品牌追求, 用科技提高核心竞争力
谈到品牌,张亚军感触颇深。他对《华夏酒报》特约记者说:“我在商场拼搏十几年,经营的是商业企业,琳琅满目的商品,只有品牌商品才能实现自己的最高价值。同样原料,同样质地,不同品牌的商品,价格差异有天壤之别。品牌就是金钱,这句话在商圈喊得很响,从而可以看出品牌的重要。一个酒企必须有品牌战略。”
当涉入品牌理念问题时,张亚军介绍,“我们的品牌理念只有两句话,就是‘至臻至善,财富共享’,这是‘人文关怀’理念的细化,这是‘钱文化’的延伸。至臻至善是达到完美,财富共享是社会意识,我们就是用这种理念去打造品牌的。”
铸就品牌的方式,就是自主研发,张扬个性。张亚军说,“松花江甘甜的水是榆树钱酒的魂,黑土地的红高粱是榆树钱酒的骨,这是不可多得的酿酒原料,天池、黑土地这样的资源世界不多,中国少有,唯我们得天独厚。自清朝开始,200年酿酒工艺从未间断,是我们的底蕴。人才济济,结构合理是我们企业的本钱。先进的理念,创新的精神是品牌铸就的先导,这些就是榆树钱酒业的个性,也是榆树钱酒品牌的个性。”
铸就个性张扬的品牌,提高核心竞争力,必须实现科技创新。科技创新的目标是酒体创新,而酒体创新的关键是酒质创新,不落俗套。公司加大了科研力度,上半年又注入数百万元资金购置设备,开展了20款品牌酒的科研,已经定型,其中有5款业已上市。公司还购置了贮酒设备,保证原酒老熟。上半年,获得中国酿酒工业协会、《华夏酒报》颁发的三项殊荣。下半年还要开展10个品种酒的研制。力争研制一个成功一个,贮起来,随时上市。“至臻至善”要求品牌酒必须凸显“醇厚、幽雅、净爽、怡畅”的个性特征,必须坚持“低酸、低酯、低卫生指标值”的健康理念。做到“甜、绵、软、净、香”,让消费者有“入口绵软顺喉,酒中酣畅淋漓,酒后轻松舒适”的感觉。这就是“人文关怀”。
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