要。产品是企业与消费者沟通的最直观体现,面对市场上成千上万的产品,能够让消费者慧眼独具,个性化是最具优势的竞争力。
企业只有走出自己的差异化之路,才更容易脱颖而出,用个性化的产品突出品牌的价值内涵,从而达到迅速传播品牌的目的,使更多的经销商、消费者通过个性化的产品了解品牌、认识品牌,达到市场的快速扩张。
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