在麦当劳店内，一杯可乐所花费的价钱在外面的小店可以买一大瓶。但每天前往消费的客人们还是络绎不绝，是消费者大脑出什么问题了么？当然不是，是因为麦当劳经过多年的品牌积淀和不遗余力的品牌形象塑造和提升，在消费者心目中已经树立了一种文化概念：身份的象征和生活享受的追求和体现，消费者除了购买品质上乘的产品外，更重要的是在买品牌附加值中体现的一种理念文化和服务——这也是消费者们竞相消费和光顾的关键所在。

    　葡萄酒也是讲究文化消费的产品，对葡萄酒消费者来说，喝葡萄酒是享受，是追求，是品味，而消费法国原装葡萄酒则是身份的一种象征和匹配。

    　从“卡聂高酒啡屋”店内的布局和装饰风格来看，虽然无法与国际性酒庄品评中心相媲美，但也五脏俱全，比起国内一些葡萄酒专卖连锁，其功能设施更为齐全。每个单店整体划分为柜台服务区、顾客享用区、瓶装卡斯特葡萄酒销售区及与酒啡屋或卡斯特产品有关之推广物品展销区。

    　在文化上，“卡聂高酒啡屋”所营造的是一种勤、快、优的贴身式服务方式；一种精选与奢华享受的实时餐饮服务；一种专业式的优质原装进口葡萄酒选购和导购服务。这样一种葡萄酒消费文化一经推广开来，必能引领行业发展趋势，有效吸引和培育出一批消费忠诚度高的稳定消费群体。

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